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…droxycitric acid, HCA),自古以來被做為咖哩粉的香辛料成分之一,可在人體葡萄糖轉為脂肪時,抑制一種稱為「ATP Citrate lyase」的酵素,使脂肪酸無法…
http://www.top1health.cn/Article/101/24727…營養成分,常見的料理方式還有用來炒蛋、炒肉絲、煨湯、炒飯、燉咖哩等。 <!--more--> ![][75363] **防癌聖品3/【綠花椰菜】植化素、膳食纖維→防大…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704**【核心提示】:**日常飲食對健康至關重要,專家們指出,只要平時有意識地攝入一些“抗癌”食品,我們患癌症的機會就會大大減少。現在,科學家已經發現了許多種具有抗癌作用的蔬菜和飲品。…
http://www.top1health.cn/Article/314/24550…方查獲「誼興公司」涉嫌以「工業用碳酸鎂」製作胡椒粉、椒鹽粉、咖哩粉等調味料,銷售通路遍及全台15縣市,引起消費者恐慌!毒物科醫師表示,工業用碳酸鎂由於製作過程、品質衛生難以管控,易…
http://www.top1health.cn/Article/248/24546…打擊大腸直腸癌有幫助。 **6.薑黃** 薑黃是印度咖哩的主要香料,這種植物的根莖中含有薑黃素;費茲吉波表示,薑黃素不但可以保護消化道,還能預防以及降低大腸直腸癌的蔓延。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/23719…*建議可吃:**天然蒟蒻、蘆薈塊、醋醃芹菜與番茄等蔬菜、糙米咖哩飯。 **★預防老化的飲食** 糖與老化有著相當密切的關係,因此必須盡量避免攝取直接糖。即使是間接糖,攝取過…
http://www.top1health.cn/Article/80/23345…炸等刺激類食物,如辣椒、大蒜、蔥、沙茶醬、韭菜、羊肉、醃漬、咖哩 ,但紅酒或烈酒可少量。保持飲食宜清淡,並可多食具安神類食物,如銀耳、木耳、百合、金針、蓮子、芹菜、萵苣等。另外,巧…
http://www.top1health.cn/Article/258/23080…茶的甜點會比較安全一點。 **六、辣椒** 1、咖哩蝦。吃帶有香辛料的食物可以促進新陳代謝,吃的時候還會出汗。 2、辣椒餅。每天吃一點點,辣椒可以促進脂肪代謝。 辣…
http://www.top1health.cn/Article/250/23219…,「腸子沒力」的便祕反而應該多吃點溫性的東西,比如薑、胡椒、咖哩等辛香料,並多熱敷並按摩腹部,都有助於緩解這類型的便祕。
http://www.top1health.cn/Article/80/22912…溫補辛香料:**辛香料如乾薑、花椒、胡 椒、肉豆蔻、草豆蔻、咖哩等,有幫助血液循環的功能,熬煮湯品或烹飪菜餚時,加點辛香料不僅可讓身體變暖和,也能達到補身的效果。 5.**溫熱牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/22743…身體變溫暖,提高代謝力和預防肥胖,許多養生專家鼓勵多吃生薑、咖哩、蔥、辣椒等帶有辛辣味的食物。其中,近年較受中醫師推荐的是生薑,傳統中醫認為生薑藥食同源,有散寒、發熱、暖身、止嘔、…
http://www.top1health.cn/Article/101/22722…冷喝「暖身茶」加溫保暖,對健康有好處,例如老薑、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、…
http://www.top1health.cn/Article/80/22537…飲用少量紅酒,對失智有預防的作用。 **健腦食材 首選咖哩與優格** 預防失智要從年輕開始做起,建議國人應多吃天然蔬果、豆類及全穀類、少吃紅肉及油炸食物,其中以咖哩與優…
http://www.top1health.cn/Article/31/22402…ga)** 薑黃根莖部被磨成粉,可以用來在食物中添加風味,咖哩中就有薑黃成分。薑黃本身含有稱為薑黃素的活性成分,是一種多酚類的抗氧化物,也是讓薑黃有黃色的原因。薑黃素可以促進傷口…
http://www.top1health.cn/Article/249/22386在印度咖哩中常加入許多香料去除肉的腥味,其中讓咖哩呈現黃色且香味濃郁的薑黃,更是不可缺少的香料。有許多研究指出,薑黃中的薑黃素(curcumin)有抗炎、抗氧化功能,能保肝、助減肥…
http://www.top1health.cn/Article/320/21967