「A菜」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「A菜」的資料-
洗米水別急著倒！烹飪善用「第三淘水」去腥、除澀啵棒
**使用「第三淘水」便可輕鬆地處理食材** 烹飪時用來處理食材，能夠分解澀味，增加食物鮮味，「第三淘水」在此處也能發揮妙用。 **燉煮蔬菜時加入第三淘水** 燉煮蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/52529 -
芹菜葉別丟！整株入菜防癌力更加分
芹菜熱量低、富含膳食纖維又可以抗發炎、抑制腫瘤細胞增生，在家裡餐桌或餐館都是常見角色，不管炒小卷、炒天婦羅或是入湯都能提升餐點風味和口感，不過料理中幾乎都看不見的芹菜葉，其實營養含…
http://www.top1health.cn/Article/399/52455 -
菜花？談人類乳突病毒的預防
人類乳突病毒(Human papillomaviruses，HPV)感染是最常見的性接觸傳染病之一，病毒可以在皮膚或黏膜造成感染，皮膚或是黏膜的慢性感染造成不一程度的病變，特定的病…
http://www.top1health.cn/Article/10/52405 -
火龍果皮別急著丟！滿滿甜菜紅素能抗癌
女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟，根據研究發現，火龍果皮中含有甜菜紅素，具有抑制…
http://www.top1health.cn/Article/248/52344 -
蔬菜這樣煮營養不流失 保留最多養分方法在這
蔬菜中所含有的營養素非常多，但是，如果烹飪的方法錯了，養分就會大量流失，吃了也等於沒吃，因此，學會正確的蔬菜烹煮法，才能吃到最多的營養素。 每一種顏色的蔬菜都有它的營養價…
http://www.top1health.cn/Article/320/52288 -
燙出美味青菜～保持鮮豔、爽脆，訣竅是…
**「燙」的訣竅** 所謂的「燙」，就是將食材放進沸騰的熱水中加熱。這種烹調方式可去除食材原有的嗆味、澀味、黏液等，使食材更美味，蔬菜燙過之後會變軟，蛋、魚、肉類燙過之後蛋白質會…
http://www.top1health.cn/Article/232/52166 -
新研究：日攝取800公克蔬菜和水果，可降疾病死亡風險
2017年倫敦皇家學院整合分析95個研究的142篇發表論文後，清楚的提出每日攝取800公克的蔬菜和水果，可降低最多罹患冠心病、中風、心血管疾病、罹癌率及疾病死亡率的風險。 
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