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…粒混合種麴,並使麴菌在原料上生長繁殖,分泌釀造所需的酵素,來分解原料中的蛋白質,使之轉為胜肽胺基酸,可增加醬油中的鮮味。接著是「壓榨」、「調煮殺菌」、「過濾」等程序,一瓶滴滴精華的…
http://www.top1health.cn/Article/320/56044…,靜靜地放上1年、2年、3年後,黃豆的主要成分會漸漸被胺基酸分解,轉變成「陽」的性質,能夠暖和我們的身體。 ●納豆、豆腐和豆漿仍然是屬於「陰性」的。 ●在製作味噌的過程中,…
http://www.top1health.cn/Article/248/54648…學角度來看,身體酵素有限,如果吃單方,容易造成大部份酵素專注分解葉黃素,就會疏忽其他營養素的分解吸收,容易造成營養吸收不平衡。所以,複方補充能讓酵素多元分解,以達到營養均衡。 …
http://www.top1health.cn/Article/244/54556…用力刷洗,就能順利地去除髒汙。 倍半碳酸鈉特別適合用來分解蛋白質和油汙,所以對於廚房中絕大部分的髒汙,像是瓦斯爐、流理台、微波爐、抽風機和餐桌上黏膩的汙垢等等,效果都非常好。…
http://www.top1health.cn/Article/289/54416…,且加工肉品中用以確保食品安全的添加物「亞硝酸鹽」,經由胃酸分解再與胺類食物結合形成亞硝胺致癌物,這些都可能增加罹患胃癌、大腸結腸癌、乳癌等的風險。 同時,烤肉時最大的迷思就…
http://www.top1health.cn/Article/320/54427…裡,隨汗腺連接的油脂腺排出體外。如果人體油脂太多,就會讓細菌分解,形成體臭。 - 3.避免吃太多紅肉:紅肉有可能會引發狐臭;但可多吃白肉、瘦肉,如雞肉、新鮮魚肉。 - 4.多補…
http://www.top1health.cn/Article/320/54334…瘦的人得到脂肪肝的原因有幾個: 1.慢性酗酒。由於肝臟忙於分解酒精、無法活用脂肪酸,使得中性脂肪囤積。 2.一個月快速瘦身2~3公斤的減肥法,也要特別注意。 3.肝臟過度刺激…
http://www.top1health.cn/Article/145/54290…藥就是直接噴在蔬果表面,杜絕蟲害,接觸性農藥會隨著時間因日曬分解,或是被雨水沖刷帶走。系統性農藥,則是透過植物葉片的氣孔或根部進入植物,停留在植株內時間較久,靠植物本身的酵素去慢慢…
http://www.top1health.cn/Article/248/54289…肌肉是動態組織,其主要的成分為蛋白質,肌肉每天都會進行合成和分解,如果想維持穩定的平衡,這個身體中運作繁忙的「肌肉工廠」就必須仰賴充足的原料、足夠的產線、減少虛耗等,以穩定工廠的產…
http://www.top1health.cn/Article/248/54164…臟在西方醫學的功能主要是製造膽汁,由膽囊儲存膽汁後,幫助胃脾分解消化食物,以及代謝血液中的毒素。 我們所吃下的脂肪、膽固醇、保健品以及藥物也都仰賴肝的分解和代謝功…
http://www.top1health.cn/Article/318/54159…主要是兒茶素可以刺激交感神經,促進身體熱量代謝消耗及脂肪氧化分解,也可能具有抑制食慾效果。 **綠茶、黃茶不發酵茶葉 適合冷泡** 哪一些茶葉品種適合冷泡?台灣茶葉種類相當…
http://www.top1health.cn/Article/320/53078…、「是否單方比較純?」** **複方葉黃素能讓酵素多元分解,達到營養均衡** 其實,從醫學角度來看,身體酵素有限,如果吃單方,容易造成大部份酵素專注分解葉黃素,就會疏忽…
http://www.top1health.cn/Article/248/53082…提供/成大醫院)][124835] 此一殺菌新技術「藍紫光分解維他命B2作用於金黃色葡萄球菌之去活化效果」(Effects of blue or violet light on …
http://www.top1health.cn/Article/240/53109…果民眾吃完食物後沒有及時清潔停留在口腔中的食物殘渣,殘渣就會分解產生酸性物質,而酸性物質會腐蝕牙齒表面,造成鈣流失、增加齲齒產生風險。而國內兒童蛀牙率如此高的原因,在於吃太多零食。…
http://www.top1health.cn/Article/237/53092…到適量油脂都要補充。 **減少碳水化合物 促進體內脂肪分解** 低醣飲食、生酮飲食又是什麼呢?游乃嘉營養師表示,這兩種飲食方式主要是控制碳水化合物的攝取量,而碳水化合物是人…
http://www.top1health.cn/Article/320/52986