華人健康網

想要摆脱单身，除了拜托月老公公，或许“牛油果”也能帮上忙喔！海外交友网站调查发现，比起火辣的自拍照，一张牛油果酱的照片更容易让拉近彼此的距离；而最近台湾农委会主委林聪贤更是搭上“撩妹风”，在个人网站（脸书）张贴牛油果撩心图，让网友疯狂转发。然而，牛油果怎么吃比较好呢？快跟着营养师动手做！

巧克力算什么！交心的新钥匙—牛油果

最近网络上掀起一股“撩妹风”，现任台湾农委会主委林聪贤的个人网站（脸书）粉丝专页也以蔬果为主角，贴了许多撩心图，其中被许多营养学专家视为“超级食物”之一的牛油果，便以“在我软弱的外表下，有颗为你坚强的心”的文字，让不少人看了一边心中小鹿乱乱撞，一边哈哈大笑。

（圖片來源／林聰賢facebook粉絲專頁）

牛油果的撩情魅力还不只是如此！早在2017年年底，外国交友网站Zoosk就针对将近400万个交友档案和3.5亿笔首发信息进行分析，发现比起美美的自拍照，美食照更能吸引陌生人的关注，可以藉此找到相同嗜好的人，并且进一步认识和约会，甚至配对成功。而在众多食物中，“牛油果酱”以可增加的配对机率144％拔得头筹，成为最速配的食物，远远把第2、3名的土豆（101％）和巧克力（100％）抛之于后。

好看又好吃！透视牛油果的优质油脂魅力

台北市立联合医院忠孝院区营养师洪若朴表示，牛油果不但能够打动人心，对于维持健康也是一大好帮手，而关键之处就在其独特的营养素——脂肪。牛油果脂肪组成，饱和脂肪酸约占29％，单元不饱和脂肪酸占53％，多元不饱和脂肪酸占18％，相较于含有较高比例饱和脂肪的动物性油脂来说，食用牛油果更健康。