健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…佩璇醫師指出,胡蘿蔔素家族的成員有α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、番茄紅素和葉黃素等。由於人體無法自行產生β-胡蘿蔔素,因此必須由食物中取得。β-胡蘿蔔素主要存在紅色、深黃色、深綠等蔬菜水…
http://www.top1health.cn/Article/320/30245… 胡蘿蔔、番茄、辣椒等紅色蔬果,都含有紅色的天然色素,其中番茄紅素、花青素、多酚類色素都具有抗氧化、調控細胞生長代謝、調節膽固醇、預防和抑制腫瘤的作用。此外,番茄紅素還對男性前列腺…
http://www.top1health.cn/Article/248/30186…」,因為這些新鮮蔬菜水果裡面都有計多的維生素C及植化素,像是茄紅素、花青素、類胡蘿蔔素…等等,對於身體的抗氧化都是有幫助的,可以避免自由基的攻擊,使身體處於較健康的狀態。 免…
http://www.top1health.cn/Article/243/30050…虛弱、免疫力低下的孩童。 **番茄:**番茄中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和維生素C等營養素,可提高兒童免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害。烹飪番茄時加少許橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/248/29941….多攝取蔬菜水果,可以得到豐富的碳水化合物、纖維質、葉酸以及茄紅素。 2.避免高油脂、高蛋白質的飲食方式。 3.可以多攝取抗氧化食材。 **【女性「生育飲食」這樣吃-調整…
http://www.top1health.cn/Article/12/29906**【核心提示】:**番茄紅素是近年興起的保健產品,是目前在自然界的植物中最強抗氧化劑之一,平時多食用番茄也有保健養生的效果哦。 番茄紅素是食物中的一種天然色素成分,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29744…後頭痛和其他不舒服的感覺,真的會有幫助。 **番茄汁含茄紅素 加快酒精代謝** 不過,以番茄汁來說,雖然含有糖分,但是其中的茄紅素更值得注意。陳宜娟營養師指出,茄紅素的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/29718…睛黃斑部病變。紅色蔬果如紅肉西瓜、番茄、紅葡萄柚等含有豐富的茄紅素,是天然的抗氧化劑。茄子、藍莓、蔓越莓、葡萄等紫藍色蔬果中的花青素,其抗氧化能力約為維他命E的50倍,能夠維持良好…
http://www.top1health.cn/Article/244/29717…島素水準,更好地控制血糖。 **4.番茄、西瓜等富含番茄紅素的食物** 研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌症有顯著功效。 **5.綠葉菜、…
http://www.top1health.cn/Article/320/29696…avonoid)、蒜蔥素(Allium compound)、茄紅素(Lycopene)、植物皂素(Saponins)、香豆素(Coumarins)、異硫氰酸鹽(Isothiocya…
http://www.top1health.cn/Article/248/29610…質,為紅蘿蔔、木瓜、南瓜染上了黃色;番茄、紅椒、草莓因為含有茄紅素,所以外觀呈紅色。 植化素是植物的化學成分,但這種「化學成分」不但沒有致癌風險,相反的,還是不可或缺的營養!…
http://www.top1health.cn/Article/261/29521…能止瀉、打汁能幫助排便。 2. 番茄:酸甜味是開胃食材,其茄紅素的成分能預防心血管老化、避免攝護腺問題。番茄內中空囊璧有疏通功效,要煮熟吃人體才好吸收。 **做法:** …
http://www.top1health.cn/Article/269/29400…蔬果含有豐富的類胡蘿蔔素,而且種類繁多,包含 β-胡蘿蔔素、茄紅素、葉黃素、玉米黃素等,不同的蔬果會因所含的類胡蘿蔔素種類不同,而呈現不同的顏色。比如,紅蘿蔔通常含有β-胡蘿蔔素,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29102…。 **美白方式三:蕃茄美白** 蕃茄富含抗氧化劑番茄紅素,是很好的防曬美白食物,而且多吃熟蕃茄比生吃效果更好。想要肌膚淨白,秋天每天早上吃一個蕃茄,除了吃蕃茄外,平時也可…
http://www.top1health.cn/Article/242/29044…作用的成分,是有效的方法。具有抗氧化作用的成分,有維生素E、茄紅素、多酚等。若要更有效地攝取維生素E,建議可以食用白蘿蔔苗、豆芽菜、苜蓿等稱為「芽菜」的發芽蔬菜。 蔬菜會發芽…
http://www.top1health.cn/Article/351/29050