…定的另一飲食組合方式。事實上,巧克力和咖啡混合後的苦味濃郁、香氣豐富,不僅能讓風味更有層次,咖啡具有的營養成分,更能與巧克力彼此間相輔相成。 **綠原酸:…
http://www.top1health.cn/Article/248/57454…在中醫的古籍並未詳細定義咖啡的性味及寒熱屬性,咖啡特有的風味香氣、酸苦味、甘味、澀味…,都是因烘焙而產生,烘焙過程在中醫上來講,會讓食材偏溫熱。 **腸胃有積熱的人,喝咖啡小…
http://www.top1health.cn/Article/248/57417…分享自己抒壓的另一秘密武器——精油。選擇薰衣草、玫瑰花或橙花香氣的精油,每次滴3至5滴在手腕處,雙手交疊摩擦後,放到鼻子前方,深呼吸默數到數字8,暫停一下子再由鼻子吐氣而出,連續做…
http://www.top1health.cn/Article/241/57359…道料理的關鍵在利用水分半煎蒸的方式把蛋煎熟,這樣既可以有煎的香氣,又有蒸的軟嫩,我很喜歡煎兩三顆水煎蛋拌在糙米飯裡,超級好吃。 **本文出自圓神出版《一休陪你一起愛瘦身2:最…
http://www.top1health.cn/Article/145/57382…加熱平底鍋,倒入橄欖油和蒜瓣,以小火煎香,放入番茄燉煮至產生香氣。 2.放入白肉魚片,淋入白酒,以大火讓酒精揮發,再倒一杯水,蓋上鍋蓋慢燉。 3.開蓋,放入新鮮香草攪拌,以鹽和…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…等;甚至異丁香醇、苯乙酸乙酯等人工香料,來增加產品的濃稠度與香氣。 若未加以留意,恐怕會在不知不覺中將這類「香水飲」、「化學飲」喝下肚!長期下來,恐增加身體負…
http://www.top1health.cn/Article/140/57269…除鞋子裡的異味。 **5.肥皂:** 肥皂本身的香氣較濃厚,放在密閉鞋櫃,自然散發的香味會在鞋櫃循環,讓鞋櫃充滿香氣,因此平時若有用不到的肥皂,不妨將肥皂放置在鞋櫃裡,…
http://www.top1health.cn/Article/248/57200…低;入夏氣候變熱,挑選轉黃1/3至2/3即可,果實以散發濃郁香氣者為最佳。 **3.彈指神功:**行家用手指輕彈果實,聲音清響者稱為「鼓聲果」,其肉質細緻且耐貯放,轉黃程度越…
http://www.top1health.cn/Article/258/57165…糖的成分為赤藻糖醇、羅漢果萃取物兩者混合,味道接近2號砂糖的香氣,甜度與一般二號砂糖相同。羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物,只有在日夜溫差極大,且紫外線強烈照射的高冷山區下栽培。因為在…
http://www.top1health.cn/Article/248/57236…牛蒡來得好。牛蒡不論涼拌、煮湯、快炒,甚至和糙米一起蒸煮,都香氣十足,適合食用。 <!--more--> ![糖尿病患想喝茶又擔心咖啡因,可以試試烏龍茶或是紅茶。][13398…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169**★肉桂捲** 富有彈性的口感搭配甜而不膩肉桂醬,喜歡肉桂的你,一定要動手做這款肉桂捲,你會愛上的。 ![][133998] **總克數:**335 g。 **製…
http://www.top1health.cn/Article/320/57214…最低。半發酵的青茶因發酵程度較廣,從8~60%不等,故造就了香氣與風味變化多端的茶品,除了紅茶與綠茶外,幾乎大部分我們耳熟能詳則的茶,如烏龍茶、包種茶、鐵觀音、高山茶和東方美人茶等…
http://www.top1health.cn/Article/320/57180…的老菜脯雞湯,用的老菜脯不用多,只要加入一條能讓湯頭多了沉穩香氣,豐富迷人的滋味很難言喻。 **【自製菜脯】** **材料:**白蘿蔔適量、粗鹽適量。 **作法:**…
http://www.top1health.cn/Article/145/57122…療法有改善認知機能的功效(請參照圖表)。 這也證明了「利用香氣刺激嗅覺神經再生,能活化海馬迴預防失智症」。 對老人看護中心的77名患者(其中65人為重度的阿…
http://www.top1health.cn/Article/110/57101…非大蒜莫屬,無論是生吃、涼拌、煎烤。熱炒,大蒜散發出來獨特的香氣,總是令人食指大動。提到大蒜的營養價值,勝過人參;除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外,研究更發現,大蒜可以保護肝臟、…
http://www.top1health.cn/Article/101/57066