… **豆皮** **地雷指數:✭✭✭** 不管是吃火鍋或是滷味,永遠少不了炸豆皮了!雖然我們都說豆製品很好,是良好的蛋白質來源,但不代表有’’豆’’字的都很好喔,因為炸豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508…陽熱,性急性躁,暴飲暴食。喜食炸雞排、燒烤、黑胡椒料理、麻辣火鍋、重口味熱炒等香濃肥甘厚膩的食物,加上外界氣候燥熱或炎熱時又喜空調貪涼過度,愛吃冰,內熱無法散出,往上薰蒸頭面部而造…
http://www.top1health.cn/Article/242/38137…幫助身體排出過多的鹽呢?營養師蘇妍臣指表示,平時與朋友聚餐吃火鍋、燒烤等,難免會吃進過多的鈉。這時不妨多喝水幫助排尿,稀釋血液中的鈉含量,或是吃點香蕉、奇異果、瓜果類等高鉀的水果,…
http://www.top1health.cn/Article/240/37913…含量高的鴻喜菇,不僅食感鮮美,而且清爽不塞牙,常用來煮湯、作火鍋料、清炒,甚至拿來做炸物都風味絕佳。而創新開發出的純白種鴻喜菇「雪白菇」,不僅保有鴻喜菇本來的營養,個頭嬌小的雪白菇…
http://www.top1health.cn/Article/248/37638…、馬路旁、溪畔。 **烹調方式:**炒食、汆燙涼拌、煮湯、火鍋配料。 **採集季節:**產季為11月至3月,冬至春天採收。 **好處:**含豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631…辣(如辣椒、鹽巴、醬油、沙茶醬添加太多),例如常常在吃完麻辣火鍋之後,可以發現隔天早上雖然有排便,但是體重卻仍然上升1~2公斤,多半是因為重口味導致水分滯留(偏濕熱)。 5.時常…
http://www.top1health.cn/Article/258/37531…變熱,民眾別為了解渴而猛灌含糖飲料,對痛風的影響不會小於冬天火鍋進補。有醫師分享「切身之痛」,提到自己年近9旬的高齡母親,日前就因為多喝了一瓶含糖果汁,誘發第一次痛風發作,半夜睡不…
http://www.top1health.cn/Article/33/37487…是不建議食用。 因為絕大多數民眾食用薑母鴨,往往會像吃火鍋一樣,加許多蔬菜、配料,因此,也會稀釋掉湯品的活血作用。所以,若沒有上述問題的女性朋友,只吃裡面的食材,在經期還不至…
http://www.top1health.cn/Article/259/37316…就可以不計形象大口吃啦! **技巧1/白色衣服沾到火鍋油漬** 吃麻辣鍋最怕湯汁噴到衣服了,不過其實只要在牙膏中加一點水,均勻塗抹在汙漬上並輕輕搓揉,等待白色泡沫覆蓋整…
http://www.top1health.cn/Article/324/37353…塊、雞湯粉、味噌,也都含不少的鈉離子。 冬天常會喝到的火鍋湯、高湯,如果添加味精、雞湯塊、味噌調味,鈉離子都不低。建議在餐廳點菜時,可直接請店家不要加味精、雞湯塊,甚至只清燙…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222天氣又濕又冷,又想要吃火鍋取暖了嗎?消費者文教基金會調查雙北市連鎖火鍋餐廳的火鍋湯底,發現多數鮮美湯頭暗藏鈉含量偏高的風險,民眾只要喝4至6碗麻辣湯,就可能超過每日鈉攝取量,長期恐…
http://www.top1health.cn/Article/248/37058…業團隊帶著減重手術成功的術友到餐廳「實境教學」;首站挑戰麻辣火鍋店,由營養師精心搭配店內食材做「輕盈餐」,一餐熱量控制在500大卡,讓減重族也能品嚐麻辣鍋,享受又享瘦! ![…
http://www.top1health.cn/Article/101/36952…放縱的結果就是不停大吃大喝,零食餅乾隨手可得,晚餐吃最多的是火鍋和大魚大肉,接著來臨的元宵節又大吃湯圓,站上體重機才赫然發現變胖1~2公斤,上班時甚至被誤認為新同事!幸好只要把握年…
http://www.top1health.cn/Article/250/36740…新鮮食物。烏魚子、內臟類含有高普林及高膽固醇;五花肉、蹄膀、火鍋餃等含有較高的動物性油脂,需節制食用。 **水果含糖高 應謹慎吃** 蔬菜水果類方面,新鮮蔬菜含有大量的纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643…食品,如糕點、麵包、皮蛋、醬菜、榨菜、香腸、熱狗、肉鬆、加工火鍋料 (丸類、餃類)等。
http://www.top1health.cn/Article/320/36620