… 在毫無自覺的狀態下,日本人大量攝取這種危險油脂。因為加工食品大多含有反式脂肪酸,因為人工奶油比牛油便宜,所以很多人愛用吧。而且外食產業也用很多。像是蛋糕之類的甜點、麵包、三明治…
http://www.top1health.cn/Article/232/51314…;不過,為了減少浪費,世界各國正掀起「搶救剩食」的活動,過期食品照吃不誤。究竟,食物過期了還能不能吃?營養師教您如何判斷! **「保存期限」怎麼定?** 新營養食代…
http://www.top1health.cn/Article/248/51119…肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。護肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食品,少喝酒,保持睡眠充足。 另外,錯誤觀念也是保肝、護肝最大隱形殺手。根據**《吳明珠教你養好肝》**新…
http://www.top1health.cn/Article/80/51157…肉製成的火鍋配料。醫師提醒,加工肉品多數都是含添加物磷酸鹽的食品,如果本身腎功能欠佳,恐因攝取過多的高磷肉品食物,會促使血管鈣化,引發腎臟病、心血管疾病,甚至骨鬆,不可不慎!(影音…
http://www.top1health.cn/Article/315/50993…* 組成自律神經的材料是蛋白質,其中又以肉或魚、蛋等動物性食品裡富含的優質蛋白最為推薦。在便利商店裡可以輕易購買到的炸雞、熱狗或是茶葉蛋、溫泉蛋等食品都富含蛋白質,非常方便攝取。…
http://www.top1health.cn/Article/248/50851…患者是眼病來求診,這些話常常會在門診被問到。這幾年發現,健康食品也有中醫證型的區分,用錯也會讓疾病更惡化。但市面上的護眼食品種類非常多,成千上百種產品不可能全部都試,只能從大分類來…
http://www.top1health.cn/Article/80/50723…,常常也要忙到半夜才能休息!很多民眾都認為,維他命B群的保健食品可以提振精神,乾脆熬夜的時候也吃一些,就可以達到提神效果!這一招有沒有用呢?就讓藥師來解答吧! **B…
http://www.top1health.cn/Article/248/50630…。低GI值的食物有以下三個特性: **(1) 原味:**食品添加劑、調味料等會讓食物的GI值升高,尤其是有加糖的食物,像是新鮮蔬菜的GI值就會比泡菜還低。 **(2) 不易…
http://www.top1health.cn/Article/320/50593你喜歡食用加工食品嗎?如果知道加工食品的營養成份較完整的食物少,你還是會購買嗎?《Journal of Nutrition Education and Behavior》刊登美國明…
http://www.top1health.cn/Article/248/50451…的心理諮商室中,向大家推廣這樣的飲食。 **③減少食用食品添加物多的食品** 曾我部女士指出,食品添加物對身體有害,是一般常識,而在HSP的人身上又會產生更敏感的反應,因此…
http://www.top1health.cn/Article/74/50475…時候胖,是胖** 傳統上,總認為要盡量延後嬰幼兒添加副食品的時間,但是近年來的發現證明那是錯的!太晚或太早添加副食品,容易導致許多將來的問題。如:肥胖、過敏等問題。其中嬰幼兒…
http://www.top1health.cn/Article/248/50379…有5點撇步要注意,以免「做白工」。 益生菌怎麼來?食品中加工過後的乳製品,例如:優酪乳、優格,以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品,都含有對腸道有益的益生菌,研究証實已知,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50413…什麼辦法能夠既保存食物的生鮮,同時又能殺死危害健康的微生物?食品科學家致力尋找各種方法,終於在利用高壓殺菌的高壓加工技術(High Pressure Processing, HPP…
http://www.top1health.cn/Article/232/50238…** 大樹老師表示,4個月大時的「嚐食物」並非所謂開始吃副食品,而是先讓寶寶開始嚐嚐各種食物的味道,方式為新鮮水果打成汁加水稀釋,或是新鮮的蔬菜棒洗淨讓寶寶啃咬(約5個月後),大…
http://www.top1health.cn/Article/251/50202…沒什麼成效,於是只能宿命的告訴自己,這是我的命吧! **飲食品質與體重變化的關係** 只要跟女孩聊到減肥,總是可以聊個沒完沒了,但其實只要吃得好,或許這個話題的熱度可以減少不少…
http://www.top1health.cn/Article/101/50135