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…是餐餐無肉不歡的「肉食主義者」嗎?可是,偏偏又擔憂,不小心肉吃太多,攝取過多熱量、油脂而發胖。不想吃肉長肉,肉類食物究竟該怎麼挑選、料理才正確呢?就讓專業營養師來告訴我們,如何在滿…
http://www.top1health.cn/Article/80/38350網路流傳一則說法:「吃紅麴能降血脂」,不過也聽人說:「吃紅麴傷肝」,究竟吃紅麴是強身還是傷身?營養師表示,紅麴中的紅麴菌素K(monacolin K)確實有降血脂的功效,不過,紅麴…
http://www.top1health.cn/Article/248/38224運動完飢腸轆轆時,要不要硬ㄍㄧㄣ?吃還是不吃?能吃什麼?本篇要解除大家的疑慮! 我常被問到:剛運動完肚子好餓,這時候吃東西會不會吸收更快?會不會全部變成肥肉?要吃什麼才對啊? …
http://www.top1health.cn/Article/101/38360…必需依賴每天隨手一杯含糖飲料才夠清涼?因為天熱胃口不佳,只好吃一點重口味的油炸食物才有食慾,像是炸雞、炸鹹酥雞等?或是因為天熱晚睡覺,反而增加吃宵夜的頻率,結果體重一發不可收拾? …
http://www.top1health.cn/Article/101/38201糟糕!吃太飽了,現在肚子有夠撐!不但自己飽得很難受,對腸胃也是一大負擔。別擔心,中醫師在此提供幾個穴位,教你舒緩飽脹感;如果是晚餐吃得太飽,還可以搭配茶飲,幫助消化又安神助眠。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/38171過往,好吃的粽子是很有負擔的美味。以一個身材適中的普通上班族來說,一天的基礎活動量不高,所需熱量大約1800大卡上下,然而,普通一個粽子約250公克,內有豬肉、香菇、蛋黃、蝦米和糯…
http://www.top1health.cn/Article/248/38309…菜式中都開始增添紅藜麥,天然的穀香和豐富的口感,即使是第一次吃,接受度也相當高。 遵循南部粽古法製作的紅藜粽,在調理方式上秉持低油、低鹽的原則去調整調味,再採用植物油先行炒料…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308茹素孕媽咪別擔心!孕前就習慣吃素的媽咪們,只要孕期正確吃,也能孕育健康寶寶!至於素食孕媽咪想要「一人吃兩人補」,到底該怎麼做?就讓婦產科醫師來一一為我們說明! ![][10216…
http://www.top1health.cn/Article/17/38039…炒菜都會先下大蒜爆香,增添菜餚香氣,不過網路卻流傳:「大蒜生吃比炒過後再吃,功效更好?」對此,營養師表示,大蒜中的「蒜素」是許多保健功能的主要營養素,不過蒜素耐熱度不佳,只要經過高…
http://www.top1health.cn/Article/320/38035…《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「養肌肉該怎麼吃?」飲食要怎麼吃才能補肌肉、不長肥肉,看看營養師怎麼說。 養肌肉除了要做肌力負重訓練外,飲食上要怎麼吃,…
http://www.top1health.cn/Article/248/38019…的當季蔬果,就是不錯的調理方式。 **立夏時節怎麼吃?清心降火+固護脾胃是關鍵** 王玫君中醫師在其著作《二十四節氣養生美容書》中提到,立夏時節很容易出現各種腸胃道疾病…
http://www.top1health.cn/Article/80/37989…包肉干,一口接一口停不下來,但你知道嗎,在不知不覺中,你已經吃進過多鹽了!在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「吃太鹹會洗腎?」營養師表示,已經罹患慢性腎臟病的患者,若…
http://www.top1health.cn/Article/240/37913…是真正感冒,可能陷入慢性疲勞中。想要抒解壓力、抗疲勞, 不妨吃一點蓮子。尤其蓮子的脂肪含量則很低,適合既想飽嘗美食又想控制體重的人食用。 ![][100112] 根據本草綱…
http://www.top1health.cn/Article/320/37844一年四季都吃得到的鳳梨,入口後酸酸甜甜的滋味,是許多人最愛的飯後水果。在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「鳳梨怎麼吃才不會有咬舌感?」營養師表示,吃鳳梨會有咬舌感,代…
http://www.top1health.cn/Article/320/37799…外」嗎?相對的,你是因為健康考量選擇素食的「素食族」嗎?長期吃素會營養不均衡嗎?吃素容易變胖嗎?吃素能幫助身體排毒嗎? ![][100039] **研究:素食者罹患肥胖比率…
http://www.top1health.cn/Article/101/37846