長假期間,大概吃了不少零食吧?喜歡炸物零嘴的人,一定少不了洋芋片、薯條,兩者都是爆卡的高油、高熱量的零食,理應要保持安全距離;網路上卻有一說:「吃洋芋片沾莎莎醬、吃薯條沾番茄醬」,…
http://www.top1health.cn/Article/101/80695歲末之際,家裡忙著採買年貨,但是有慢性病的朋友們,在過年期間,想要大吃大喝卻又擔心著血糖/血脂提升的問題嗎?過年期間究竟該怎麼吃才可以吃的開心又健康呢?今天就讓營養師來教您如何吃得…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…明外觀就不一樣」。其實,一般人吃的是已經去殼的扁桃仁了,最近年貨大街開賣,很多都是帶殼扁桃,大家不妨去買買看,保證一模一樣。 **急性扁桃腺炎發熱 喝綠豆水或荸薺水清咽潤喉*…
http://www.top1health.cn/Article/258/71390…628] **發胖零食3/傳統零嘴** 年節前賣場、年貨大街都會擺上各式各樣的散裝傳統零食,像是裹滿糖霜的生仁糖,油炸後覆蓋糖粉或堅果粉的麻粩、寸棗酥和卡哩卡哩,或是整條以…
http://www.top1health.cn/Article/101/56801…聚,食材消耗量大,媽媽們習慣趁大掃除清理完冰箱後,就大肆採購年貨,再一次把冰箱塞得滿滿滿,但是如此一來,不僅會阻礙冰箱內的空氣流通,部分食物也可能因不正確的保存方式而變質或影響風味…
http://www.top1health.cn/Article/248/56673…失調** 除此之外,婦女另有採購、烹煮壓力,想到過年要採買年貨及烹煮菜餚就頭痛,很多女性一提到過年,就想到滿頭油污,不僅荷包失血,還有各種祭祖儀式,又擔心達不到公婆要求,疲倦、委…
http://www.top1health.cn/Article/245/56692春節將屆,民眾忙著年終大掃除,或是採買年貨為過年做準備時,千萬不要忘記對長輩的關心和問候,特別是有失智症的長輩,家屬與照護者的「陪伴與傾聽」更是重要,並且應謹記6叮嚀,快樂過好年。…
http://www.top1health.cn/Article/80/56684…各種醬料給素食者和其他人吃烤肉大餐時一起享用。台灣過年期間的年貨,也常出現堅果類食品(瓶裝或桶裝)及糕餅店常見的堅果塔,多半是以零食或甜點的方式來食用,每天吃一小把原味堅果且不過量…
http://www.top1health.cn/Article/320/56606…** 要想年節享用佳餚、美饌不傷身,關鍵就在於如何聰明挑選年貨,以及學會妥善烹調。至於,具體而言該怎麼做,不妨就讓我們跟著台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師金美林的腳步…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547…炎」始終榜上有名,且名次非一即二,中醫師建議,家庭主婦在採買年貨時,不妨也多準備一些顧腸胃茶飲的材料,例如:山楂、陳皮、蓮藕和蘋果等,正確使用可以在腸胃不適時發揮快速救援的角色,及…
http://www.top1health.cn/Article/258/56378…一杯含糖手搖飲下肚,更是美味又對胃。營養師提醒,吃進過多高糖年貨零食與飲料,小心釀成容易發炎體質,造成身體「慢性發炎」,可能會導致肥胖,甚至誘發癌症。 **高糖食物容易…
http://www.top1health.cn/Article/320/56375… **魷魚絲顏色白涮涮?小心含漂白劑二氧化硫** 根據年貨大街業者統計,開心果與魷魚絲都是年節最暢銷的零食。但是,消費者如果未注意購要點,一不小心,就有可能誤踩地雷。林口長庚…
http://www.top1health.cn/Article/320/50884金雞年即將報到,家家戶戶趕著採買年貨,尤其是大人和小孩都愛的餅乾零食絕對不能少!不過,國民健康署提醒,小小一塊零食卻是威力強大的「熱量炸彈」,前3名分別為:巧克力酥片、芝麻蛋捲和榛…
http://www.top1health.cn/Article/80/50887…林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,每逢過年前衛生單位都會進行年貨稽查,其中蝦米、金針是家家戶戶必備年菜佐菜要角,往往檢驗出來結果卻發現,蝦米、金針的漂白劑二氧化硫超標。 以金…
http://www.top1health.cn/Article/320/50839…特別注意,才不會讓食物中毒破壞了年節愉快的氣氛,筆者從過年辦年貨、吃年夜飯、年節零嘴、年節圍爐等提供八招給各位參考,照顧您過年期間的飲食安全與營養健康。 **第一招、眼看…
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