…於每天2.5碗,而台灣人平均僅攝取2-3份,增加蔬菜量可提高纖維質攝取,延緩血糖上升。不同種類的蔬菜含有不一樣的植化素,如:茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,對於抗發炎、降低心血…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…白飯、吐司等精緻澱粉。而相對的,富含蛋白質、脂肪的肉類,或含纖維質的蔬菜、水果,GI值就較低。 <!--more--> ![以麵包為例,白麵包的升糖指數為87.9,但摻…
http://www.top1health.cn/Article/80/51804…要吃根香蕉試試看?」在許多人的觀念裡,成熟的黃香蕉富含水分和纖維質,有潤腸的效果,也是改善便祕的超級法寶,但是,香蕉真有如此神嗎?營養師的專業解析即將揭開謎底! ![][1195…
http://www.top1health.cn/Article/80/51694以往認為,蔬果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質等營養素,是降低罹患慢性疾病最主要的食物來源;近期科學家發現,蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」,是不可多得的養生極品! …
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…好菌:提高排便順暢度,攝取促進腸道蠕動的食物(例如優酪乳、高纖維質食物),減少糞便停留腸道的時間,降低壞菌與毒素影響的機率。 - 第三、飲食清淡,少油膩:飲食烹調減少高油與重…
http://www.top1health.cn/Article/314/51757…喝慣含糖果汁的兒童會更不喜歡咀嚼蔬菜水果,更會缺乏幫助排便的纖維質,造成嚴重的便秘問題,而偏食的小朋友4天以上才排便的比例是沒有偏食的3倍。 長期偏食除了可能會影響腦部和身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/51633…飲食方式,的確較一般人更容易攝取大量的蔬菜和水果,補充較多的纖維質及植物營養素。且在非油炸的料理方式下,蔬果中往往含有較少的油質、飽和脂肪酸,在正確飲食下,對於降低心血管疾病風險、…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556…包括:可適度攝取膳食纖維有助預防中風,包含豐富蔬菜水果,建議纖維質每日20-30 公克;選擇全穀類及高纖食品;多吃含有鉀、鎂、鈣的食物;每週至少兩次魚。可選擇瘦肉及蔬菜、堅果類,選…
http://www.top1health.cn/Article/28/51537…好菌:提高排便順暢度,攝取促進腸道蠕動的食物(例如優酪乳、高纖維質食物),減少糞便停留腸道的時間,降低壞菌與毒素影響的機率。第三、主動篩檢,勤運動:無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史…
http://www.top1health.cn/Article/40/51559… 提高排便順暢度,攝取促進腸道蠕動的食物(例如:優酪乳、高纖維質食物),減少糞便停留腸道的時間,降低壞菌與毒素影響的機率。 **三、主動篩檢,勤運動:** 無論是否有大腸癌,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51562… 「大陸妹」不只美味,李昆霙營養師指出,「大陸妹」含有豐富的纖維質、維生素C、鉀、磷、鎂等營養素,另外還有豐富的多酚類,包含綠原酸、菊苣酸、異綠原酸等,具有很強的抗氧化、抗發炎作用…
http://www.top1health.cn/Article/320/51369…尿酸的代謝、預防尿酸鈉鹽晶體沉積於關節造成痛風,且提供豐富的纖維質可以使油脂、膽固醇等代謝較快,進而也可降低肥胖,肥胖是使痛風發作的危險因子之一。此外,水果可以提供的維生素C,在2…
http://www.top1health.cn/Article/33/51253…食三部曲】:** **第一步先吃蔬菜:** - 富含纖維質,產生飽足感。 - 碳水化合物(醣類)含量少,對血糖影響較小。 - 研究發現,每餐先吃150g以上的蔬菜(約8…
http://www.top1health.cn/Article/320/51321…毫克葉黃素,對幫助改善視網膜病變特別有助益;豐富的維生素C和纖維質則有助體內排毒。 **高麗菜美味有陷阱!2大族群謹慎嚐** 不過,即使高麗菜的營養價值再高、滋味再鮮甜…
http://www.top1health.cn/Article/80/51089…有比較豐富的維生素B群,除了可以幫助穩定神經系統,其中含有的纖維質更可以幫助久坐不動的腸道運動一下。 **3.紅肉+深綠色蔬菜=鐵質(iron):** 在準備考試的期間…
http://www.top1health.cn/Article/320/51138