快過年了,家中少不了燉煮年菜,由於食安問題令人不安,因此,現在聰明的家庭主婦開始學會使用安全的調味料,其中在料理中扮演「狠角色」的醬油,為了安全起見,廚師建議使用非基因改造黃豆製成…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926…骨,一舉數得。 **自己找原料來榨油,尚讚** 最近食安問題頻傳,髒油風暴壟罩,對於油品的挑選,朱慧芳也有一套見解。她認為,市面上的油品琳瑯滿目,但台灣本土製油只有花生油、…
http://www.top1health.cn/Article/197/22773… **飲食吹起自然風 五行開運年菜這樣做** 近年來食安風暴不斷,飲食吹起「返璞歸真」的自然風,就連年菜也不例外,不再強調油膩厚味的大魚大肉,改走料理簡單、清爽口味的健康創…
http://www.top1health.cn/Article/320/22721…現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力行健康生活的她,和我們分享了她個人食、衣、住、行的無毒生活。 ![][72246] 一個冬日微…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692…*4.反服貿-太陽花學運事件(459票)。** **5.食安相關新聞(438票)。** **6.多元成家相關新聞(434票)。** **7.澎湖空難相關新聞(354票)…
http://www.top1health.cn/Article/245/22608食安風暴襲台,造成消費者惴惴不安。其實,想要吃的安心又健康,絕對不能忽略「食品履歷」的重要性,包括食材是否來自天然、是否生長於自然環境中等。素有「牛奶王國」之稱的紐西蘭,即以天然青…
http://www.top1health.cn/Article/232/22589…專家王明勇表示,在黑心食品氾濫的今天,我們比以往都更需要正視食安問題,但想要吃得安心,就必須先從管理廚房做起! **利用橘子皮、檸檬皮與自製果皮清潔劑** 在《王明勇的健…
http://www.top1health.cn/Article/248/22565…鍋示意。][71818] **假湯頭、毒食材!鼎王集團食安連環爆** 以服務人員服務退場行90度鞠躬禮建立品牌形象的「鼎王麻辣鍋」,2月下旬遭踢爆湯頭摻粉造假,業者陳世…
http://www.top1health.cn/Article/248/22489外觀太漂亮的食品,吃下肚前先三思!回顧2014年食安事件,可發現人工添加物的問題真不少,除了一般人熟知的防腐劑、漂白劑問題之外,更有不肖業者為了增加賣相,偷用工業用化合物充當食品添…
http://www.top1health.cn/Article/248/22499…鑫好公司轉賣給頂新頂新國際集團旗下的正義股份有限公司。餿水油食安事件從此擴大為飼料油假冒食用油販售的食安詐欺案件。 接著,隨著更深入的循線追查,黑心油的風暴也越滾越大,頂新集…
http://www.top1health.cn/Article/248/22486…?又有什麼危險添加物?國內曾經爆發使用棉籽油製成乳瑪琳奶油的食安風波,現在不妨認清奶油的真面目,才不致誤食危害心血管疾病等健康。 ![受到西方飲食影響,有愈來愈多的國人喜愛…
http://www.top1health.cn/Article/248/22421冷颼颼的冬至,來一碗熱騰騰的湯圓最應景且暖身,但正值食安問題百出的年度,如何才能吃的安心?營養師表示,利用西谷米和紅豆、花生粉等食材,在家就能簡單做出饒富特色的水晶湯圓,且熱量僅有…
http://www.top1health.cn/Article/320/22360…者疑慮;政府也應做好定期檢驗,並公布檢測調查結果,為消費者飲食安全健康把關。
http://www.top1health.cn/Article/80/22344…擔任種子講師,教導國中小學生瞭解生鮮食材的選擇和保存方法,讓食安衛生的教育向下紮根,進而預防食安問題的發生。 ![衛福部食藥署推動「食品安全守護聯盟」計畫,號召大專院校營養相關科…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236…天2女兒余苑綺罹患第3期大腸直腸癌,受到媒體大篇幅報導,加上食安問題不斷,讓外食族相當擔心,以至於國人對於腸癌的關心度再度提升,大腸鏡檢查也成為目前相當熱門的檢查項目。![大腸直腸…
http://www.top1health.cn/Article/311/22179