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端午節太放「粽」,小心血糖狂飆!營養師表示,去年就曾收治1名62歲的曾姓糖友,平時血糖約維持在150mg/dl左右。不料端午節當天,血糖竟飆高至300mg/dl而緊急就醫;一問之下…
http://www.top1health.cn/Article/248/57855馬上就要過端午節了,相信大家最期待的除了連假,就是美味可口的粽子了!台灣的粽子百百款,除了營養師本人最喜歡的台南肉粽(尤其是每年親戚都會寄來,包了完整金黃鹹蛋和滿滿鮮香菇的肉粽,真…
http://www.top1health.cn/Article/320/52234看到標題以為營養師又要告訴你吃粽子會胖、不要吃之類的建議嗎?! 當然不是呀!端午節當然要吃粽子應應景,但怎麼挑、怎麼吃、怎麼搭配其他食物就很重要了!讓高營養師剖析常見的4種鹹粽來…
http://www.top1health.cn/Article/320/38585粽葉飄香,端午佳節將近,市面上的粽子種類繁多,因餡料不同也會有不同組合的口味;一般傳統的肉粽屬於高油、高鹽、低纖維,小心吃多了恐造成腸胃的負擔。亞東醫院家醫科主任陳志道提醒,端午佳…
http://www.top1health.cn/Article/320/38457每到端陽佳節闔家團圓,擔心吃粽子不易消化或熱量過高的民眾有福了!台灣在地耕耘一甲子的黑橋牌今年新推出了「寶石紅藜粽」,在傳統肉粽中加入了近年流行的健康穀物「紅藜」,富含多種營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/122/38368隨著端午節的腳步愈來愈近,各式各樣美味的粽子出籠,有傳統老店的經典風味,也有結合了創意料理的巧思與現代健康飲食概念的新型態粽子。米香濃郁而口感綿密,講究的選米與烹調手法,決定了粽子…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308端午節健康吃粽不增「重」!「五月五,慶端午」,閩南語又稱「肉粽節」,不免俗會吃幾顆粽子應應景,但是,傳統粽子熱量高,吃多了不僅有膽固醇過高的疑慮,肥胖也可能會找上身!今年端午節可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…* 開心過節別種下罹癌因子,邱淑媞署長呼籲民眾,應景的端午節粽子可改選五榖粽,並且不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料、多喝開水,有助遠離肥胖和癌症的威脅…
http://www.top1health.cn/Article/248/25990端午節選「粽」秀,你打算挑哪一顆?傳統粽子熱量高,與一碗白飯280大卡相比,單顆鹹粽約400至600大卡,即使是被當作點心食用的冰涼鹼粽,一顆熱量也有250大卡,加上佐味的糖漿或糖…
http://www.top1health.cn/Article/312/18843端午節即將到來,許多人擔心發胖,看著粽子只能流口水,但是,藝人陳昭榮竟然表示可以邊吃粽子邊享瘦,到底他是如何辦到的?頗令人好奇!他靠著三大減重密技,從80公斤一路減到66公斤,怒甩…
http://www.top1health.cn/Article/320/18808端午佳節即將來到,傳統的粽子為了迎合大眾口感,大多是高鈉、高油、高膽固醇且低纖維的內餡,營養師推薦,民眾可以自己動手包肉粽,只要選擇具有高鈣、低熱量特色的內餡,例如小方豆甘、山藥,…
http://www.top1health.cn/Article/101/18641端午節未到,但有些民眾已迫不及待大啖粽子的美味,一名20歲女大學生為省下外食費,照三餐吃媽媽的愛心肉粽,2天後因臉色蒼白、腹痛如絞被送急診,經檢查才發現嚴重的腹部脹氣,所幸經通便、…
http://www.top1health.cn/Article/80/13794端午節將屆,如何吃出健康又營養,幾乎是全民心願。營養師建議,用紫米取代糯米,是一不錯選擇。因為粽子比較難消化,吃多了容易脹氣、肚子疼;原則上,一般人1天應少於2顆粽子,有糖尿病、心…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784端午佳節是全家歡聚的日子,但對許多感染愛滋被迫或自願離家的「帕斯堤」而言,心理壓力是阻礙回家的擋路石,仍在努力清除中。為了讓孤獨的愛滋病友也能感受愛和溫暖,有一群愛心志工獻出「第一…
http://www.top1health.cn/Article/240/13754你知道嗎?吃1顆市售的南方粽或北方粽的熱量,相當於500至700卡熱量,必需在50公尺的水道上划龍舟4至6趟,才能消耗掉。所以現在吃粽新觀念,就是「分齡健康吃粽」,一家三代老中青,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740