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…,甚至達到減肥的效果。而且國際早有研究顯示,茶裡頭的兒茶素、多酚等抗氧化成分,是可以幫助人類對抗體內的自由基,減少發炎的現象,進而達到抗癌效果,同時也能延緩老化。 另外,也有…
http://www.top1health.cn/Article/302/57895…杯的手搖綠茶也是防曬好幫手!綠茶因不經發酵,保留了大量的植物多酚兒茶素,具有抗氧化、抗發炎、抗菌等好處,能幫助抵抗紫外線對皮膚的損害,增強防曬力! 想靠綠茶抗氧化、抗曬傷,切記選…
http://www.top1health.cn/Article/242/57864…抗氧化綠原酸能促進新陳代謝,並幫助身體分解脂肪。綠原酸是一種多酚,存在於咖啡、蘋果、茄子、葡萄、番茄、藍莓等等當中,淺烘焙咖啡含量最高。 **2.胡椒:**黑胡椒所含有的胡椒鹼這…
http://www.top1health.cn/Article/101/57798…乳、穿薄長袖等)、均衡營養、多攝取色彩豐富的新鮮蔬果,以補充多酚和植化素,以及充足的運動促進新陳代謝,也都是不可或缺的好方法,再懶也要記得做到位喔!
http://www.top1health.cn/Article/80/57609…糖。因為大蒜中的含硫化合物是造成異味的主因,而蘋果、薄荷中的多酚氧化酶與酚類化合物,則能有效分解這些氣體,降低異味。且除了蘋果、薄荷之外,過去曾被研究指出能有效降低蒜味的蔬果還包括…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753…具有放鬆心情的效果。 **第2種/咖啡:含有豐富的多酚** 咖啡中含有名為「綠原酸」的多酚,其含量甚至比咖啡因含量還多。它的抗氧化能力有助降低罹患糖尿病、動脈硬化、失智…
http://www.top1health.cn/Article/248/57728…濾渣後即可飲用。 功效:綠茶中的有機抗癌物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E、硒、鉬、錳、鍺等。尤其是咖啡鹼和茶多酚,兩者所產生的綜合作用,除了具有提神、養神的作用,還具有…
http://www.top1health.cn/Article/80/57691…吃者,鋅的來源只能靠植物,但是植物中的膳食纖維、草酸、植酸、多酚類等成分,會抑制鋅在腸道中的吸收。如果吃素又補充鈣質,也會干擾鋅的吸收。 研究顯示,葷食者每日可以吃到10至1…
http://www.top1health.cn/Article/62/57632…隆教授(東北大學農學研究所準教授)透過實驗證實可可含有的可可多酚能夠預防這種酒精性脂肪肝。 實驗內容是讓老鼠喝下含有酒精的飲料,再餵食含可可多酚的飼料及其他飼料以進行比較,結…
http://www.top1health.cn/Article/248/57589…大重點是使用好的橄欖油,好的橄欖油富含單元不飽和脂肪酸和橄欖多酚,是對心血管有好處的油品。此外,地中海飲食還主張適量吃些堅果,橄欖油和堅果的脂肪都有助於提升人體心血管健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57477…保健效果,為人津津樂道,主要是因為其中含有黃酮類、黃烷醇類、多酚類、可可鹼,以及多種營養素,具有抗氧化、擴張血管、降低血壓、減輕發炎反應、清除膽固醇等效果。所以,成為零食中的明星,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57418…* 咖啡含有的綠原酸(chlorogenic acid)與多酚相近,可去除血管及血液中的活性氧,具有幫助血糖、血壓維持穩定的作用。 **咖啡因:** 咖啡的苦味來源咖啡因…
http://www.top1health.cn/Article/248/57454…try》的研究顯示,水果切開後置於冰箱中冷藏6天,維生素C、多酚類、類胡蘿蔔素等營養素皆沒有明顯減少,最少還可以保留7成,甚至有部分水果的維生素C含量不減反增。因此,別太擔心切開的…
http://www.top1health.cn/Article/232/57435…生素B1、硫化合物,以及槲皮素等。不僅是減重好食材,且本身含多酚物質可防癌,具有降血脂、平穩血糖上升的效果,很適合糖尿病患者食用。 **洋蔥不可以和蘋果或胡蘿蔔一起吃?** …
http://www.top1health.cn/Article/320/57313… 再加上,適度飲用紅酒、白酒等酒類確實有益人體補充類黃酮、多酚等抗氧化營養素,因此只要適量飲用多無大礙。一般來說,只要男性每日攝取不超過2個酒精當量、女性每日少於1個酒精當量(1…
http://www.top1health.cn/Article/101/57265