…的熱量高,煡會破壞維生素,使蛋白質變性,食用後會在身體內產生致癌物質,更是導致心血管疾病的兇手喔! **NG2/腌漬類** 千萬不要常吃腌漬類食物,因為這類食物會讓肝、腎負…
http://www.top1health.cn/Article/145/52390…發現,「鹹魚」是鼻咽癌的危險因子,這些食物含亞硝酸鹽容易產生致癌物質,如:「火腿」蛋包飯、蒜苗炒「臘肉」、「培根」炒高麗菜、「香腸」炒飯等。 在烹煮的過程中,水蒸氣會釋放出揮…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286…進體內後容易與胺類結合成為亞硝胺,動物實驗發現,亞硝胺為可能致癌物質,會在腸道被吸收,影響全身,而有致癌風險。 5.平時有抽菸喝酒習慣的人,也會增加罹患鼻咽癌的風險。 6.具有…
http://www.top1health.cn/Article/315/52289…康飲食型態,身體就會變得虛弱,抵抗力下降、容易發炎、同時體內致癌物質增加,大腸黏膜就會容易受損而轉變成瘜肉,最後惡化成大腸癌。 ![提升腸癌力的好食物推荐補充全穀高纖維食物。][…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…inolate)的水解物,主要存在於十字花科蔬菜中,可以抑制致癌物質,其中以綠色花椰菜含有最多蘿蔔硫素。 **研究:「蘿蔔硫素」能降低中風風險** 根據《每日郵報》報導…
http://www.top1health.cn/Article/28/52046…的生長。若有害菌數量較多,就容易引發多種疾病,嚴重可能會產生致癌物等有害物質,或影響免疫功能,也就容易有過敏症狀。中性菌在正常情況下對健康有益,但若因不當飲食或生活習慣讓中性菌偏向…
http://www.top1health.cn/Article/30/51983…吃肉,仍可能因吃過多加工食品,使得體內腸道細胞仍可能接受外來致癌物質誘發病變成癌症。 建議民眾要多吃天然食物,不要常吃加工食品,不管素食或吃葷,食物處理過程切忌醃製、高溫燒烤…
http://www.top1health.cn/Article/310/51922…,美國癌症研究機構AICR指出,紅肉、加工肉品經過燒烤會產生致癌物質,是造成大腸癌的原因之一。 **挑對食物抗癌好幫手 富含抗氧化營養素** 每個人每天都要吃三餐,而這三餐…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…℃,常見於保麗龍容器,且不耐酸、不耐酒精,過熱易釋放出苯乙烯致癌物質。 **7號材質→三氯氫胺、雙酚A** 7號材質屬於其他類(OTHERS),其中的美耐皿材質,如果裝盛4…
http://www.top1health.cn/Article/200/51838…提醒,地瓜含有大量的澱粉,而澱粉類食品加熱到120℃以上時,致癌物質「丙烯醯胺」(Acrylamide, AA)就開始生成,加熱至170℃左右時的生成量最多。 動物實驗和細胞…
http://www.top1health.cn/Article/320/51601…學童是天天吃紅肉。 由於WHO已經紅肉列為2A類的可能致癌物,國內高雄醫學大學和哈佛大學共同發表的研究也曾指出,在台灣,每星期吃1次加工肉品的學童,白血病風險增加74%,因此…
http://www.top1health.cn/Article/320/51756…雖然不必過於恐慌,但盡可能避免暴露。 **甲醛是第一級致癌物** 至於甲醛,則被世界衛生組織(WHO)公告為第一級的致癌物,也會導致畸形。短期吸入,可能造成人體的嗅覺、肺功…
http://www.top1health.cn/Article/251/51657…腸道內滯留的時間延長,產生便祕,且會增加人體對有毒物質,甚至致癌物的吸收,危及健康。由於丹寧酸會讓人體的蛋白質吸收力變差,所以平時蛋白質就攝取不足的人,最好戒掉飯後馬上喝濃茶的習慣…
http://www.top1health.cn/Article/258/51539…功效。此外,硒、槲皮素可以抑制癌細胞的分裂與生長,還可以降低致癌物的毒性,有助於防癌、維持健康。 **白色洋蔥口味甜 煮成濃湯超對味** 值得一提的是,有些人因洋蔥口味較嗆…
http://www.top1health.cn/Article/320/51472…衛生局啟動專案,檢測手搖杯店家水質。 **「鎘」為一級致癌物 有疑慮可至醫院檢驗** 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,世界衛生組織將「鎘」列為一級致癌物,鎘經常是…
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