健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…取一些大豆類製品等植物性荷爾蒙及含鈣食物,像是豆漿、奶製品、大骨湯、小魚乾等,以大豆異黃酮為例,它是荷爾蒙的前驅物,較易合成雌性素,或多或少也有助於緩解更年期不適症狀,但效果未經科…
http://www.top1health.cn/Article/11/70258…**★痛風族群** 現在許多燒烤店都會提供精心熬製的雞湯或大骨湯,如果熬煮的時間越久、湯頭濃郁,代表普林的含量也很高,痛風患者最好避免。烤肉方面如果有帶殼海鮮、肉類也要注意攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…鮮濃湯】** **食材:**南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。 **做法** 1.將南瓜洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/320/58129…抽筋狀況,準爸爸應提醒孕媽咪多補充鈣質,包括鈣片、多喝牛奶、大骨湯或小魚乾,偶爾也可陪伴到戶外散步、曬太陽,讓皮下維生素D發揮作用,幫助鈣質沉積在骨頭內。 在採購新生兒所需用…
http://www.top1health.cn/Article/17/57298…與礦物質,形成醋酸鈣,讓身體吸收,就能補充鈣質。此外,在熬煮大骨湯的時候,若能加入一些醋,也能有助鈣質從骨骼中溶出。 **6.消除疲勞與肌肉酸痛**醋中含有檸檬酸,檸…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650…焗烤。 - 3.湯品:「蔬菜清湯」是最好的選擇,避免濃湯、大骨湯、酥皮。 - 4.排餐:選擇較低脂肪的肉類,例如「雞肉」、「海鮮」、「菲力牛」、「沙朗牛」、「松阪豬」;避免高脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/52448…可以選擇番茄肉醬麵,熱量較低,而愛吃湯麵的,要記得湯底如果是大骨湯,飽和脂肪和鈉含量也不少,盡量不要喝太多湯,或避開有勾芡過的湯麵類。 **聰明吃麵巧搭配 均衡又健康** …
http://www.top1health.cn/Article/320/51911…,對補骨才有幫助,並非拚命吃鈣片即可。 **迷思2:喝大骨湯補鈣可預防骨鬆?** - 正解:大骨湯裡確實含鈣,不過含量不高,對防止骨鬆效果有限。研究顯示,每100c.c.的…
http://www.top1health.cn/Article/165/51805…、燕餃、蛋餃、貢丸等食材,甚至必需花幾個小時的時間先熬煮一鍋大骨湯,隨時加進火鍋中繼續大快朵頤。但是,醫師提醒,一鍋味美的火鍋,要小心不慎吃進過量添加物磷酸鹽,以及湯底可能含有鉛、…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886…紅莧菜、紅豆、豆腐等,皆是富含鐵質的好食材,而傳說補身的熬燉大骨湯,不止是鐵質,實際上真正的營養素能溶入湯中極乎其微,挑選時還是以食材原態入口為佳; 此外,另一缺鐵的高危險群…
http://www.top1health.cn/Article/101/46977… 越南河粉名列全球十大最健康早餐之一,清淡不油膩的大骨湯底,加上豐富多樣的蔬菜與香辛料的搭配,早餐來一碗,讓人一整天都能元氣充沛。
http://www.top1health.cn/Article/80/46908…湯底,可以減少油脂的含量,也可避免吃進過多的人工調味料和鈉。大骨湯底、麻辣湯底、起司牛奶湯底、沙茶湯底、咖哩湯底、羊肉爐湯底…等,這些濃郁的火鍋湯底隱藏著高油脂、高熱量的陷阱,烹煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621「手術後可以吃什麼幫助骨折癒合?可不可以喝大骨湯?」在照顧創傷骨折手術的病患時,這是一個很常被問到的問題。我們可以分成兩個面向來探討: ![][107043] **1.…
http://www.top1health.cn/Article/238/40415…大動!香濃的湯頭總是讓人忍不住多喝兩碗。 民眾普遍認為大骨湯很營養,尤其適合給青少年、孕媽咪、老人家補身子,許多長輩更要求孕婦和產婦多喝大骨湯補充鈣質。為了增加湯裡面的營養成…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956…中,包括環境裡的紅色油漆、蠟燭、吸管、玩具、服飾、口紅,甚至大骨湯、動物內臟、來路不明的草藥,都有可能含有鉛。一旦進入人體,可沉積在骨骼長達二十五年。倒是有個「鉛」字的鉛筆,筆芯成…
http://www.top1health.cn/Article/248/36610