…分是難消化性麥芽糊精,屬於水溶性膳食纖維,因為能夠被腸道細菌發酵,所以fibersol-2的功效機制,類似其他的水溶性膳食纖維。 ➤ 調節腸道菌叢:能增加腸道益菌的含量。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/68834…腸胃蠕動,此時食用反而造成腹瀉加重)。白吐司製作過程仍需加入發酵物,與白稀飯相較,白稀飯更為單純。所以腹瀉以白稀飯為佳,吐司其次(若要進食吐司需去邊,吐司邊在烘培過程較焦褐,難消化…
http://www.top1health.cn/Article/248/68806…統豆製品:** a.大豆原型產品:毛豆、豆芽菜。 b.不發酵的大豆製品:豆漿、豆腐、豆花、豆皮。 c.發酵大豆製品:醬油、蔭油、味噌、納豆。 **大豆副產物:黃豆製油、…
http://www.top1health.cn/Article/302/67783…分。普洱生茶的特色是茶葉在加工過程沒有經過「渥堆」(人工熟成發酵)的程序,茶色較淺、香味清醇,但因屬性偏涼,且保有較多的咖啡鹼、鞣酸和多酚等成分,故虛寒體質或患有胃病、胃功能不佳的…
http://www.top1health.cn/Article/82/66691…是否發霉?首先,清聞其味不論是生熟,或是陳舊的普洱茶,在陳化發酵後,都會有一定的陳年老味,但不會有霉味產生,有霉味代表陳放空間受潮或過於潮濕,不通風所致。霉味極易刺激鼻粘膜,會很快…
http://www.top1health.cn/Article/82/66672…入烤箱內烘烤5分鐘。 **本文出自采實文化《15秒微波發酵免揉麵包:小餐包.山型吐司.手撕麵包.巧克力捲等,60款小孩大人都喜歡的現烤麵包》一書**
http://www.top1health.cn/Article/318/66703…友團聚當然少不了飲料,含糖飲料的陷阱是酸的口味,例如:果汁、發酵乳、碳酸飲料、醋飲,越酸的飲料通常添加的糖量會越多。喝下含糖飲料後,血糖會快速飆高,使得胰島素大量分泌,兩小時後血糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/65665…護作用;膳食纖維不被腸道吸收分解,有助血糖控制,也可以被細菌發酵、增加糞便體積、保持排便順暢,減少便祕發生。 另外,奶類中之鈣離子,維持平滑肌細胞內外鈣離子平衡,可控制肌肉收…
http://www.top1health.cn/Article/315/66675…:巧克力、奶茶、蛋黃、雞精、濃肉汁(湯)、香腸、起司類食物、發酵麵包糕點、汽水、啤酒、可樂...等)。另外,要特別選用低磷鉀奶水或奶粉,避免鮮奶、羊奶、養樂多、優酪乳...等一般奶…
http://www.top1health.cn/Article/320/63575…物造成)。至於D乳酸在人體內產量非常少,主要來自腸胃道細菌的發酵進而被人體吸收。 2.以一般正常人來說,L乳酸會被人體快速代謝掉(主要是在肝臟),不會堆積到造成問題。D乳酸雖…
http://www.top1health.cn/Article/248/63544…癌等。 **5.食物纖維:**能增加排便量,減少厭氧性發酵及腸中有害性物質停留於腸道的時間。 **6.微量營養素:**堅果富含維生素B6、葉酸、維生素E、及鈣、鉀、鎂、…
http://www.top1health.cn/Article/80/61442…洗米水中豐富的澱粉更有延緩白頭髮、防掉髮、潤絲的作用,尤其是發酵後效果更好。」引發不少婆婆媽媽注目。但洗米水真有這麼神奇的效果嗎?且聽皮膚科醫師怎麼說! **洗米水洗頭省…
http://www.top1health.cn/Article/302/61479…血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶,如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分,建議民眾如果想要調降血膽固醇,平時可以飲用各種茶飲。
http://www.top1health.cn/Article/302/61460…腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良,大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸,就容易導致D-乳酸中毒。 值得注意的是,造成D-乳酸中…
http://www.top1health.cn/Article/80/61381…牆,避免壞菌和雜菌黏附在黏膜上,加速壞菌的排除,且好菌在腸道發酵後可產生有機酸和一些抗菌物質 (如:過氧化氫、抑菌素),也有助於預防壞菌生長。而當好菌不足時,腸道沒有了這些抗菌保護…
http://www.top1health.cn/Article/320/58281