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…油炸,就會氧化而變成「壞油」了。要加熱的話,最好使用耐高溫的動物性油脂,如豬油、奶油,植物油的話就是椰子油。 生食的話,特級初榨橄欖油、芝麻油、椰子油都很適合。建議使用未經加…
http://www.top1health.cn/Article/101/58242…如地瓜葉、皇宮菜、黑木耳、白木耳、秋葵、紫菜、海帶、紅鳳菜;動物性膠質如豬腳筋、雞爪、海參;保持情緒宜穩定,要適當的抒發;盡量在晚上11點前就寢,因為熬夜容易傷肝陰,長期下來更會進…
http://www.top1health.cn/Article/248/58178… **食物補鐵,妳可以這樣做!** 含鐵食物的來源以動物性食品的吸收率較佳,推薦食材包括:肝臟、蛋黃、貝類、內臟類、豬血和鴨血類,肉類中以紅色越深,含鐵量也愈多。植物性食物…
http://www.top1health.cn/Article/318/58174… 除了特殊時期外,原則上,從學理角度來看,植物性普林,相對動物性普林對人體的影響相對較小。如果不是處於急性期的痛風患者,只要食用的量不多(約莫市售便當盒餐,一個配菜大小的量)並無…
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…772] **維生素D3比D2強 可從曬太陽、補充動物性食品中取得** 維生素D是跟類固醇類似的化合物,自然界中存在許多不同的型態,其中最常見的就是D2 和D3。 維…
http://www.top1health.cn/Article/248/58102…黑豆水、黑豆或黃豆補充,即使天天喝、天天吃也不用擔心。反而是動物性雌激素,結構和作用比植物性雌激素更逼近於人體雌激素,一旦過度補充,刺激肌瘤生成和長大的風險也會高出許多,因此,謹慎…
http://www.top1health.cn/Article/318/57918…片(每片近2指寬大小)的量即可。 另外,由於鐵質又分為動物性、植物性鐵質2種,素食者也可於芝麻、紫菜、胚芽等食物中獲取。但由於植物性鐵質吸收率較動物性來的低,所以素食者應注意…
http://www.top1health.cn/Article/324/57958…一句話,生酮飲食就是具有極度高油脂的飲食法,也就是攝取很多的動物性肉類、牛油、奶油、蛋黃醬(美乃滋)和植物油(如椰子油)等食物;而各種碳水化合物,也就是所有的白米飯、麵包、麵食、穀…
http://www.top1health.cn/Article/145/57966…,都具有降低罹患大腸癌風險的作用;獨特的木瓜酵素,能幫助分解動物性蛋白質,對於消化不良、胃酸缺乏、慢性萎縮性胃炎者有改善和保護的效果。 而從中醫角度來說,木瓜能清解暑氣、化濕…
http://www.top1health.cn/Article/132/57860…,口味平淡,攝食植物性蛋白質,所以養殖吳郭魚不會減少世界上的動物性蛋白質總量。不過,亞洲養殖的吳郭魚通常經過抗生素、殺蟲劑與一氧化碳的處理。由於雄性吳郭魚可以在比較短的時間內成長到…
http://www.top1health.cn/Article/248/57952…樣是炸物,但無論是炸鹹酥雞、炸雞排或炸魷魚,只要食材本身屬於動物性蛋白質,分量統統減半,改用熱量較低的蔬菜,例如:花椰菜、四季豆、香菇或玉米筍等替代。 **進階方案:**捨棄…
http://www.top1health.cn/Article/101/57912…*苦茶油、芝麻油、橄欖油、椰子油。 **★長時間油炸:**動物性油、玄米油、精煉植物油。 **第3招/每天1份堅果種子** 根據衛福部公告的《國人每日飲食指南》中也建議,…
http://www.top1health.cn/Article/302/57899…食:**飲食避免重口味、燒烤炸辣。避免攝取過多可能導致過敏的動物性蛋白質食物,例如:牛奶、蜂蜜。盡量避免攝取光敏感性食物,例如:柑橘、鳳梨、番茄、芹菜、茄子和芒果等。另外,夏天再熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/57783…師表示,維生素A主要包含視網醇和β-胡蘿蔔素兩種成分,如果從動物性食品攝取過多的維生素A,確實可能引發中毒反應,但由於每100公克芒果的維生素A含量平均僅有1865IU,且60%以…
http://www.top1health.cn/Article/101/57790…分孕婦不用特別透過鐵劑來補充,只要從天然食物補充即可,優先以動物性來源的鐵質較易被人體吸收,顏色越深,鐵質含量越多,例如:牛肉、豬肉、豬肝和豬血等,以及部分全穀類食物來補充即可。而…
http://www.top1health.cn/Article/17/57777