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「新鮮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「新鮮」的資料

就愛喝牛肉湯補鐵，營養師：加這1味吸收更好！

…體有效吸收利用，不妨可以試著在烹調時，適度添加富含維生素C的新鮮檸檬汁。][116419] 但是，鄭欣宜營養師強調，想要讓牛肉湯中寶貴的鐵質成分被人體有效吸收利用，民眾不妨可…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614
紅蛋殼？白蛋殼？哪種顏色雞蛋最有營養？

…挑選特別大的雞蛋（雞蛋大通常表示母雞健康狀況較不好） 3.新鮮雞蛋表面較粗糙，無明顯光澤。 4.一般雞蛋重量偏重的較為新鮮。 5.將雞蛋放入水中，如果雞蛋完全沉在水底，就表示…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737
冬天來杯溫熱檸檬水讓你年輕健康又瘦身！

…好者，可以用吸管飲用檸檬水。接下來就來教大家怎麼挑選新鮮的檸檬吧！ **檸檬挑選小tips** 1. 外皮淡綠中帶黃。 2. 果形完整，捏下去有彈性。 3. 濃郁香…
http://www.top1health.cn/Article/399/50696
不吃晚餐會瘦嗎？營養師：少量多餐這3招是關鍵….

…加劑、調味料等會讓食物的GI值升高，尤其是有加糖的食物，像是新鮮蔬菜的GI值就會比泡菜還低。 **(2) 不易消化、少加工：**例如乾飯比稀飯不容易消化，GI值較低；糙米比白米…
http://www.top1health.cn/Article/320/50593
跨年熬夜好累？營養師早餐這樣吃不斷電！

… **彩虹燕麥粥** 食材／50公克燕麥片、1杯低脂鮮乳、新鮮水果丁適量作法／ 1. 將燕麥片用少許熱水泡開至膨脹（可以前一晚先泡開放入冰箱冷藏） 2. 倒入低脂奶並拌入…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472
蔬菜牛排！潘懷宗：均衡吃菇，營養又健康

…狀物，菇類可是同時具有動物性與植物性食材的營養成分。新鮮的菇類約含有90％的水分，剩下約10％則被稱為乾物質，乾物質包括有27～48％的蛋白質、60％以下的碳水化合物以及2…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578
白花椰、綠花椰、紫花椰　提升防癌力該吃誰？

…抗氧化及促進視力健康的保健功效。 **挑出新鮮花椰菜　營養師密技大公開** 每年10月至隔年4月是花椰菜盛產的季節，如何才能挑到新鮮又優質的花椰菜呢？王淳儀…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429
吃蜂王乳易養大肌瘤？醫：這些人會吃出問題

… **【貼心小叮嚀】：** 除了上述服用原則及要點外，由於新鮮的蜂王乳在常溫下容易變質，因此民眾在保存蜂王乳時，也要特別注意。一般建議，最好保存在冰箱冰凍庫內，約莫攝氏零度至零下…
http://www.top1health.cn/Article/302/50426
紅棗乾吃太浪費了！蒸、煮、泡，神奇效果大不同

…乾　維生素Ｃ大打折扣** 尤偉銘營養師提醒，在相同熱量下，新鮮紅棗含有大量維生素Ｃ與優越抗氧化力，由下表可知，紅棗若是經過日曬烘乾後，維生素Ｃ及抗氧化力將大打折扣。為了能夠充分獲…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367
好蛋、壞蛋怎麼分？營養師教你挑選新鮮雞蛋

…點的雞蛋，不可以吃」，到底真實性如何？今天就來教大家如何挑選新鮮的雞蛋： ![][115928] 1.　選擇蛋殼厚實、無裂痕、破損的蛋；蛋殼若有裂痕，容易被細菌或病毒汙染。…
http://www.top1health.cn/Article/399/50442
名廚奧利佛也愛剝皮辣椒！加上這個一起炒助減重

…是被嚴重破壞，因此與青辣椒相比辣椒素相對較低。而且，新鮮青辣椒的口味較為嗆辣，肉質厚，平時料理頂多放一點點，做為提味和刺激食慾而已；反觀醃漬完成後的剝皮辣椒口感多為爽脆多汁…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262
養生花椰菜吃膩了？達人推3吃法，美味又新鮮

綠花椰菜是大人、小孩都愛吃的綠色蔬菜，既不會有澀味，也少有使用上的怪癖，能用於各式各樣的料理。最近也出現了梗的部分很長的「長梗綠花椰菜」和花蕾為鮮豔紫色的「紫花椰菜」。這種紫花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/50407
瘋傳：喝紅棗水能治脂肪肝？營養師神回…

…始瘋喝紅棗水，紅棗真的有「治療」脂肪肝的效果嗎？營養師表示，新鮮紅棗含有大量維生素Ｃ與優越抗氧化力，堪稱「水果界維生素C之王」，適度食用對健康有益，但是對於脂肪肝的改善效果，則持保…
http://www.top1health.cn/Article/320/50401
菇菇鍋低卡大口吃？香菇、金針菇、杏鮑菇熱量最高的是…

…蘑菇等食材的火鍋，就成為明星選擇。但是，營養師提醒，最好攝取新鮮菇類，如果食用乾菇類，恐容易深陷熱量地雷！ **菇類營養豐富　水溶性膳食纖維幫助控制體重** 菇類是低熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285
蝦頭變黑不新鮮？挑選尚青ㄟ蝦子秘訣123

…需要動手剝殼，仍讓不少老饕垂涎不已！對愛好蝦子的饕客來說，「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵，若看到蝦頭變黑，代表蝦子不夠新鮮，但是，黃曉彤營養師表示，這是錯誤的觀念！ ![]…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235