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…簡稱「植化素」)具有多重防癌抗癌效果;蔬果中的纖維、維生素、礦物質等,都有助於抑制自由基的生成,多吃蔬果可以降低罹患癌症的機率,尤其應攝取「各色蔬果」,不同顏色的蔬果有不同營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832…天然未加工的食材,如堅果種子類及大量蔬菜,以確保體內維生素及礦物質充足;除此之外,因體內水份散失增加,故建議需適時攝取足量的水份及鈉,以免造成電解質的不平衡。 最後,必須強調的一…
http://www.top1health.cn/Article/320/55837…要少吃。 **2.蔬菜類** 蔬菜有大量維生素、纖維質與礦物質,可以幫助身體抗氧化、強化微血管並降低膽固醇,建議大家每日都要攝取120公克的蔬菜,以達到保護心血管的效果。若以生…
http://www.top1health.cn/Article/320/54717…用於醃製酸黃瓜等蔬菜,或用作調味汁。此外,含氨基酸、維生素和礦物質豐富的蘋果醋,既可作為調味品,又可稀釋作為飲品。 **拿醋來炮製中藥材 有助舒緩筋骨酸痛** 醋味酸苦、性…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650…張瑀芳營養師認為需符合「彩虹植化素,提升保護力」、「維生素和礦物質,缺一不可」、「低GI高纖,提供熱量不怕胖」、「優質蛋白質,長肉不長脂」等4大原則。舉例來說,同樣100大卡,與其…
http://www.top1health.cn/Article/248/54697…擁有均衡營養素的優良水果。富含能讓身體內外乾淨美麗的維生素和礦物質,但是比起生吃柿子,更建議食用「柿乾(柿餅)」。 ![][207300] 柿子曬乾後能增加4倍的甜度,…
http://www.top1health.cn/Article/314/54613…好的植物性蛋白質來源食物,蛋白質占了35.6%,且富含纖維,礦物質含量頗豐,鉀、鈣、鐵、鋅等含量都相當可觀,且還有大豆異黃酮等有益健康的植化素。儘管如此,它也是有弱點的:維生素含量…
http://www.top1health.cn/Article/320/54572…。由於這些原料本身就富含營養,其特色營養素,如蛋白質、脂肪、礦物質等較不易在加工過程破壞,所以製成塗醬後保留的營養比較多。其中,芝麻麵包醬的營養價值高於花生醬,每百公克含有635毫…
http://www.top1health.cn/Article/320/54263…險大幅降低。 ![新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維、維生素和多種礦物質,是典型的「減壓食物」。][126028] **3.巧吃減壓食物:**炸雞、薯條、洋芋片、香腸、蛋糕、冰…
http://www.top1health.cn/Article/80/54168…如果在持續喪失鹽分的情況下,只顧著補充水分的話,體液和血液的礦物質平衡就會被破壞,如此將使血液處於稀薄的狀態,這也會讓大腦誤以為身體已經擁有足夠的水分了。 如此一…
http://www.top1health.cn/Article/248/53051…克、鈉160毫克,實在不可不注意。 3.馬鈴薯皮含有豐富的礦物質,尤其是鉀元素,還有大量的維生素C,所以烹煮馬鈴薯時,盡量保留皮一起煮。
http://www.top1health.cn/Article/320/53020…須控制血糖值的人不妨適度食用。 **補充含維生素、礦物質的食物 可增加體內益菌** 可以增加腸內益菌的食物,還包括各種維生素及礦物質。維生素及礦物質能夠幫助益菌加速分解…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874…生食物。酪梨含有脂溶性維生素A、D、E、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/52799…」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。不過,吃火龍果仍有禁忌,尤其有過敏體質的孕婦及糖尿病患等4族群,不宜多食。 ![][123630] 營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/52685…慣吃的稀飯、白粥、白吐司之外,別忘了還要補充蛋白質、維生素、礦物質,不建議只吃清粥小菜。 這是因為,胃痛代表胃部正在發炎,組織受到破壞,上述三種營養素可以幫助組織修復,同時補…
http://www.top1health.cn/Article/318/52595