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…道存乎一心,陳萬慶中醫師呼籲民眾,盡量不熬夜、不酗酒、不食用醃漬物或加工食品。另外,白米、玉米、五穀類、堅果類等食物,屬於易發霉食物的一種,相當容易遭到黃麴毒素污染,因此食用時,應…
http://www.top1health.cn/Article/261/25774…固醇,並將其隨糞便排出體外,具有保護腸道與清潔血液的作用。但醃漬物常含高糖、高鹽,不宜過量食用。 **代表食材:**納豆、味噌、優酪乳。 **本文出自人類智庫《五穀雜糧營養…
http://www.top1health.cn/Article/30/25768…到黃麴毒素所汙染的食物,包括發霉穀物、儲存不良的花生製品,或醃漬食物等,攝取時都必須避免。 <!--more--> ![本身為B型肝炎、C型肝炎的帶原者,每半年應該至肝膽腸胃科…
http://www.top1health.cn/Article/310/25748…鮮蝦以後,再剝殼取出蝦仁,並且事先以少量醬油、大蒜、米酒下去醃漬,使蝦仁吃起風味更佳。蝦子不但含有豐富蛋白質,每100克的蝦仁含有約80毫克的鈣,是發育中的青少年不可或缺的補鈣好食…
http://www.top1health.cn/Article/320/25556…質的部分,吳映蓉博士選擇了以少量的鹽、糖、大蒜、米酒、迷迭香醃漬一整晚的烤雞排。吳映蓉博士指出,雞肉是優質蛋白質的來源,而醃漬過的口感也能替沙拉增添風味。 至於上層的蔬菜,不…
http://www.top1health.cn/Article/320/25507…* 1.含糖飲料。 2.糖果、餅乾、零食。 3.蜜餞、醃漬物。 4.油炸食物。 5.果凍。 6.湯圓。 7.生食。 8.基因改造食品。 **不可不知的營養…
http://www.top1health.cn/Article/251/25351…物質後,連續幾天每天攝取一份乳酸菌食品,例如豆漿、優格、米糠醃漬品等等。 2.為防體溫升高,取卵後、胚胎移植後洗澡皆採淋浴方式。 3.服用避孕藥期間,多攝取一點水分(飲用量控制…
http://www.top1health.cn/Article/12/25188…能不良的人,還是要注意攝取不宜過量。 雖然味噌、韓式泡菜等醃漬類發酵食物具有促進腸道消化的益處,但營養師提醒,這類食物在醃漬時會添加大量鹽分,容易產生亞硝酸鹽,若放太久或過量攝取…
http://www.top1health.cn/Article/132/24691…分分解,搭配的菜可能除了蛋和豆腐之外,大都是含鹽量極高的加工醃漬品,基本上不含足夠和適當的營養素。西式早餐在質的考量上相對比中式好,但也可能含過量的油脂及澱粉,尤其是口感好的烘焙類…
http://www.top1health.cn/Article/145/23694…、烤、炸等刺激類食物,如辣椒、大蒜、蔥、沙茶醬、韭菜、羊肉、醃漬、咖哩 ,但紅酒或烈酒可少量。保持飲食宜清淡,並可多食具安神類食物,如銀耳、木耳、百合、金針、蓮子、芹菜、萵苣等。另…
http://www.top1health.cn/Article/258/23080…脂熱量,如:薑絲蒸魚取代醣醋魚、蒸年糕取代炸年糕;並減少加工醃漬品,如:臘肉、丸類等,以新鮮食材來取代。 調味料的使用也要注意,也可利用天然辛香料,如:香菇、檸檬、蔥花、辣椒…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118… **【三低謹「腎」原則】** - **少鹽:**醃漬品及調味濃重的零食或加工食品,鈉含量高,吃多易造成水腫、影響血壓造成腎臟負擔,應避免攝取。調味品部分,建議以蔥、蒜、…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184…不添加多餘糖份,保留最原始滋味。呂漢智將回家李果乾使用萊姆酒醃漬,讓水果本身的甘甜增添韻味,其他多餘的調味配料都不加,使用最天然的原料,讓人品嚐到最質樸的口感與心意。
http://www.top1health.cn/Article/320/23050…浸泡或川燙,減少色素和二氧化硫的殘留。 **【蔬果乾、醃漬蔬菜與蜜餞】:** 經油炸、風乾、醃漬等製作流程造成營養流失,為增添風味額外加糖使得熱量暴增。許多不肖廠商為延長保…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048…** **食材:** 鮭魚(用味噌+米酒均勻塗抹醃漬一晚)、乳酪絲、洋蔥、大蒜、 甜椒、奇異果、小番茄、橄欖油、飯、黑胡椒粒、海苔、鹽巴。 **步驟:** …
http://www.top1health.cn/Article/141/23032