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在均衡攝取六大類食物的前提下，適度攝取富含鐵質的食物，有助彌補身體「鐵庫短缺」的問題。

别盲目吞铁剂！治疗缺铁性贫血先做检查

虽然上述美国研究的结果仅限于该研究，并非所有研究都证实此一理论，证据力还很薄弱。但是，不管是哪一种原因，常常吃太多冰品冰饮对健康都可能造成负担，尤其长期咀嚼冰块会导致牙齿和牙龈受损，并可能使下颌的肌腱和韧带发炎，不可不慎。

陈幸慧营养师也提醒，贫血若不治疗，可能造成心脏的损伤。如果想藉由营养补充品来改善缺铁性贫血，应先就医检查确定潜在的疾病成因，以免服用过多的铁质导致血色病（Hemochromatosis），甚至造成肝硬化等疾病。

侯玟伊营养师指出，医界治疗缺铁性贫血，通常会给予口服铁剂，最少需使用6到9个月以上，补铁效果最佳。另外，在均衡摄取六大类食物的前提下，适度摄取富含铁质的食物，也有助弥补身体“铁库短缺”的问题。

食物补铁，你可以这样做！

含铁食物的来源以动物性食品的吸收率较佳，推荐食材包括：肝脏、蛋黄、贝类、内脏类、猪血和鸭血类，肉类中以红色越深，含铁量也愈多。植物性食物来源则建议以豆类、深绿色蔬菜和藻类为优先，其次则为葡萄干、红枣、黑枣和全谷类。

除了摄取含铁食物之外，别忘了咖啡与茶类会阻碍铁质的吸收，应尽量减少同时食用。维生素C可以帮助铁质吸收，正餐摄取富含铁质和蛋白质的豆鱼蛋肉类时，记得与维生素C多多的蔬菜或水果一起食用，以提高身体对食物铁的吸收力。另外，维生素D帮助红血球生成，适度摄取也是预防和改善贫血的好方法喔！