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…家商量降低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶滋、沙拉醬……等,盡量減量或避免。肉類的肥肉、肉皮部分請去除,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸等烹調方式,…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…選用鹽分較低及不含醃製品內餡的粽子;另外少淋醬料,如蕃茄醬、甜辣醬等,此皆為含鈉量高的調味料。建議可選擇天然的辛香料如:蔥、薑、蒜、檸檬當調味料,以減少鈉的攝取。 **4.腎臟病…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872… 粽子應景又美味,但仍需要注意適量攝取,盡量減少或直接避免甜辣醬、醬油膏或糖漿、糖粉的沾醬,可吃到食材的自然特色與香氣。另外,搭配蔬果一起食用,並適量增加運動時數,如每天微幅增加…
http://www.top1health.cn/Article/80/57827…司牛奶湯底。 2.避免高鈉高油脂沾醬:少用沙茶醬、醬油膏、甜辣醬,可以多利用天然香辛料調味,例如:白蘿蔔泥搭配蔥花、白醋、生辣椒跟一點點醬油露,就是低卡清爽的沾醬。 3.吃火鍋…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…老師最推薦的辛辣口味─韓式辣味披薩的製作方法。類似烤肉佐料的甜辣醬汁與韓式泡菜的辛辣是美味關鍵!把圓滾滾的溫泉蛋戳開來一起享用。 **★蛋汁泡菜韓式披薩** *…
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…高油脂、高熱量、有勾芡的沾醬,例如:沙茶醬、芝麻醬、醬油膏、甜辣醬、蒜蓉醬…等。 建議可以多用辛香料來提味,例如:蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥,加入少許的純釀造薄鹽醬油,也可加入一…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…*作法:** 所有材料拌勻即可。 **★甜辣醬沾醬** **材料:**醋、砂糖、水各2大匙,泰式魚露1小匙、蒜泥1小瓣、生紅辣椒0.5~1條、太白粉水1小匙。…
http://www.top1health.cn/Article/320/43414…不然油脂又吃回來了! 3.原汁原味少沾醬: 跟粽子超配的甜辣醬、醬油膏,多半屬於三高醬(高油、高糖、高鹽),最好別沾了,其實粽子裡面有些材料都會經過拌炒,單吃就已經很夠味囉! …
http://www.top1health.cn/Article/320/38585…。 3. **醬料減半更清爽:**吃粽子時常使用的蕃茄醬或甜辣醬等醬料,內含高鈉、高糖、高油,不利心血管及腎臟疾病的控制,應盡量減少食用。 4. **視為正餐非點心:**粽子的…
http://www.top1health.cn/Article/312/38487…飽足感。 **原則五、少沾醬:** 鹹粽應避免沾甜辣醬或番茄醬,鹼粽應避免沾砂糖或糖漿,以免鈉、糖攝取過量。糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒,也會刺激胰島素快速…
http://www.top1health.cn/Article/101/38456…白胡椒1/4 茶匙。 **調味料:** 味噌2/3大匙、甜辣醬1 又1/2大匙、米酒1大匙。 **作法:** 1.洋蔥切絲,〔醃漬料〕加入豬肉片中抓勻。 2.適量油熱鍋,…
http://www.top1health.cn/Article/145/38333…、紅扁豆、草莓、紅石榴、無花果、蝦、螃蟹、辣椒粉、辣椒醬、酸甜辣醬。 **土——黃土對應脾胃:** 南瓜、地瓜、黃櫛瓜、薑、洋蔥、韓國柚、香蕉、橘子、筍、檸檬、蛋黃、鮭魚、…
http://www.top1health.cn/Article/320/38275…油脂的攝取,也增加食的趣味。另外,沾醬可以選擇紅麴醬取代傳統甜辣醬,因紅麴具有降低血脂的功效。 **第七招、堅果份量要控管** 過年期間,窩在家裡看電視加一大桶堅果,是常有…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302…**事項2/注意鹽分的攝取** 加工湯品、火鍋料、豆瓣醬、甜辣醬等,通常鹽分較高,慢性腎臟病患攝取過多鹽分時,可能會造成水分滯留、水腫以及高血壓居高不下,甚至影響肝臟功能。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/30246…廳便利用重口味的調味料來掩飾,因此凡是加有番茄醬、辣豆瓣醬、甜辣醬或任何醬料調味的海鮮,不管是蝦仁或其他菜餚我從來不吃也不做,因為嚐到的都是醬料的味道,而不是食物的原味。 ◦ …
http://www.top1health.cn/Article/248/30098