薑黃 | 搜尋結果 | 華人健康網

「薑黃」搜尋結果

總共找到 397 筆符合關鍵字「薑黃」的資料

殺菌消炎！養生必知3神奇香料魔法

…師最常用到的食物香料包括生薑、桂皮、孜然、香菜、豆蔻、茴香和薑黃。 **【薑黃：神奇的香料】** 薑黃具有殺菌、抗菌、消炎的作用，是功能強大的抗氧化劑，能增強肝臟的排毒…
http://www.top1health.cn/Article/276/22635
失智可預防？藥物難根治可降低風險

…物，其中以咖哩與優格，被列為延緩失智的健腦食材。因為咖哩中的薑黃素，有良好的抗氧化作用，可保護腦部免受自由基攻擊，且能抑制澱粉蛋白沈積；優格則含豐富維他命B群，可降低血膽固醇，進而…
http://www.top1health.cn/Article/31/22402
肌膚崩壞糖化惹禍！五星抗糖化食物

…體內向體外降低糖化作用，讓人看起來更年輕。 **✽薑黃（學名Curcuma longa）** 薑黃根莖部被磨成粉，可以用來在食物中添加風味，咖哩中就有薑黃成分。薑黃本身…
http://www.top1health.cn/Article/249/22386
冬天暖身暖心！懶人自製黃金薑母糖

…客《Jane的歡樂廚房》表示，將多餘的老薑結合營養價值豐富的薑黃，一同製成美味可口的黃金薑母糖，就是不錯的方式。 **排寒暖身！吃生薑助代謝促血循** 在中醫理論中，口感獨…
http://www.top1health.cn/Article/80/22054
早餐1克薑黃　前期糖尿病患增記憶

…中常加入許多香料去除肉的腥味，其中讓咖哩呈現黃色且香味濃郁的薑黃，更是不可缺少的香料。有許多研究指出，薑黃中的薑黃素（curcumin）有抗炎、抗氧化功能，能保肝、助減肥與抗癌。如…
http://www.top1health.cn/Article/320/21967
手腳冷冰冰？喝排「寒」生薑茶暖身

排「寒」運動正當道！時序入冬，隨著冬日腳步的到來，許多體質虛寒的女性，開始出現手腳冷吱吱的症狀。中醫師表示，想要擺脫「冰山美人」的稱號、遠離手腳冰冷問題，不妨於日常多食用有助暖身的…
http://www.top1health.cn/Article/239/21851
吃出魚的精華！5招健康料理撇步

…又無負擔的烹調方法。喜歡辛辣口味的話，可以用新鮮磨碎的生薑、薑黃、碎紅辣椒，或黑胡椒等調味。 **３. 與其他食物堆疊　有層次口感** 魚肉烤好或是煮完後，可以加上其他美味…
http://www.top1health.cn/Article/320/21756
改善肝功能助代謝！試試椰汁燉芋頭

…芋頭750公克、洋蔥（薄切）50公克、咖哩粉1又1/2小匙、薑黃1/4小匙、咖哩葉2∼3片、鹽1/2小匙、水2又1/2杯、椰奶1又1/4杯、煎焙咖哩粉1/2小匙。 **作法：…
http://www.top1health.cn/Article/293/21736
降膽固醇防便祕　巧吃秋葵增免疫

…洋蔥（薄切）約1/2個（100公克）、咖哩粉1又1/2小匙、薑黃1/4小匙、咖哩葉1∼2片、鹽1/2小匙、胡椒1/4小匙、水1又1/2杯、椰奶1杯、煎焙咖哩粉1/2小匙。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/21728
植化素防健忘！首選類黃酮素食物

…、酚酸類、有機硫化物、植物性雌激素，和其他難以分類的葉綠素、薑黃素、檸檬酸烯、檸檬苦素、皂素和苦瓜苷等。其中，類黃酮素屬於多酚化合物，是種類最多的植化素家族，常見包括前花青…
http://www.top1health.cn/Article/80/21434
6大暖身辛香料　燃脂減重更給力

…血脂水平，達到減輕體重的效果。 ![飲食中適度加點黑胡椒和薑黃等辛香料，有助於體重控制。][67541] **2.肉桂** 常被運用在咖啡中或幫蘋果派增添風味的肉桂，…
http://www.top1health.cn/Article/101/21639
香草料妙用多！12香料好處報你知

…效果。  **turmeric薑黃** 薑科植物的根莖部乾燥後磨成粉而成，顏色鮮黃，帶有一點苦味，同時還有一點土地的香氣，有抗菌、淨化血液、解毒、強…
http://www.top1health.cn/Article/293/21551
緩解秋季過敏　必吃6大超級食物

…抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過敏等作用。 **食物2／薑黃** 薑黃根粉（常用於咖哩香料中）是一種常見調味品，具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏制一種導致炎症的蛋白質，進…
http://www.top1health.cn/Article/62/20456
女性抗貧血！補氣血吃菠菜、紅莧菜

貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，…
http://www.top1health.cn/Article/239/20412
防骨質疏鬆！吃油豆腐燴小松菜

… 小松菜+鯛魚(蛋白質)OR豆腐皮(維生素E)OR咖哩粉(薑黃素)=提升肝功能小松菜+菊花(維生素E)OR洋蔥(大蒜素)OR豬肉(蛋白質)=恢復體力小松菜+雞肉(蛋白質)…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389