夏天热到爆,吃冰消暑是一件让人愉悦的事,然而,如果每天无冰不欢,随时随地都想吃碗冰品或喝杯装满冰块的饮料,就连整天待在冷气房中也不例外,小心,可能是“缺铁性贫血”的警告!
1/3贫血族有缺铁问题
在华人社会中,女孩子吃冰被当作是不好的事,容易打坏体质,影响生理期的舒适和规律,但对部分女性来说,吃冰不是因为自己爱吃,而是因为缺铁性贫血、身体渴求的结果。而在现实生活中,确实也有不少女性坦承很爱吃冰或咬冰块,同时又有缺铁性贫血的问题。
圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示,造成贫血的原因很多,营养缺乏铁质、蛋白质、维生素B6、B12、叶酸等都有可能,其中缺铁性贫血约占国人贫血疾病的1/3以上,主要好发于青春期及育龄期的妇女,原因在于每个月的经血流失。一般来说,缺铁性贫血的代表性症状是头晕、气喘、心悸、疲劳和脸色苍白等,但医学研究也发现少数患者有异食癖,没事就喜欢把冰块、铁钉、纸片、黏土或土壤等异物当零食猛吃。
为什么缺铁性贫血会爱吃冰?
为什么缺铁性贫血容易出现吃冰成瘾的现象呢?台湾圣马尔定医院营养室副主任陈幸慧表示,铁缺乏可能造成舌头疼痛、口干舌燥、口感改变、吞咽困难、口腔溃疡等症状,而咀嚼冰块能减轻这些肿胀和不舒服,可能是原因之一。
另一种原因则可能与血液和氧气的输送有关。缺铁性贫血的人往往会因疲劳和疲惫,连带认知功能也受到影响。而美国宾夕法尼亚大学研究团队2014年发表于《Medical Hypotheses》期刊的研究,假设咀嚼冰块可能引发大脑血管系统的变化,进而导致氧气吞吐量增加,并且提高神经心理学的警觉性和处理速度。