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「醃製」搜尋結果

總共找到 390 筆符合關鍵字「醃製」的資料

哺育母乳也上榜！防癌9關鍵報你知

…火腿、培根和熱狗等加工的肉品的攝取，這些肉品多數都經過煙燻、醃製或是添加防腐劑的製程，往往含有損害健康細胞的致癌物。 **關鍵5／選擇低卡路里的食物並減鹽** 飲食中選擇低…
http://www.top1health.cn/Article/261/21354
B肝怎治療？干擾素降抗原助治癒

…活作息外，更要配合良好、均衡的飲食習慣，降低攝取添加防腐劑、醃製的食品，才是減少肝臟負擔、降低致癌風險的正確方式。
http://www.top1health.cn/Article/30/20369
小兒偏頭痛　3大初期症狀別輕忽

…作，家長應從孩子的飲食控制及作息調理做起，盡量避免讓孩童食用醃製、鹹過高，亦或是硝酸鹽含量偏高的香腸、臘肉等食品，以及柑橘類食物都有助降低偏頭痛發生的機會。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/240/20121
狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

… - 作法： 1. 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 2. 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189
烤肉油滋滋！水果綠茶檸檬水解油膩

…一般市售果醬、果漿為增加其保存期限與風味，多會使用大量的砂糖醃製。因此，建議在自製這道水果茶時，盡可能不要添加果醬、果漿來調味，才不會攝取膳食纖維不成，反在不知情的狀況下，吃下過多…
http://www.top1health.cn/Article/313/20036
吃鮭魚沙拉＋咖啡　增代謝助燃脂

…nal of Nutrition）的研究指出，優格、醃黃瓜和醃製食品，如德國酸菜，都有益生菌，可以幫助女性減重。此份研究中，體重過重的男性和女性遵循12周的減重飲食，其中半數的受試…
http://www.top1health.cn/Article/101/19888
韓星愛嗑部隊鍋　恐鈉爆表易罹胃癌

…餐廳大多會附的小菜，統統吃光光。但是午餐肉和泡菜都屬醃製品，許多人都知道，醃製品吃多了可能增加罹患癌症的風險。而根據世界癌症研究基金會（World Cancer Resea…
http://www.top1health.cn/Article/314/19746
凱特王妃最愛！醃生魚吃出好膚質

…然的潤澤。而凱特王妃近來愛上的檸檬醃生魚，就是以檸檬汁與香料醃製的魚片與海鮮。 ![英媒報導，凱特王妃近來愛上拉丁菜檸檬醃生魚（ceviche），也就是以檸檬汁與香料醃製的魚片與…
http://www.top1health.cn/Article/242/19538
「鹽」重！糖尿病患吃泡麵勿逾2碗

你喜歡吃醃製品、喝湯、吃泡麵嗎？小心這一些食物隱藏高鈉，使健康亮紅燈變「鹽」重！根據日本學者研究發現，糖尿病患者若每日鈉攝取量達6000毫克，相當於2碗泡麵的鈉含量，罹患心臟疾病的…
http://www.top1health.cn/Article/315/19535
辛香料顧腸胃　蔥薑蒜香菜4寶

…胃蠕動，對於脾胃虛寒喜食溫熱食物的人而言，吃飯的時候搭配一點醃製的嫩薑，或是喝一些溫熱的薑茶，不但可以促進胃液分泌，感覺也比較舒服。  ![目前正值盛…
http://www.top1health.cn/Article/30/19177
有學問的滷汁！乾隆御廚蘇造湯秘方

…達，沒有冰箱、冷藏、冷凍櫃之時代，食物之儲存則需靠鹽、香料等醃製，方能長期保存不壞。每種香料究竟有哪些作用和療效，以及是否有副作用或毒性？少有人論及。依「藥食同源」法則，以…
http://www.top1health.cn/Article/80/19108
2大長高黃金期　喝奶飲食大不同

…慎！洪若樸營養師提醒，碳酸飲料、含果糖飲料或糕餅、油炸食物、醃製或罐頭類製品，營養成分含量少、熱量高，長期攝取易導致營養失衡，甚至營養不良，恐影響發育，應減少食用。
http://www.top1health.cn/Article/87/19075
解亞硝酸胺的癌毒！多吃2種營養素

…可破壞亞硝酸胺的形成，降低癌症的發生。 ![硝酸鹽常被用於醃製火腿、熱狗等食物，是合法的防腐劑，但過量攝取卻有致癌性。][58392] **硝酸鹽可防腐　肉品使用有限量**…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977
減重又營養！6道海帶湯食譜

…塊。 **做法：** 1. 香菇洗淨切片，肉片以醬油略為醃製。 2. 冬粉泡開，生薑切絲備用。 3. 取一鍋子裝入500c.c.的水煮開，接著放入薑、海帶芽、香菇片大滾5分…
http://www.top1health.cn/Article/320/18753
肝癌患者少量多餐　3大癌飲食原則

…劑、煙燻食品、烤肉、魚肉中的硝酸鹽，以及喜歡鹹辣口味、吃太多醃製食品和糖，黃綠色蔬菜和維生素攝取不足的飲食習慣有密切關聯。為了預防和治療癌症，建議遵守以下正確的飲食原則。一、確…
http://www.top1health.cn/Article/277/18692