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…「食物放冰箱,絕對不會壞」,其實溫度管理不當,仍可能造成食物中毒。此外,冰箱不是越大越好,甚至要塞滿食物才符合效益,就算是常溫保存食品,開封後也要冷藏保存,並且盡快食用。 *…
http://www.top1health.cn/Article/30/52631**味覺中毒從三歲就開始養成** 食物會刺激人類的視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺等所有的感官。咀嚼的口感、各式各樣的味道全都融合在一起征服我們的感官,再加上味道所帶來的成癮性和滿足…
http://www.top1health.cn/Article/101/52554…飲食概念,與「限醣飲食減重法」雷同,雖有助減重,但要小心酮酸中毒,千萬不可輕易嘗試。 台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出,喝咖啡確實能有助減肥,因為咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/320/52505…眾於餐館購買「荷葉粉蒸排骨」食用後,發生喉嚨、口腔疼痛等疑似中毒症狀。沒想到原來是店家誤將有毒植物「姑婆芋」外葉當做荷葉使用惹禍,引發許多網友熱烈討論。有鑑於類似事件層出不窮,毒物…
http://www.top1health.cn/Article/302/52461…寒顫也是常見的症狀,不過症狀以腸胃道症狀為主。一般所說的食物中毒多半為此,由於症狀比較嚴重,多半需要住院治療。葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。此外,在病毒性腸胃炎時間過…
http://www.top1health.cn/Article/30/52454…之餘,不慎將河魨毒素、麻痺性貝毒等神經毒吃下肚,引發海洋毒素中毒,不可不慎! ![][122878] **就愛大啖生猛海鮮?當心,出現這些症狀,恐「海洋毒素中毒」上身** …
http://www.top1health.cn/Article/248/52443…嚼慢嚥,都有助於消化吸收。 **Q5/吃素會不會硝酸鹽中毒?** **Ans:**在均衡飲食的狀況下不至於有中毒的風險。事實上,蔬菜中的硝酸鹽含量與品種、光照、種植方法等有…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…超出這個範圍,就表示自體調節功能出了問題,像是糖尿病患、酒精中毒者就容易出現酮酸中毒,腎衰竭著酸鹼平衡能力下降也容易加重酸中毒;用藥過量、大量嘔吐、胃液流失則可能導致代謝性鹼中毒。…
http://www.top1health.cn/Article/140/52367…深海珊瑚礁美味魚的人,小心誤食遭到「雪卡毒」感染的魚類而躟成中毒。日媒體報導香港出現民眾吃了魚而中了雪卡毒的食物中毒案例,醫師表示,雪卡毒素非常耐熱,不能經高溫烹煮而消除,民眾要自…
http://www.top1health.cn/Article/315/52370…煩躁不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感,以及尿液增加等咖啡因輕度中毒現象,千萬不可小覷。
http://www.top1health.cn/Article/165/52305…的病人,喝水要有限制;另運動過後,切勿喝水過量,以避免急性水中毒,唯有掌握「少量、多次、慢飲」的喝水3原則,才是正確的飲水之道。 家醫科鄭翔太醫師指出,夏日氣溫越來越高,…
http://www.top1health.cn/Article/80/52251…急性腹痛,或伴隨有上吐下瀉。最常見原因是飲食造成的,例如食物中毒;或是腸胃型感冒所導致的病毒性腸胃炎,一般人得病毒性腸胃炎通常藉由禁食與休息可以完全恢復,但孕婦必須要小心,因為嘔吐…
http://www.top1health.cn/Article/234/52168…,也有助預防護攝護腺肥大。 **補鋅不宜過量 小心慢性中毒** 但是,補鋅也不宜過量,根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」的建議,成年男性每日鋅攝取量應在15…
http://www.top1health.cn/Article/262/52048…C的調查有將近10%的人上廁所後沒有洗手,而幾乎50%的食物中毒案件都可經由洗手預防,PS:至少要洗30秒才會真乾淨=唱一條生日快樂歌的時間) ![(圖片提供/芒果社企)][12…
http://www.top1health.cn/Article/320/52081…不是節食的時機,若嚴格限制卡路里的攝取,可能會導致母體有酮酸中毒的危險。
http://www.top1health.cn/Article/320/52038