…仁豆腐、鱼豆腐等等,都是使用其他东西加工而成。 「好比百页豆腐,其实是大豆分离蛋白再加上植物油以及加工过后修饰淀粉所制成,其油脂含量是传统豆腐的5倍,热量更是传统豆腐的2.4…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673…及牛肉片等;豆制品尽量选择传统豆腐、嫩豆腐、豆干等,避免选择百页豆腐、炸豆皮等高脂食材,也要注意少选择加工食品火锅料(如:贡丸、鱼丸、鱼板、甜不辣等)。另外,慎选火锅沾酱也是很重要…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336…所需的蛋白质,像是:葱花蛋、蒸蛋、卤豆干、皮蛋豆腐…等,避免百页豆腐、素肉、素料等盐分及添加物含量高的加工食品。 **主菜** **夹取一样烹调方式为蒸、煮、卤、炖…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089…议选购黄豆制品时,优先选择豆浆、豆腐、一般黄豆干和嫩豆包,而百页豆腐和油豆腐则要尽量少吃,因为其加工时会另外添加油脂,热量较高。 **3.坚果** 无论是核桃、开心果…
http://www.top1health.cn/Article/80/56775…身好处,在豆腐的选择上,更要避开以大豆沙拉油制成、加工繁复的百页豆腐;改挑选板豆腐、嫩豆腐、冻豆腐替换,才能有效降低胆固醇、油脂摄取量,减少身体负担。如果豆腐吃腻了,也可以善用黑豆…
http://www.top1health.cn/Article/101/55923…材取代更健康。而坊间常见的加工火锅料中,热量前3名的分别为:百页豆腐(每个40公克,86大卡)、油条1/3根(15公克,84大卡),以及米血糕(每个35公克,67大卡)。 脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/55810…做为点心或消夜的炸臭豆腐、甜不辣里的三角油豆腐,及卤味常见的百页豆腐、素鸡、五香豆干等。 黄豆可加工制成很多食物(参考附图):榨汁可得「豆浆」,豆浆加热可取得「豆皮」,若加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/54572… 蛋白质:避免油炸或过度加工的豆皮、贡丸、猪头皮、兰花干、百页豆腐这些都是隐藏版高钠高脂食物,可以选择小豆干、传统、卤蛋、或是脂质含量较低的腱子肉。 青菜:可以多多选用,补充外…
http://www.top1health.cn/Article/400/52716…、豆干、豆花都是摄取大豆异黄酮不错的选择,应尽量避免豆皮或是百页豆腐,因制作过程中使用了大量油脂,热量相对来得高,摄取过多不只是会造成肥胖,也会增加罹患心血管疾病的风险。 ![大…
http://www.top1health.cn/Article/132/51952…)3样以上。 **Tip:** 1.避免加工丸类、饺类、百页豆腐、鱼板、米血糕、甜不辣等加工食品。 2.不额外加酱,以减少热量与钠摄取。 **【便利商店】** **推…
http://www.top1health.cn/Article/101/51650…植化素。 3.避免含钠、含油量较高的加工食品,如贡丸、百页豆腐、鱼饺、燕饺、甜不辣、起司球等火锅料。 这个不能吃、那个不能吃,过年到底要吃什么?推荐给大家《华人…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…的成员多,除了老派的传统豆腐,还有讲究新潮的冻豆腐、油豆腐和百页豆腐等,它们背后都有一群看不见的脂肪在作怪,若选错食用品项或是份量没有拿捏好,恐让人吃得一身油! **…
http://www.top1health.cn/Article/80/50712…辣、起士球、米血糕、蟹黄球、冻豆腐;至于高脂加工制品常见的是百页豆腐、炸豆皮、热狗、鑫鑫肠、贡丸、花枝丸、素肚等,这一些食材都经常在卤味摊出现。 建议走到卤味摊前面挑选食物时…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515…阱排行榜,热量前三名分别为:豆皮(每个20公克,95大卡)、百页豆腐(每个40公克,91大卡)、米血糕(每个35公克,65大卡)。 事实上,加工的火锅料,例如:热狗、蛋饺、虾饺、…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…多的肉品。 2. 避免含钠、含油量较高的加工食品,如贡丸、百页豆腐、鱼饺、燕饺等。 3. 点3~5盘「不同颜色」的蔬菜及菇类,例如深绿色茼蒿、浅绿色高丽菜、红色番茄、橘黄色玉米…
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