现在的年轻人是否有逐渐发胖的趋势呢?《Journal of Nutrition Education and Behavior》日前刊登美国佛蒙特大学(University of Vermont)的最新发表,研究团队发现年轻学生族群在大学生涯四年下来,平均可能增加约10磅,也就是4.55公斤的体重。
研究中作者招募117位大学新生作为受试者,并持续追踪;4年过去后,剩下86位受试者仍继续参与实验。在实验的第一年,作者测量这些大一新鲜人的身体质量指数(body mass index, BMI)共4次;并在这些受试者4年后结束学业前再次进行测量。
实验结果显示,受试者第一年的平均体重为147磅(约66.82公斤),4年之后,受试者的平均体重增加至157磅(约71.36公斤);此外,受试者中过重或肥胖的比例亦从一开始的23%,升至4年后的41%。
研究刊登在《Journal of Nutrition Education and Behavior》的网页。