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…許多人心中最厭惡蔬菜排行榜的第一名,殊不知這股味道的來源——多酚「槲皮素」和「吡嗪」,其實具有幫助排出毒素和清理血液的作用! 青椒的營養多多,如果真的因為氣味而抗拒青椒,建議…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…又稱「法國百合」,富含洋薊酸(Cynarin,苦薊素)、大量多酚類成分,例如:綠原酸、類黃酮、木樨草素等活性成分,具有很強的抗氧化能力,可以保護細胞,防止細胞被破壞、老化或壞死,尤…
http://www.top1health.cn/Article/80/54647…*3.多多補充水分:**要增加肌膚保濕,除了可以選擇類黃酮、多酚類、花青素和兒茶素等抗氧化營養素,也建議多喝水,一天至少2000c.c.為肌膚補水。
http://www.top1health.cn/Article/80/54590…**2.紫葡萄—**與紫洋蔥一樣含有花青素、維生素C、葉酸、多酚等營養成份,可以疏通血管,提高血流量,加強記憶力及腦部功能。而「吃葡萄不吐葡萄皮」不僅僅是一句繞口令,其中也意含了葡…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…分析紅石榴的營養成分,認為「膳食纖維」、「維生素C」和「植物多酚」與健康促進的關係最密切。 <!--more--> ![石榴中的多酚類具有高度的抗氧化能力,在許多研究中被認為對…
http://www.top1health.cn/Article/80/54537…無論是苦茶油、橄欖油或芝麻油,盡量選擇冷壓初榨的油品,保留的多酚和抗氧化成分較多,且烹調應以涼拌、清炒為主,盡量避免高溫加熱和反覆油炸,以免油品變質而危害健康。 **遠離失智…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…k認為並非如此,她表示,無花果含有高濃度的抗氧化劑、類黃酮和多酚,能使人放鬆和健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/54464…原則1/以自然的營養物質為基礎:**新鮮蔬果中不僅含有豐富的多酚、花青素、植化素,維生素、礦物質、膳食纖維等人體必須營養素。根據研究發現,多攝取豐富抗氧化物質的蔬果,更有助於預防腦…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…*漿果類(鞣酸萃取物):** 漿果類的食材因含有豐富的植物多酚—「鞣酸萃取物」。高劑量鞣酸萃取物可減輕曬斑形成。「鞣酸萃取物」其優異的抗氧化能力,不只抗曬有功,包括減少運動員的疲…
http://www.top1health.cn/Article/320/54412…要。 自然界中,維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、茄紅素、多酚等,已被發現具有強大的抗氧化作用,很擔心罹患失智症的人,可以多攝取富含這些營養素的黃綠色蔬菜或水果。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365…果:**堅果富含的抗氧化維生素E、膳食纖維、高濃度植物甾醇和多酚(如酚酸、鞣花酸和黃酮類化合物),能夠降低血清中壞膽固醇的濃度和自由基,改善血脂異常,以及肝臟脂肪細胞變性和炎症。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/54265… of Cardiology)會議上。 **咖啡含多酚類 抗氧化抗發炎** 雖然這些受試者比較年輕且健康,但此研究結果與其他過往的研究是一致的。研究員指出,這是因為咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/320/54204網路流傳:「冷泡茶因為含有較多兒茶素、茶多酚,有助瘦身」,是真的嗎?喝茶最好熱熱的喝,還是溫溫的喝,或是冷冷的喝對人體健康最好?來聽營養師怎麼說。 茶葉中的成分包括:多酚…
http://www.top1health.cn/Article/320/53078…無論是苦茶油、橄欖油或芝麻油,盡量選擇冷壓初榨的油品,保留的多酚和抗氧化成分較多。][124351] 需注意的是,品質再好的油也要注意烹調方式。賴佳妤營養師提醒,無論是苦茶油…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936…要因為情緒和不良的睡眠品質而受影響 **【多酚類:經過處理,提高吸收率】** **常見原料:**莓果類萃取物、荔枝萃取物。 多酚類物質非常多,許多業者會特別在…
http://www.top1health.cn/Article/324/52967