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…化,不過記得,研究指出想要讓抗氧化功效更佳、提升蔬菜中的類胡蘿蔔素吸收率,可以在沙拉中先多加一顆蛋喔! ![][209866] 美國《華盛頓日報》日前報導指出,生菜沙拉因為…
http://www.top1health.cn/Article/232/50244…*材料:** 黑米50公克(約1個拳頭大)、大番茄2顆、紅蘿蔔丁少許、玉米筍4~5條、紫洋蔥少許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168想要一口吃進紅蘿蔔的營養素,料理時最好加點油拌炒?許多人在學習烹飪時都聽過「紅蘿蔔要用油炒」的說法,一方面是能讓紅蘿蔔顏色更好看,另一方面則是加速β胡蘿蔔素的釋出,並且便於人體吸收…
http://www.top1health.cn/Article/80/50113…、改善體態更有一定的助益!而在眾多的料理方式中,加入芹菜、紅蘿蔔等多種時蔬的「金針芹菜瘦肉湯」,就是清爽、低油,吃來無負擔的好選擇: <!--more--> ![以營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/50098…好」,五顏六色的新鮮蔬果,富含維生素C 、維生素E 、β-胡蘿蔔素、各種植物化素及礦物質,實際上就是上帝賦予人類的最佳抗氧化物利器。不過,有些人可能因蔬果攝取不足、消化吸收不良或接…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…加, 會容易產生氣喘與其他全身性發炎反應。 **研究:蘿蔔硫素有助清除肺部細菌** 趙函穎營養師表示,除此之外,也有研究顯示,蘿蔔硫素有助增強免疫力,幫助清除肺部細菌。蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067…高血壓、心衰竭以及腎臟病患者都不適合吃。 **3. 胡蘿蔔素:**天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人…
http://www.top1health.cn/Article/248/50056…秘果實」之稱的木虌果,可以說是超級水果,由於其含有豐富的類胡蘿蔔素,特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素,更是驚人。如今,透過原生種的木虌果研發技術,變身為更營養美味的木虌果汁、木虌果養生…
http://www.top1health.cn/Article/320/47982…變得清淡,有助舒緩初期感冒如鼻過敏症狀。尤其雞湯中加入大蒜、蘿蔔和洋蔥,更是加分。但是,高血脂症和腎臟功能不佳者,則不建議食用。 **4.甘薯** 甘薯有完善的營養…
http://www.top1health.cn/Article/355/46975…門指吃了這類食物而排出紅色尿尿的情況。 **番茄紅蘿蔔殘渣多 便便乍看被染紅** 另外,如果吃了較多的番茄、紅蘿蔔,也有可能使得糞便偏紅色,因為番茄的外皮與紅蘿蔔本身都…
http://www.top1health.cn/Article/248/46770…的說法? <!--more--> ![枸杞、菊花、胡蘿蔔、南瓜等都是對眼睛有幫助的食材。][112435] **坐月子期間 哭了視力會變差?** 關於蔡小姐認為在產…
http://www.top1health.cn/Article/18/46861…餐:49道體質究食營養食譜》一書中提到,譬如,下列這道組合白蘿蔔、水芹菜、苜蓿芽、紅椒等各色蔬菜的「白玉腐皮沙拉」,就是吃出蔬果原味,巧補植化素與膳食纖維的好方法。 **★白…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664…遇到的運動傷害,手指關節挫傷就是其中之一,也就是一般說的「吃蘿蔔乾」,這種意外難以事先預防,重要的是在發生後要如何緩解疼痛症狀!美國脊骨神經醫學博士張軒彬提供了簡單的急救要訣,記得…
http://www.top1health.cn/Article/164/46738…萬聖節,怎麼可以少了南瓜呢?南瓜含有果膠、礦物質、豐富β-胡蘿蔔素,是個老少咸宜的根莖類食物。因此,除了刻成搞怪南瓜燈外,可別放過好好料理一番的機會,來一道營養美味又低卡的萬聖豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/320/45695…】** **材料:**綠花椰菜200g、鮮香菇100g、紅蘿蔔片20g。 **做法:** 綠花椰菜燙過備用,橄欖油5g炒蒜片跟紅蘿蔔,加入鮮香菇及綠花椰菜炒熟, 起鍋前加入…
http://www.top1health.cn/Article/101/45677