滷牛腩牛腱、碳烤豬肋排、藥燉羊肉湯、臘肉、香腸……,年節美食種類豐富,道道讓人垂涎三尺,不過,小心這些紅肉和加工肉品都潛藏著致癌危機!國民健康署提醒,將近1/4國人每天紅肉攝取量超…
http://www.top1health.cn/Article/248/36554…、豆瓣醬等調味醬料的使用量。此外,醃燻或醃漬的食品如:臘肉、香腸、板鴨等食物,淺嚐就好;而醃漬類蔬菜如:榨菜、酸菜、筍干、菜脯等含鹽量高、鈉含量高的食物,不可食用過量,特別是有高血…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…、銀耳和人參等食物,多吃新鮮蔬果,避免吃含有亞硝酸鹽的火腿、香腸、臘肉等食物,避免飲酒。 另外,山楂、綠色蔬菜、肝臟、橘子、奇異果、番茄、檸檬等食物,富含鐵和幫助鐵吸收的維…
http://www.top1health.cn/Article/310/34128…對年節飲食,醫師提醒盡量選擇原形、少人工添加物的食物,特別是香腸、餅乾、糖果、貢丸、火鍋餃類等,都可能添加磷酸鹽,大量攝取恐傷害腎臟的健康! ![江守山醫師表示,攝取過多的磷,容…
http://www.top1health.cn/Article/80/33958…霉的。 ![][91295] 另外,過年時製作的香腸則是吊在曬衣竿上來儲放,時間一久它也會像火腿或臘肉一樣的發霉,因此早期食物的保存似乎只使用加鹽或是風乾等方式。在那個…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823…豬肉含有大量的飽和脂肪,容易對心血管造成負擔。 3.小香腸: 台灣人喜歡吃各式香腸,就算是火鍋常用的小香腸,熱量也不低!3條小香腸的熱量大約就有70大卡,而且屬於加工食…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…衛生組織國際癌症研究中心(IARC)列為第一級致癌物的火腿、香腸、漢堡、培根等加工肉品,以及第二級A類致癌物的紅肉,都應該減少食用頻率和食用量。另外,定期接受腸癌篩檢,有助及早介入…
http://www.top1health.cn/Article/132/30104…鐵質,還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時,也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化,幫助減少吃香腸的壞處喔! **每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康**…
http://www.top1health.cn/Article/320/29839…肩頸,平常洗頭後要馬上吹乾頭髮。另外,飲食方面也要多多注意,香腸和火腿不只可能致癌,也容易引發頭痛! 秋冬天氣變化大,氣溫忽冷忽熱,身體會因應外在溫差,調節生理機制來…
http://www.top1health.cn/Article/248/29836…有高達38%的主要蛋白質來源為加工製品,其中又以火腿、培根、香腸、熱狗等加工蛋白質攝取頻率最高。 長期下來,不僅容易導致飽和脂肪攝取過量,更會產生蛋白質攝取品質不佳,以及攝取…
http://www.top1health.cn/Article/80/29797…珍珠、帝王芭樂分解亞硝酸鹽能力佳,只要1顆就可清除高達18根香腸的亞硝酸鹽,引起網友熱議!食品專家表示,芭樂雖含有豐富的維生素C及抗氧化物,但是吃下肚經人體消化吸收後,對去除亞硝酸…
http://www.top1health.cn/Article/232/29783…來,鈉就超標。 **第4名:煙燻製品** 像是培根、香腸這類煙燻製品,每100克就高達700至800毫克的鈉,最為危險的是「大腸包小腸」,不僅包有大腸、香腸,還有酸菜等調味…
http://www.top1health.cn/Article/248/29761…食材,而且完全符合新北歐料理的風格!不論搭配漢堡或肉餡飽滿的香腸都很美味。 ![][86584] **【材料】:** 蜂蜜1/2大匙、酒醋(濃度12%)1/2大匙、水15…
http://www.top1health.cn/Article/80/29711…0公克紅肉,將增加17%罹患直腸癌機率;若是每天食用50公克香腸、培根、臘肉等加工紅肉,將增加18%的罹癌率。 關於此份報告一披露之後,國內衛福部提醒大眾「防癌保命3原則」,…
http://www.top1health.cn/Article/320/29706…斥許多高熱量、高脂肪的食品,舉凡甜甜圈、巧克力、薯條、炸雞、香腸等都是小朋友的最愛。正因為攝取過多熱量,現代兒童才會經常出現性早熟的現象。羅福松醫師表示,不少性早熟的孩子體型可能較…
http://www.top1health.cn/Article/320/29613