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…養素** 新營養食代黃韋堯營養師:海帶含有豐富礦物質(碘、硒、鈣)和膳食纖維,在自助餐或滷味常看到長方形的海帶,2條就可以吃到100g海帶,其實是很方便就可以吃到很多膳食纖維、礦…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…營養成分:**蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等。 **選購與貯藏:**應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則會因 …
http://www.top1health.cn/Article/323/31488…的時期,在飲食上要求營養均衡,多補充蛋白質、維生素、鈣、鋅、硒等營養成分。 **★鯽魚** **性味歸經:**性平,味甘;歸脾、胃、大腸經。 **功效:**健脾,利水,益…
http://www.top1health.cn/Article/323/31426…上,被稱為「健康脂肪」,同時富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物質。同時,牛油果中含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系…
http://www.top1health.cn/Article/248/30273…花籽油、紅花油、黃豆油等。 礦物質方面,建議可補充鋅、硒。其中,鋅能改善味覺,以及幫助傷口修復,另外也參與超氧化歧化酶SOD的作用;富含鋅的食物有牡蠣、肉類、蛋、堅果等。硒則…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…素快速排除。 **第11種/香菇** 香菇含有豐富的硒,而硒對香菇具有的抗氧化功能有很大的貢獻。另外,香菇也包含了許多維他命B,這對肝臟的排毒過程有很大的幫助,能加速酒精代…
http://www.top1health.cn/Article/292/30205…素B2,煙酸等,蝦皮中含蛋白質也相對較高。蝦中還含有微量元素硒,而硒是影響男性性慾和精子品質的重要微量元素。 **2.枸杞** 枸杞含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙…
http://www.top1health.cn/Article/323/30126…脾胃、強腎陰。番薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。冬天吃些番薯,可以保持血管彈性,並且番薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,有利…
http://www.top1health.cn/Article/248/30069…而成分中的多醣體可提升免疫系統,抑制腫瘤生長;鴻喜菇含礦物質硒,可抑制細胞被氧化,削弱癌細胞的侵襲。杏鮑菇、銀耳和巴西蘑菇,也都含有多醣體的抗氧化物質。 另外,金針花富含β-…
http://www.top1health.cn/Article/308/30026…的女性,其罹患乳腺癌的機率較低。洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能…
http://www.top1health.cn/Article/248/29956…蒜素,它是大蒜獨特辛辣風味的主要來源。此外,大蒜中的微量元素硒含量很高,適量攝取硒元素有輔助抗癌的功效。搗碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素,殺滅細菌和病毒,但大蒜本身辛辣,每天生吃不宜…
http://www.top1health.cn/Article/248/29944…**豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅、硒等,有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效,適用於消化不良、易感冒、營養欠佳的孩童。 **薏仁:**薏仁含有蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/29941…供人體一日所需的兩倍以上,除此之外還含有有奇異果鹼、鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。有研究表明,每天吃3個奇異果可以降低血壓,有預防高血壓、動脈硬化的功效。
http://www.top1health.cn/Article/248/29850…血管特別有幫助。 **7.動物內臟、海產品、蛋黃等富含硒的食物** 多項研究發現,補充硒有助於降低前列腺癌、結腸癌等癌症風險。 **8.花生、瓜子、黃豆、黑豆和豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/29696…橙子,柚子,檸檬,葡萄柚)、草莓、哈密瓜、青花菜。 【硒】有助於保護細胞免受自由基,調節甲狀腺功能並強化免疫系統的作用,其食物來源有堅果、牛肉、海鮮、火雞及雞胸肉。 【…
http://www.top1health.cn/Article/248/29610