…止紫外線對皮膚的傷害。 **2.紅甜椒** 甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K等營養素。紅甜椒不僅熱量低、膳食纖維高,還有很好的抗氧化能力。辣椒紅…
http://www.top1health.cn/Article/248/38897解救夏日食慾不振,酸甜食物出擊必勝!每到夏天,人的味覺喜好跟著改變,經常受清爽又酸酸甜甜的食物吸引,只要一想到檸檬、百香果、鳳梨等食物,口腔唾液就忍不住分泌,胃口大開。然而。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737堅果除上一篇中我們介紹的脂肪、蛋白質、醣類和纖維等基本營養外,還富含礦物質和某些維生素。若用簡單一句話來註解堅果的維生素和礦物質含量的話,應該是「堅果富含礦物質值得你為它而吃,而維…
http://www.top1health.cn/Article/320/38807承認吧,你的生活已經無法離開電子螢幕了!上班看電腦、搭車走路看手機,就連回到家第一個反射動作也是打開電視,不管怎樣,就算只是躺在沙發上被電視看也爽。之所以會養成這樣的生活習慣,絕大…
http://www.top1health.cn/Article/244/38010寶寶吃水果要注意哪些原則?哪些水果比較適合給寶寶吃?有些水果可能會使寶寶的大便變紫色、皮膚變黃色?本文請營養師來解答。 ![][103794] **水果有哪些營養素?** …
http://www.top1health.cn/Article/213/38742大家可能為了減重,或者本身喜歡輕食,曾吃過千島沙拉,嘗過凱撒沙拉,或者和風沙拉、水果沙拉、果醬沙拉、風味醋沙拉、牛肉沙拉、鮑魚沙拉,甚至是時下流行的溫沙拉等,但有聽過最近興起的「葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145…就不該有它!?ß-胡蘿蔔素** 高瑞敏營養師表示,葉黃素跟β胡蘿蔔素一樣都是類胡蘿蔔素,也就是說兩者的吸收路徑是相同的,容易產生拮抗作用,反而干擾了葉黃素的功效。因此學童若想要預…
http://www.top1health.cn/Article/244/38156隨著3C產品的盛行,現代人用眼時間大幅拉長,對於眼睛的保養也越發重視,而補充葉黃素護眼更成為許多上班族的例行公事!在《華人健康網》5914呼叫醫師中,就有網友提問:「液態葉黃素怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/302/38435說到夏天,馬上讓人聯想起多汁甜美的西瓜!無論紅黃,在曬後的炎炎炙陽下,一口冰涼又沁新的酥爽,總是讓人欲罷不能,這種讓味蕾美味與透心的快感,也只有西瓜莫屬了! ![][1031…
http://www.top1health.cn/Article/320/38569大熱天吃西瓜,清涼消暑又解渴!不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對於皮膚、肌肉、血管都有正面影響。英國《每日郵報》(Daily Mail)整理了西瓜的好處,一起來看看西…
http://www.top1health.cn/Article/320/38501一說到「葉黃素」三個字,你是否想到老年人常見的黃斑部病變?其實,現代人的眼睛往往提早老化,補充葉黃素不是中、老年人的專利。高瑞敏營養師提醒,長時間打電腦的年輕上班族,甚至是熬夜苦讀…
http://www.top1health.cn/Article/320/37837天熱要防曬,如果不防曬,一不小心可能變成「黑美人」!夏天想要美白,除了做好基本的防曬工作之外,也要吃對美白營養素,有助於抗氧化,並降低紫外線的傷害。以下是營養師推荐的6大美白營養素…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266上班族每天光是坐在電腦前盯著螢幕的時間少說8小時,雙眼受到螢幕藍光照射的時間絕對比你以為得還要多。以前媽媽都會說「少看電視,不然會近視」,現在可能要改成「少看電視、電腦、手機、平板…
http://www.top1health.cn/Article/244/38116為了成功瘦身,只敢吃汆燙食物、外出用餐還特地準備一杯水去油?整天步步為營,就怕不小心吃了一滴油,誤了減肥大計!營養師表示,事實上,日常飲食完全不碰油,不但可能讓你餓的更快,更會導致…
http://www.top1health.cn/Article/101/38316女生每個月大失血那幾天,容易臉色蒼白、貧血,因此許多女生吃飯時,都習慣來一盤菠菜補補鐵,不過,網路卻流傳:「鐵質含量最高的蔬菜是紅莧菜,而非菠菜」這顛覆大家吃菠菜補鐵的傳言,究竟是…
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