一看到月餅就沒胃口?根據1111人力銀行調查,傳統中式月餅因熱量高,讓注重養生和身材的現代人望之卻步,成為上班族最不想收到的中秋禮盒,不過,若將這盒傳統月餅換成自己做的地瓜養生月餅…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028…肉類等,就是常見的優質蛋白質來源。除了上述食物外,其中,具有低卡路里、低油脂、蛋白質含量豐富的雞胸肉,更是不少民眾減重菜單上的必備食材。 **吃膩雞胸肉?米其林主廚推「墨西哥…
http://www.top1health.cn/Article/101/42982…吃又健康的食譜。把不合胃口的無脂肪、無鹽、無碳水化合物的可怕低卡路里食材,換成健康的食材(Healthier Ingredients;低脂肪肉類、不飽和脂肪、複合碳水化合物),並健…
http://www.top1health.cn/Article/101/42937…性病的人,因為吃下過多油脂與糖分而加重病情。 **自製低卡月亮香餅、花式柚子飲** 為了讓大家在中秋節吃得健康又開心!花蓮慈濟醫學中心營養科營養師特別設計出應景的「月亮香餅…
http://www.top1health.cn/Article/320/43011…歐陽英特別推荐一款食養蔬果汁,大家不妨學起來,不但兼顧營養、低卡路里的原則,也有助於消水腫。 **【五穀腰果地瓜奶】** **1.材料:**薏仁25克、燕麥25克、糙米25…
http://www.top1health.cn/Article/101/42899…容易,雞的各個部位都能品嘗,滋味和營養面面俱到。雞肉原本就是低卡路里、高蛋白的健康食品,維他命A蘊含量是牛肉和豬肉的好幾倍。只不過,養在籠裡的肉雞味道較清淡,滋味和營養都比較遜色,…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…例如,巧克力醬、花生醬、鮮奶油、奶酥等抹料的使用,才能有效降低卡路里的攝取。 **原則5/飲料選無糖並慎選奶源:** 至於飲料部分,除了盡量優先以白開水取代飲料品外,更要盡…
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…基礎代謝率下降,活動力低下,須準備由「優質蛋白質」所構成的「低卡」菜單為主。 **1、β-葡聚醣:強化免疫力** 金針菇、香菇、木耳等菇類。 **2、維他命C:預防老…
http://www.top1health.cn/Article/246/42880…製作中,就是一個不錯的巧思。以下由蔡玉思營養師示範製作漂亮又低卡的紅藜高纖月餅。 **【紅藜月餅】**(10顆份) - 餅皮材料:澄粉150克、紅藜50克、熱開水120c.…
http://www.top1health.cn/Article/248/42876…。 **巧思1/用蔬菜及香菇創造出分量感** 用低卡路里的蔬菜及香菇來營造出分量感吧!用薄豬肉片捲蔬菜和菇類,或將蓮藕等有咬勁的蔬菜拌入絞肉中、將肉與蔬菜葉片以夾層方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/42836…」,一直都是年輕女性節食瘦身的口袋秘方,水果嚴然成為富纖維、低卡、無脂肪與蛋白質的健康代表。不過,晚餐使用水果代餐減重,體重不但降低有限,之後復胖反而會更快! ![][10814…
http://www.top1health.cn/Article/248/40697…基礎代謝率下降,活動力低下,須準備由「優質蛋白質」所構成的「低卡」菜單為主。 **1、β-葡聚醣:**強化免疫力。 EX:金針菇、香菇、木耳等菇類 **2、維他命C:…
http://www.top1health.cn/Article/246/40690一篇論文研究肥胖者在同樣低卡路里飲食,搭配運動的條件下,低脂和低醣飲食對於減脂的差異。這篇研究的結論是,低脂飲食相較於低醣飲食,可以減掉更多的體脂肪。 ![][107701]…
http://www.top1health.cn/Article/240/40627…全不會煮飯的族群。 **無油炸物也能美味百變 低卡0油煙更健康** 全能料理爐推出的「無油炸物調理」,雖然不用大量油炸,但是外層也能做到的酥脆口感,還能保留食材原汁…
http://www.top1health.cn/Article/248/40611許多零卡或低卡的無糖飲料(diet drinks),在講究養身的現代社會頗受歡迎,然而《Cell Metabolism》刊登澳洲雪梨大學(University of Sydney)…
http://www.top1health.cn/Article/248/40461