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**【核心提示】:**很多讀者有這樣的疑惑,是否我們只吃菜不吃肉,那肯定就不會有脂肪肝,而事實並不是如此,我們身邊常常出現吃素不吃葷,竟然也得脂肪肝這樣奇怪的例子。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/25855… **馬鈴薯:**避免吃炸薯條,喜歡吃馬鈴薯的民眾,建議用蒸煮的方式較為適合。 **烤地瓜:**雖然地瓜經過烘烤後,表皮的焦糖才得以釋放,但為了避免吃到丙烯醯胺,建議地瓜可…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473**【核心提示】:**茄子性寒傷身、多吃茄子會中毒,正是這些說法導致有些人不敢吃茄子。其實一餐吃250克左右的茄子,不會有任何問題,甚至可以幫助清熱解暑、防癌抗病!下面帶領大家瞭解…
http://www.top1health.cn/Article/314/25321**【核心提示】:**吃粗糧養生,對於現在很喜歡養生的人來說,已經不是什麼新鮮事了。那麼,粗糧要怎麼吃是最健康的呢?另外有些老年朋友反映,吃完粗糧之後肚子總是會不舒服。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/253/25172…外,取麥門冬2錢和水50c.c.,放入乾淨的電鍋中,隔水加熱蒸煮後放涼,就是好用的護膚保養品,可敷可擦。 若是皮膚出現淡淡白色紋路,甚至有變成深褐色現象,多為氣滯血瘀體質,合…
http://www.top1health.cn/Article/81/25200…在其豐富的營養價值。 <!--more--> ![地瓜在蒸煮時,部分澱粉會發生變化,熟地瓜比生地瓜約增加40%膳食纖維。(圖片/華人健康網資料照)][76250] 洪若樸…
http://www.top1health.cn/Article/80/25198…蒸健康」的效果,而且溫度可以控制在80至120度之間,為低溫蒸煮,並且只使用少量的水,以及時間減少很多,符合「低溫快蒸」的精神,可以保留蔬菜的營養不流失。 國宴御廚雷議宗與營…
http://www.top1health.cn/Article/320/25050…碗裡放入香菇切片及魚板切片。 4.放入電鍋,外鍋加入ㄧ杯水蒸煮。<電鍋鍋蓋不要蓋緊留點縫隙,蒸蛋表面會較漂亮> 5.起鍋後撒上蔥花即完成。 ![馬鈴薯鷄精燉肉][75405]…
http://www.top1health.cn/Article/80/24759…拌或做成沙拉,以保留較多的營養素,如果不敢吃生菜則快速汆燙、蒸煮或大火快炒也不錯。但是,消化功能不佳、脾胃虛寒及腹瀉的人最好少吃,以免造成腸胃道的不適。高麗菜的某些成分會抑制甲狀腺…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704…,加入500C.C左右的水,放入電鍋以外鍋到入約2杯水的時間蒸煮,至電鍋開關跳起後即可食用。 **效果:** 糙米,健脾養胃、補中益氣,促進人體消化吸收;蓮子,有補脾止瀉,清心…
http://www.top1health.cn/Article/315/24633…大米、薏仁淘洗3-4次,接著放入鍋中,加入適量清水,放入電鍋蒸煮至開關跳起即可食用。 **效果:**薏仁加大米有助養胃氣利濕,達到祛濕理脾、改善濕疹問題的作用。 周宗翰中醫…
http://www.top1health.cn/Article/49/24625…提供/彰化基督教醫院)][74909] 1. **低溫蒸煮取代燒烤油炸:**烹飪時將溫度控制在較低溫度,用水煮、清蒸或微波爐加熱的方式取代燒烤油炸,亞硝胺的生成會大量減少。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/24563![][107681] 近來,中醫減重門診發生多起吃燕麥、地瓜減肥失敗求診的案例。中醫師指出,減肥絕不能只吃單一食物,或是飲食不節制攝取過量,尤其在中醫觀念,長期用錯誤方法減…
http://www.top1health.cn/Article/132/23819… <!--more--> 3. 將以上材料放置電鍋中蒸煮30-40分鐘即可,鹽巴調味在最後,依照個人口味做添加。 ![(攝影/江旻駿)][74587] **【黑…
http://www.top1health.cn/Article/141/23754…妨可將白米混合糙米煮,以白米:糙米:水=2:1:3.25比例蒸煮較為合適。除了清洗技巧外,由於糙米的皮含有植酸,易影響人體吸收鐵、鈣、鎂等礦物質。建議洗米後,用40℃左右的溫水浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/23804