…適合秋冬調理脾胃最好的飲食,早餐吃粥能潤燥滋陰,益於養生。白米、小米或五穀米等進行高溫熬煮後,會產生糊化作用,就是我們所謂的「粥」。粥的分子較細緻,容易被人體消化吸收,也能使腸胃得…
http://www.top1health.cn/Article/248/45693…到的番薯,不只可以做成炊飯,還煎成香香脆脆的薯片,讓吃習慣白米飯的阿桃,意猶未盡;加上番薯有著豐富的纖維,不只好吃香甜,更是營養滿點。 **★高纖番薯炊飯** **材料…
http://www.top1health.cn/Article/145/44612…old®,品質較有保證。 2.含葉黃素(Lutien)與玉米黃素(Zeaxanthin)的複方成分,較佳比例10:2。 3.葉黃素與玉米黃素,不可與β-胡蘿蔔素併用(降低吸收)…
http://www.top1health.cn/Article/320/44565**★紫薯米苔目** **正餐:**>1人份>春、秋、冬。 **營養成分:**紫番薯:鐵、磷、鈣、鋅、硒。 **製作時間:**10分鐘。 **所需材料:** ❶熟紫番…
http://www.top1health.cn/Article/251/43419…處;運動中喝能強化運動效果;運動完喝則有助肌肉慢慢安定。藝人米可白表示,除了喝運動飲料,適度搭配基礎有氧動作,能達到揮汗,體驗運動代謝燃料的「爆汗」感覺。 為了回饋熱情參與…
http://www.top1health.cn/Article/248/43454…versity)的最新發表,研究團隊探討將部分物種視網膜內的米勒膠質細胞(Müller glial cells, MGs)之再生能力(regenerative power)的基因原…
http://www.top1health.cn/Article/248/43422…** **材料(2人份):** 蝦4尾、小黃瓜1/2條、米紙4張、蘿蔔芽菜1/2盒。 **作法:** 1.蝦子快速汆燙後去殼、厚度切半,小黃瓜縱切細絲。 2.米紙的兩…
http://www.top1health.cn/Article/320/43414…1. 黃麴毒素(Aflatoxin):**經常汙染於花生、玉米、稻米、豆類、香辛料、中藥材等; **2. 橘黴毒素(Citrinin):**經常汙染於玉米、小麥、黑麥等; *…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372糙米飯、五穀飯、紫米飯…養生觀念當道,市面上推出許多全穀雜糧的主食,甚至含有豆類和堅果成分,強調營養價值超越白米飯,健康又滋補。沒錯,這些粗食對健康好處多多,但並不適合腸胃功能不佳…
http://www.top1health.cn/Article/132/43167…al、鹽份2.1g。 **材料(方便調理的份量):** 米2杯(400㎖)、雞腿肉(小)1片(約150g)、紅蘿蔔1/4根、生香菇4朵、炸豆皮1片(約30g)、蒟蒻1/2片(約…
http://www.top1health.cn/Article/248/43124…枸杞子10克、女貞子15公克、桑椹15公克、黑木耳6公克、紫米50公克、粳米50公克。 - **作法:** 1. 淘洗紫米和粳米,除去雜質後,以冷水浸泡3至4個小時。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/81/43046…也明確指出「五穀為養」,說的是五穀可以養五臟,而這五穀就是小米、大米、小麥、大豆及高粱,以中醫的角度來看,五穀雜糧不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材,例如小米被視為可以養脾,大…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020…出現皮膚粗糙、感覺疲勞、免疫力下降等現象,都不代表瘦的健康。米其林主廚以親身經驗分享吃美味的同時還能一邊瘦,並且鼓勵大家為了健康而吃,一定要正常的吃!而他推荐的飲食秘訣就是 「紐約…
http://www.top1health.cn/Article/101/42937…類等蔬菜烹調,只用肉和蓮藕燉湯也不錯。 **本文出自愛米粒出版《沒有人教過的料理祕訣》**
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…來自其製作工藝「在盤上研磨砂糖三次」。 **本文出自愛米粒出版社《沒有人教過的料理祕訣》**
http://www.top1health.cn/Article/324/42884