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「鹽」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「鹽」的資料

做菜好吃必知這件事～3種常備調味料，這樣用料理更加分

…*用牡蠣熬製而成的調味料，味鮮濃香 **【鹽之美味，撒鹽有技巧，畫龍點睛就靠這一味！】** 食鹽幾乎是每一道菜都必備的，但是撒鹽的時間和技法卻是很多新手料理人難…
http://www.top1health.cn/Article/324/52186
燙出美味青菜～保持鮮豔、爽脆，訣竅是…

…諧調性再作調整。 **燙青菜的熱水裡不必加鹽** 想將青菜燙得鮮豔，很多人或許都會認為「應該在熱水裡加鹽」。綠花椰菜或是豌豆等蔬菜，的確加鹽汆燙就能呈現好看的色…
http://www.top1health.cn/Article/232/52166
每日食鹽攝取上限是多少？必知10大減鹽技巧

提到減鹽、少鈉有助維持身體健康，相信絕大多數人都不陌生！不過，成人每日鈉總攝取量到底要符合多少才不超標，大概相當於多少公克的食鹽，您知道嗎？根據台北市立聯合醫院7院區營養科於105…
http://www.top1health.cn/Article/80/51916
孩子需要多少鹽？副食品要用鹽巴調味嗎？

台灣不管成人或孩子，每天的食鹽攝取量都嚴重超標。台灣國小學童飲食調查也發現，孩子一天平均攝取 10-11 公克的鹽巴，超過上限的兩倍！（成人每天食鹽攝取上限為 6 公克）。「吃重鹹…
http://www.top1health.cn/Article/87/51910
控GI值不敢吃澱粉？自製豆腐泡菜披薩滿足味蕾

…g）、市售番茄義大利麵醬4大匙、乳酪絲約1/3杯（30g）、鹽少許、食用油2小匙。 **作法：** 1.板豆腐切成1cm厚的片，放在廚房紙巾上，撒點鹽醃5分鐘。…
http://www.top1health.cn/Article/320/51913
標示「不含糖、脂肪」，就是健康食品的保證嗎？

…常常看見許多標榜「不含糖」、「不含脂肪」，或是「低脂」、「少鹽」的食品，但是具有這些標示就一定是健康的保障嗎？《Journal of the Academy of Nutritio…
http://www.top1health.cn/Article/248/51871
消疲勞、抗老這樣吃　DIY番茄拌飯啵棒

…150g）、韓國芝麻葉5片（10g）、食用油1小匙＋1小匙、鹽少許、胡椒粉少許。 **醃料：**鹽1/4小匙、清酒1小匙、胡椒粉少許。 **蘸醬：**水1大匙、釀造醬油1/2大…
http://www.top1health.cn/Article/320/51808
甲狀腺亢進，該選天然海鹽、玫瑰鹽還是岩鹽？

…外，飲食上更需特別注意不要吃到碘含量高的食物，尤其是台灣的食鹽中幾乎都會添加「碘」，甲狀腺亢進者到底能不能使用？還是該選標榜天然、礦物質含量豐富的海鹽、玫瑰鹽、岩鹽呢？ …
http://www.top1health.cn/Article/33/51745
「完全營養品」～早晨最佳食品雞蛋這樣吃更美味

…質加速凝固的作用，就不用擔心蛋白會流出來了。 **加點鹽更省時** 在煮蛋的時候加點鹽可以節省水煮的時間，這是因為鹽水的沸點比較高的緣故，或是使用常溫保存的蛋也可以縮短水煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/51669
小心糖胖症！早餐喝乳清蛋白，減重又控血糖

…容易失控，且易增加死亡風險。若想要控糖、減重兼顧，除少油、少鹽、少糖及多纖飲食外，適度攝取乳清蛋白，也是不錯的選擇。糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤指出，全台糖尿病人數高達22…
http://www.top1health.cn/Article/320/51606
滿滿香料！在家也能DIY紅酒牛肉燉飯

…成分：**醣類69.5g＋蛋白質21.0g＋脂肪24.5g＋鹽分2.3g。 **調理時間：**25分鐘。 **材料：**奶油2大匙、麵粉3大匙、番茄泥¼杯、熱飯適量。 **備…
http://www.top1health.cn/Article/145/51572
食用低鈉鹽能控制血壓？這3種營養素不可少

食用低鈉鹽有助於控制血壓嗎？坊間存在不少高血壓的迷思，到底平時飲食該注意什麼？預防高血壓需要攝取一些食物？尤其，有哪一些錯誤的NG行為，會釀成高血壓居高不下？家醫科醫師特別提醒，高…
http://www.top1health.cn/Article/320/51449
想擁有迷人腹肌？必知這該做＆不該做清單

… 為了調節腸內細菌的平衡、促進好的消化，讓我們攝取乳酸菌以及鹽麴吧！富含乳酸菌的食物有味噌、韓國泡菜、醬菜等等。尤其是味噌，是發酵食品當中最好的，有減少內臟脂肪的功能，所以備受矚目…
http://www.top1health.cn/Article/292/51487
韓式泡菜吃膩了嗎？DIY番茄泡菜清爽又美味

…個）、韭菜（1/2把） **調味料：**辣椒粉（2湯匙）、鹽（0.1湯匙）、糖（1湯匙）、魚露（1.5湯匙）、芝麻（1湯匙） **作法：** 1.番茄切成6～8等份；白蘿蔔和…
http://www.top1health.cn/Article/145/51486
營養不流失～這樣做炒出清脆、美味時蔬！

…*46kcal、醣類1.4g＋蛋白質1.0g＋脂肪3.5g＋鹽分0.5g。 **份量：**2人份。 **材料和備料：**沙拉油1／2大匙、鹽少許、青江菜300g，直向切成兩…
http://www.top1health.cn/Article/248/51470