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…含有豐富的綠原酸(Chlorogenic acid),是一種多酚類,具有很強的抗氧化和清除自由基的能力,適度補充能促進身體新陳代謝,幫助脂肪燃燒轉化為能量。需注意的是,綠原酸怕熱,…
http://www.top1health.cn/Article/248/56599…和莓果類水果 (藍莓、草莓、黑莓、蔓越莓) 等食物內,都富含多酚(polyphenols)類抗氧化功效的化合物,能夠有效降低血壓。甜菜根可以與排骨一起熬湯,作法是把甜菜根去皮切成塊…
http://www.top1health.cn/Article/320/56606…到底在吃什麼的?喝醋的好處來自哪裡? 答案是來自醋中的多酚類植化素(沒食子酸、綠原酸、兒茶素、阿魏酸等)、有機酸(如醋酸、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等)、蛋白黑素(Melanoi…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…,讓血管與血液充滿活力,預防動脈硬化。 - 4.水果:含有多酚、食物纖維等,幫助排出多餘鹽分,減輕血管負擔。 - 5.醋:改善血液混濁,降低血壓,不妨用醋代替鹽巴調味。
http://www.top1health.cn/Article/33/56577…用。 **飲品4/咖啡** 咖啡富含多酚類,酚酸及其中富含的衍生物綠原酸含量尤其豐富,具有抗氧化及降血糖的作用。咖啡可促進血液循環,適度的咖啡飲用量,可以降…
http://www.top1health.cn/Article/80/56554…康,而關鍵就在於其豐富的類黃酮、黃烷酮和橙皮苷等植化素和植物多酚! 蘇妍臣營養師指出,研究發現,類黃酮和橙皮苷的抗氧化力強,都有保護心臟和血管的作用,能夠減少患者心肌梗塞發作…
http://www.top1health.cn/Article/261/56456…常可見的雞蛋、海鮮、深色蔬菜就可以獲得。 **2.富含多酚食物:**辣椒、老薑、蒜頭、肉桂、葡萄、香蕉、綠茶、黑咖啡等,都具有酚類成分,長期攝取多酚食物可以抵銷高脂肪與精緻糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/56357…壓。 **8.適量飲用紅酒或綠茶,可獲取豐富的多酚類** 研究公認,適量飲用紅酒及綠茶,有助扺抗冠心病。它們都能抵抗傷害人體的自由基,預防心血管疾病。有關兩者的研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/56298…益。 **10.紅酒:**會選擇喝紅酒主要是為了裡面的多酚類、白藜蘆醇,這些抗氧化植化素,存在紅葡萄的外皮,能預防氧化和細胞損傷,可減少大腦產生「乙型樣澱粉蛋白」毒素,減緩認…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289…素對於預防帕金森氏症有益,可降低約4成的罹患風險。再加上莓果多酚物質豐富,抗氧化、提升細胞活性都十分有幫助。 **5. 綠茶:兒茶素-EGCG** 美國《今日醫藥》(MNT…
http://www.top1health.cn/Article/320/56314…學家們的高度興趣,並使得紅酒的研究蔚為風潮。研究發現紅酒裡的多酚化合物具有抗氧化、抗血栓、抗動脈硬化等機轉,它除了可以加速一氧化氮的形成,還可以有效減少壞的膽固醇的氧化,進而保護血…
http://www.top1health.cn/Article/28/56129…少人下午茶、點心的最愛。近期更有不少研究指出,巧克力中的可可多酚、類黃酮成分,還有幫助人體抗氧化、穩定情緒的好處。不過,近來網路卻謠傳:「白巧克力不等於巧克力」說法,真有這一回事嗎…
http://www.top1health.cn/Article/302/55844…許多人心中最厭惡蔬菜排行榜的第一名,殊不知這股味道的來源——多酚「槲皮素」和「吡嗪」,其實具有幫助排出毒素和清理血液的作用! 青椒的營養多多,如果真的因為氣味而抗拒青椒,建議…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…又稱「法國百合」,富含洋薊酸(Cynarin,苦薊素)、大量多酚類成分,例如:綠原酸、類黃酮、木樨草素等活性成分,具有很強的抗氧化能力,可以保護細胞,防止細胞被破壞、老化或壞死,尤…
http://www.top1health.cn/Article/80/54647…*3.多多補充水分:**要增加肌膚保濕,除了可以選擇類黃酮、多酚類、花青素和兒茶素等抗氧化營養素,也建議多喝水,一天至少2000c.c.為肌膚補水。
http://www.top1health.cn/Article/80/54590