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…植物性來源鐵和動物性來源鐵,植物性來源鐵吸收利用率低,而且鐵含量也沒有想像中高,如100公克白櫻桃的鐵含量僅有0.6毫克,紅櫻桃更低,只有0.2毫克;而巨峰葡萄每100公克鐵含量也…
http://www.top1health.cn/Article/400/51762…等營養素。許多人誤以為大蒜素只存在大蒜中,其實洋蔥也有不少的含量,同樣具有抗菌作用,可以增強免疫力;槲皮素是一種多酚類,也有抗菌功用,還能減少體內自由基的生成。 維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…硬度為124.7毫克/升,屬於中硬水。最棒的莫過於它的礦物質含量,相對於3.0毫克/升的鈣含量,鎂則有1.2毫克/升的含量。鈣與美的理想比例是2比1,在這個比例下,鈣能有效地被身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/51586…都是家常便飯,除了吃藥控制以外,飲食上更需特別注意不要吃到碘含量高的食物,尤其是台灣的食鹽中幾乎都會添加「碘」,甲狀腺亢進者到底能不能使用?還是該選標榜天然、礦物質含量豐富的海鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/33/51745…*高GL飲食=凸肚!** 1.高GL的食物,就是碳水化合物含量高、會快速被消化吸收的食物。 2.促使體內血糖飆升。 ![][119753] 3.為降低血糖,身體分泌大量胰島…
http://www.top1health.cn/Article/232/51763…庫顯示,每100公克的紅色大番茄,其熱量為18大卡、維生素A含量1691 I.U.、維生素C含量14毫克、維生素E含量0.68毫克、β-胡蘿蔔素含量1015ug、含鉀量217毫克,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…力。除此之外,每天都會接受到的紫外線照射,也會增加皮膚自由基含量,進而加速肌膚氧化、衰老。 **芭樂減重好幫手 促進腸胃蠕動、脂肪酸代謝** 芭樂滿滿的維生素C不只可以維…
http://www.top1health.cn/Article/101/51162…。鄭惠文營養師表示,在各種洋蔥種類中,黃洋蔥與紫洋蔥的槲皮素含量較高,特別是紫洋蔥,每公斤約含有1910毫克的槲皮素,榮登冠軍寶座。另與其他水果比較,每公斤蔓越莓的槲皮素含量僅38…
http://www.top1health.cn/Article/248/51484…床上多會建議,從調整日常飲食內容著手;少碰膽固醇、三酸甘油酯含量偏高的食物,其中,膽固醇含量偏高的食物,包括海鮮、奶類、蛋黃、動物油脂和內臟等;而想要避免血液中三酸甘油酯濃度過高,…
http://www.top1health.cn/Article/248/51510…多種維生素和膳食纖維等營養素,可說是營養的寶礦!香蕉中的寡糖含量尤其多,是果寡糖含量最多的水果。寡糖具有類似膳食纖維難被人體消化分解,但能被腸道細菌所利用的特性。簡單來說,寡糖就是…
http://www.top1health.cn/Article/399/51533…牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。 乾燥瑪卡根中的胺基酸含量,以具有重要生理活性的「支鏈胺基酸」含量較高,礦物質含量以鉀、鈣、鐵、鋅的含量尤為突出,而瑪卡脂肪含量不高,但不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/80/51482…*多吃青菜有助於排便順暢,也有助於清腸胃。 *青菜的鉀離子含量高,有助於排出體內的鈉,幫助降低血壓。 *減少殺生,也比較環保,降低碳排放量。 *降低吃到部分被施打抗生素動物的…
http://www.top1health.cn/Article/17/51501…食品營養資料庫資料顯示,與等量新鮮香菇相比,乾香菇的膳食纖維含量不僅是其8.5倍之高。乾香菇在鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B群等維生素的含量上,也較新鮮香菇高出許多;而導…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432…留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、鎂等人體必須礦物質含量更是豐富。 根據食藥署食品營養成分資料庫顯示(如下圖所示),每100公克的黑糖與紅糖、冰糖、方…
http://www.top1health.cn/Article/248/51392…,各有哪一些健康好處呢? 蘋果共同的特點是水分含量高約占85%,剩下的15%則是醣類、膳食纖維、蛋白質、脂質、礦物質、維生素及植化素。 **研究:每天吃1~2顆…
http://www.top1health.cn/Article/355/51426