巧克力,是许多“甜食控”的最爱,也是许多女生在“大姨妈或好朋友(月经)”来时的救星;但是,网络也流传:“巧克力吃太多皮肤会变差”、“巧克力吃太多会使血压升高”,以及“巧克力吃太多会变肥胖”,是真的吗?
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黑巧克力对人体保健有多种好处
近年来有关巧克力的研究愈来愈多,尤其是黑巧克力对人体的保健效果,为人津津乐道,主要是因为其中含有黄酮类、黄烷醇类、多酚类、可可碱,以及多种营养素,具有抗氧化、扩张血管、降低血压、减轻发炎反应、清除胆固醇等效果。所以,成为零食中的明星,甚至在女生的特别日子,也备受青睐。
许多女生在月经来潮时,习惯吃巧克力来减轻疼痛,的确有缓解疼痛的好处,那是因为巧克力里面的可可亚,能够增加血液循环,减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛,所以有助缓解经痛。但是,如果吃太多,仍然要担心会囤积热量。尤其是属于湿热体质的人,一旦吃太多巧克力,反而容易让肌肤泛油光又粗糙。基本上只要摄取勿过量,就不必太担心。
巧克力是一种可可豆的衍生物,也是含有类黄酮的植物营养素,可提供许多健康益处。而黄酮类化合物也存在于天然的水果、蔬菜、茶叶和红葡萄酒中,并且已被证实具有抗病毒、抗过敏、抗炎和抗氧化的益处。