…,大骨湯的鈣質含量都少得可憐。 第二是大骨湯中重金屬很多:毒物科醫師警告,用大骨熬湯煮超過30分鐘,就會釋出大量的鉛和鎘等重金屬,如果是用鋁鍋煮,還會溶出大量的鋁,這湯一旦喝下肚…
http://www.top1health.cn/Article/238/40415…響吸收** 對於這樣的搭配方式,林口長庚紀念醫院腎臟系臨床毒物科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中表示,雖然適度飲用紅茶的確有助消化、利尿、消水腫的好處。可是,一旦…
http://www.top1health.cn/Article/248/40337…變我們細胞內的水分子和DNA結構。生物體自身可生成大量毒素、毒物,而無所不在的化學物質、殺蟲劑和病原微生物,均可直接或間接導致DNA損傷或突變。 但我們人體內也存在細胞自我修…
http://www.top1health.cn/Article/261/40308…才能放進冰箱,以免冰箱溫度上升,到底哪一種保存方法才正確?讓毒物科醫師告訴你。 ![][204743] **熟食要先放冷?還是趁熱放進冰箱 哪一派說法才正確?** 吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/40202…養分(包括許多維生素)時必要的消化液,膽汁還有助於排泄許多有毒物質。 肝臟最突出的作用大概就是「解毒」,肝臟是人體的過濾器,功能是排除血中毒素,少了有效率的肝臟和健康的腎,毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/40149…,需要注意的是,鹽或糖是醃製食品的主要原料,糖醃菜不會產生有毒物質,但是,要想長期保存,糖的含量往往要達到65%以上,這樣就會帶來高糖、高熱量的麻煩。至於使用鹽醃菜,要達到長期保存…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227…都會有所防備,但「黴菌」這個厲害的狠角色,卻往往容易被忽略。毒物科醫師表示,日常環境中存在各種肉眼看不見的微生物,一旦環境有利生長,就會立刻大肆繁殖。有些人因為節儉成性,食物發霉了…
http://www.top1health.cn/Article/240/40179…,若腸道壞菌過多,將會分解膽固醇、脂肪、蛋白質等物質,產生有毒物質或致癌物。所以補充益菌對身體的第一個好處就是「維持腸道菌叢平衡,減少腸道致病菌並降低壞菌所產生毒素、致癌物。」而這…
http://www.top1health.cn/Article/302/38910…延緩排毒水氧化的速度,玻璃材質也能免除塑膠製品長期使用造成有毒物質溶出的疑慮。這邊營養師也建議大家可以選擇約1公升容量的水瓶,兌上一份水果及一份蔬菜的量最為理想, **Q4…
http://www.top1health.cn/Article/355/38779…267] **高溫+空污→加速臭氧形成** 長庚毒物實驗室團隊在林杰樑FB粉絲專頁提到,根據研究樹木在35℃氣溫下,釋出的芬多精是平時10倍,一旦空氣中有一氧化氮和二氧…
http://www.top1health.cn/Article/240/38864…。 **★【二不】** **高溫烘焙品越酥脆越好吃,毒物就越高!** 美味的加工食品背後都藏著各式各樣的化學添加物,以及釋放出來的有毒物質,以下是常見於高溫炸物、烘焙製品…
http://www.top1health.cn/Article/250/38439…油脂比較不足,皮膚又不容易保存水分,對抗乾燥,刺激物和環境有毒物質的能力較弱,沐浴後可適量使用潤膚乳液,預防過敏,醫師建議選擇經過專業皮膚科醫師實驗認證,或國際安全成份認證,以科學…
http://www.top1health.cn/Article/24/38530…了睡眠品質和環境的重要性,稍不注意,就會讓孩子天天與塵螨、有毒物質睡在一起,久而久之不僅容易誘發過敏,甚至可能讓睡覺變成慢性謀殺的過程,有害健康! 人的一生中,有三分之一…
http://www.top1health.cn/Article/248/38378…度摩擦,吸收能力好卻留不住水分。2.對抗乾燥、刺激物和環境有毒物質的能力較弱,3.天然皮脂膜發育還不成熟,對溫度的調節能力較差,太冷容易造成乾燥發癢,太熱會流汗長疹子。4.嬰幼兒皮…
http://www.top1health.cn/Article/24/38304…響人體健康」的說法,引起網友恐慌,究竟以上論述是真是假?且聽毒物科醫師怎麼說! **保溫杯構造知多少?真空+耐腐蝕性不鏽鋼達目地** 針對外界的疑惑,臺北榮民總醫院臨床…
http://www.top1health.cn/Article/302/38089