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…有的油脂及鹼劑,還可能有香料、色素及防腐劑,甚至連天然蔬果、穀物、牛奶或母乳......都有人添加。邱品齊憂心,因為成分差異很大、原料的等級及安全性也很難確知,甚至連製造品管也還沒…
http://www.top1health.cn/Article/302/46837…該就是穀類了吧?無庸置疑地,越是貧窮的國家,越會偏好從便宜的穀物當中獲取熱量。於是,他們從中攝取大量的醣類,每天過著血糖上下劇烈波動的生活。可想而知,最後當然就會有越來越多人罹患糖…
http://www.top1health.cn/Article/232/46758…題。 日本的營養指南也顯示,傳統日本人習慣吃豐富的穀物、魚、黃豆製品。另外,他們也常吃富含omega-3脂肪酸的海鮮,脂肪攝取量較低,吃的又是好油脂,這些都是日本人比較健…
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…症,建議日常可以多攝取具有抗氧化的食物,並從牛奶、蛋、魚、全穀物與豆類、深綠色蔬菜及蔬果補充營養。以及可適度補充營養品,例如葉黃素(每日30毫克為限)、玉米黃素。
http://www.top1health.cn/Article/67/44592…爾這本書中所提倡的減少高脂肪、高蛋白的肉食,增加水果、蔬菜和穀物等植物性食物的觀念還是有一定的積極意義的,但被曲解以後作為造謠的工具實在很悲哀。在中國人均乳製品消耗量還遠低於世界平…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683…主要材料是燕麥片,這是由燕麥製成的穀類。燕麥是禾本科燕麥屬的穀物,也稱為「莜麥」。將燕麥的穀粒加熱以滾輪輾壓後.成為「麥片」狀態的食物就是燕麥片。 ![][109793] …
http://www.top1health.cn/Article/248/43319…半纖維素、幾丁質,主要存在於植物表皮質和未加工的麩質、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中。 **功效:**能促進腸道蠕動,減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/43175近年超級熱門的健康穀物「藜麥」,你吃過了嗎?口感有如芝麻,咀嚼時散發微微堅果味的藜麥,不但有助減重,更有助預防疲勞、頭痛、失眠等小小文明病症。然而,現代人常常外食,無法好好吃一頓添…
http://www.top1health.cn/Article/80/42802…(糠層、麩皮)、胚芽及胚乳」的完整穀粒(如:糙米)。如果整顆穀物經過破碎、粉碎、磨成細粉,或成片狀,但保有與原來穀物相同比例的內胚乳、胚芽和麩皮,才能稱為全穀類。 全穀類製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/42797…!台大醫師教你喚醒身體的自癒力》新書中表示,飲食中包括蔗糖、穀物(水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱等)、水果(甘蔗、西瓜、葡萄、香蕉、甜瓜等)、堅果、蔬菜(多種葉菜類、胡蘿蔔、番…
http://www.top1health.cn/Article/240/40557近年來,養生風潮襲捲,養生好食材成為桌上佳餚,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,也成為養生之星。紅藜是是台灣原住民的在地食材,也是原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜因此也擁有「料理界的…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…才能生存。相反的,溫暖的熱帶地方,自從農耕文化興起之後,便以穀物當成主食。也就是P型進化成適合肉類,而T型則進化成適合穀類的體質。 可是,很多人在被判定罹患糖尿病之後,首先就…
http://www.top1health.cn/Article/248/40609…例:** **【Type 1】** 早餐:蘋果1個+營養穀物1杯+低脂牛奶1杯。 中餐:香蕉1條+豆腐沙拉(豆腐1塊+生菜1大盤)全麥麵包1~2片+點心堅果類25g(相當於杏…
http://www.top1health.cn/Article/101/40307…若保存不當,都可能有赭麴菌滋長,並有赭麴毒素污染。由於國內的穀物及咖啡大部分都仰賴進口,當食物遭到感染輕微發黴時,肉眼通常較難以辨識,建議民眾選購穀物及咖啡時,最好選擇真空包裝,或…
http://www.top1health.cn/Article/240/40179…活用黑巧克力強化大腦、保持心臟健康。唯一要注意的就是豆莢類或穀物這種高碳水化合物的料理,當成晚餐的話要改吃藜麥,以免影響減重進度。 **變身就從今天開始!以下是「…
http://www.top1health.cn/Article/101/40148