…列常見食物: **★全穀根莖類:**譬如,糙米、燕麥、小麥胚芽、紫米,以及馬鈴薯、地瓜等就是常見的全穀根莖類食材。將上述食物適度換平常吃的白米、麵條等精緻澱粉,除了有利補充膳…
http://www.top1health.cn/Article/101/50845…輕微更年期的失眠、煩躁情形,中醫稱為「臟躁」,紅棗搭配甘草、小麥泡茶喝,可緩解煩躁不眠症狀。 同時,紅棗還能當零嘴食用,但一定要限量,因為紅棗糖分含量高,尤其製成零食的紅棗,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50748…米飯】** 玉米現在被歸類為蔬菜,但在古文明時代,是與米、小麥並列為具代表性的穀物。據說中南美的馬雅文化、阿茲特克文化等都是以玉米為主要糧食作物而發展的區域。由於具有這樣的歷史淵…
http://www.top1health.cn/Article/248/50747…油:**以植物性蛋白質為原料(包含大豆、脫脂大豆、黑豆或添加小麥、米等穀類)並利用微生物進行長時間發酵作用,約需4至6個月時間才能製成。 **2.速成醬油:**以酸或酵素水解植物…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…耗,因此需要較高量的B群。富含B群的食物來源為全穀類(糙米、小麥胚芽、燕麥等)、酵母、內臟、蛋黃、乳製品及深綠色蔬菜。 **2.植物化合物:**疲勞壓力容易使體內細胞受到自由…
http://www.top1health.cn/Article/80/50368…為紅豆能消水腫;此外,紅豆含有維生素B群,較其他主食類如米、小麥來得高,是體內營養素利用代謝的必須輔酶。而跟其他主食類如:白米、燕麥、小麥相比,紅豆的蛋白質含量高出許多,而脂質含量…
http://www.top1health.cn/Article/80/50463…皆有豐富含量。 -維生素B6:瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。 -維生素B12:存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。 **2.補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50317…都含有抗性澱粉: 1.存在於天然型態食物本身-全穀類(米、小麥、燕麥)、根莖類(地瓜、南瓜、芋頭)、豆類(豌豆、紅豆、綠豆) 2.較生的食物-生馬鈴薯、生香蕉 3.加熱過後又…
http://www.top1health.cn/Article/30/50326…起來會有一股清香,有發霉的氣味就千萬不要選了。 相比起小麥和米,薏仁較易生蟲,如果放在潮濕環境,約三個月就會開始生蟲。建議用玻璃瓶擺放,如果看到有些黃色的粉末在瓶底時就要注意…
http://www.top1health.cn/Article/145/50334…蒸地瓜、南瓜等富含纖維的食物;盡量不要吃精緻加工的澱粉類,如小麥的加工食品,麵包、蛋糕、鬆餅、披薩等高GI值(升糖指數Glycemic Index)的食物。 舉例來說,同樣3…
http://www.top1health.cn/Article/101/50157…自由基的破壞、恢復肌膚彈性及延緩老化。含維生素E較多的食物:小麥胚芽、胚芽油、大豆油、芝麻油、深綠色蔬菜等。 **2. 多吃蛋白質食物** 皮膚乾燥主要跟真皮層的膠原蛋白流…
http://www.top1health.cn/Article/242/50193…,轉變成褪黑激素,有助於安眠。富含維生素B6的食物包括酵母、小麥、玉米、肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、白菜、綠葉蔬菜等。建議每天攝取量不超過上限80毫克。 **方法4/…
http://www.top1health.cn/Article/324/50197…,預防動脈硬化,改善記憶力,保護眼睛。 食物來源:植物油、小麥胚芽、胚芽米、肝、肉類、豆類、深綠色蔬菜、堅果(如胡桃、杏仁)。 建議攝取量:每天12 毫克,上限1000 毫克。…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…麵類、義大利麵、麵包、麥片。 - 零嘴、甜點。 - 含有小麥粉的加工品 ※ 咖哩塊、餃子皮。 - 乾果。 - 市售蔬菜汁、果汁、添加人工甜味劑的飲料。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/50088…多飽和與反式脂肪。而維生素E食物來源包括:黃豆、黑豆、豆漿、小麥胚芽、堅果、南瓜、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等。 為什麼需要攝取以上的營養素?因為吸入廢氣增加,容易導致肺泡自由基增…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067