…減緩消化速度且防止血糖飆高。 **南瓜** 根據美國農業部的資料,每杯南瓜含有3克的纖維,並僅有46大卡的熱量。南瓜也是抗氧化物質β-胡蘿蔔素的絕佳來源,能克制氧化壓力以及…
http://www.top1health.cn/Article/312/19156…關鍵:異硫氰酸酯、吲哚類物質、乳酸菌** 一份發表於《農業與食品化學雜誌》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)的芬蘭研究指…
http://www.top1health.cn/Article/314/18832…你不必出現乳糜瀉症狀,長期食用即有致命之虞。然而,小麥是美國農業部鼓勵民眾食用的食物,我個人認為,美國食品暨藥物管理局要求含小麥的產品,比照香菸產品標示警語,並不過份。想像一下,美…
http://www.top1health.cn/Article/295/18820…病、癌症、老化等,有害人體健康。」因此該書指出:「自人類發明農業以來,生活都以榖物為基礎,但進化所需的時間相當漫長,人類的消化器官尚未適應以榖物為基礎的食物。」因此,人類的身體還不…
http://www.top1health.cn/Article/294/18592…自然已經為人們預備好食物了,春夏秋冬都有其盛產農作,雖然臺灣農業發達,很多蔬果一年四季都可以買到,但透過人為操作與科技下的產物,並非當季盛產,往往使用過度的化學肥料與農藥,吃下去對…
http://www.top1health.cn/Article/277/18349…自然已經為人們預備好食物了,春夏秋冬都有其盛產農作,雖然臺灣農業發達,很多蔬果一年四季都可以買到,但透過人為操作與科技下的產物,並非當季盛產,往往使用過度的化學肥料與農藥,吃下去對…
http://www.top1health.cn/Article/277/18338…我踏入這個村落當中,感受最強烈的,卻不是建築或空間;而是訝異農業社會人與人之間緊密的情感與關係,竟然,在這21世紀的新型村落裡頭重現。人與人之間沒有隔牆,這才是在「大平窩村」生活的…
http://www.top1health.cn/Article/288/18244…且跟咖啡相較起來,補充的維生素C對身體更健康。 據美國農業部建議,女性每日應攝取75毫克、男性則為90毫克的維生素C,增強免疫系統,同時幫助淋巴系統運作,消除堆積在體內的多餘…
http://www.top1health.cn/Article/250/18209… **家長互相溝通‧可提升戒夜奶的效果** 有別於以往的農業社會,現代有許多媽咪不再只是在家「相夫教子」,取而代之的,是由越來越多雙薪家庭組成的工業社會;也因為這樣,白天照顧孩…
http://www.top1health.cn/Article/200/18201…質,就會堆積在身體組織裡,久而久之造成健康問題。 美國農業部對於食物經過烹調處理前後的熱動力學,有完整的報告,發現經過處理的食物,普遍都有能量明顯降低的情形。例如,四季豆和紅…
http://www.top1health.cn/Article/297/18128…然且早已存在的自然背景輻射,或稱為天然輻射,以及應用在醫療、農業、工業與研究等方面的輻射裝置或所製造產生輻射的設備,稱為人造游離輻射。近年來由於輻射在醫療方面應用的迅速發展,現今人…
http://www.top1health.cn/Article/107/18094…疑慮,誤食過量恐腸胃不適,損害肝腎功能;而看似天然健康的有機農業,則因允許使用有機肥料,如廚餘堆肥、排泄物做的肥料,裡面可能藏有細菌、黴菌、寄生蟲蟲卵等,農作物未經清洗和烹調就生吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/17889… 台灣大學農藝學系暨研究所教授郭華仁表示,以前剛開始推動有機農業時,會購買有機農產品的消費者很少,通常是住在有機農家附近的鄰居,因經常和農夫熟稔,且經常到他的田裡去看,瞭解耕種過程…
http://www.top1health.cn/Article/320/17870…培育做起,栽培過程學習與病蟲和諧相處,以維持生態環境的平衡,農業生產與生態環境的維護應該可以兼顧的,不僅符合綠色環保概念,更是未來農業發展方向。
http://www.top1health.cn/Article/320/17840近年來國內食品安全接連突槌,越來越多民眾捨棄傳統慣行農業產物,改吃無農藥耕種、友善環境生產的有機蔬果,但比起支持有機農業的民眾,有更多人認為有機蔬菜貴又難吃,堅持原本的飲食習慣。不…
http://www.top1health.cn/Article/320/17828