…此外,黑豆所含有的豐富微量元素如鈣、磷、鐵、鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等也都有延緩大腦衰老的作用。 **本文摘自世茂出版《黑豆簡單吃,瘦出好體質》**
http://www.top1health.cn/Article/248/36528…學會期刊》(JAMA)。 **海鮮汞汙染傷腦?硒可能有助抵銷** 事實上,研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者,因為海鮮容易有汞汙染,可能傷害腦神經。但是這項新研…
http://www.top1health.cn/Article/320/36529…:1的平衡比例。 此外,常見飲用水中所含的微量礦物質「硒」,具有抗氧化能力,能防止動脈硬化、降低血糖和預防心血管疾病;水中礦物質「鋅」和「銅」,則能促進細胞代謝和再生,缺乏時…
http://www.top1health.cn/Article/80/36502…從黃豆發酵而來,從營養學角度來看,味噌中含有鐵、鋅、銅、錳、硒,這5種輔酶礦物質,與9種必需胺基酸,都會被用來合成抗氧化酵素,抗氧化酵素可以清除讓身體生病的活性毒素,當體內的毒素少…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370…死亡率與心血管疾病死亡率;此外,國衛院的一篇研究也指出,低血硒的老人有較高比例的骨骼肌偏低的情形。 從諸多老年患者的臨床就診情況看,林冠宏表示,肌肉量變少會使得老年人的活動量變…
http://www.top1health.cn/Article/318/33948…強身的黃酮及含硫化合物外,洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素。這道料理富含鐵與碘,可改善頭暈、貧血、易感疲倦、營養不良與調節甲狀腺功能,讓你元氣滿滿,又不用擔心…
http://www.top1health.cn/Article/320/33892…養素** 新營養食代黃韋堯營養師:海帶含有豐富礦物質(碘、硒、鈣)和膳食纖維,在自助餐或滷味常看到長方形的海帶,2條就可以吃到100g海帶,其實是很方便就可以吃到很多膳食纖維、礦…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…營養成分:**蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等。 **選購與貯藏:**應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則會因 …
http://www.top1health.cn/Article/323/31488…的時期,在飲食上要求營養均衡,多補充蛋白質、維生素、鈣、鋅、硒等營養成分。 **★鯽魚** **性味歸經:**性平,味甘;歸脾、胃、大腸經。 **功效:**健脾,利水,益…
http://www.top1health.cn/Article/323/31426…上,被稱為「健康脂肪」,同時富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物質。同時,牛油果中含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系…
http://www.top1health.cn/Article/248/30273…花籽油、紅花油、黃豆油等。 礦物質方面,建議可補充鋅、硒。其中,鋅能改善味覺,以及幫助傷口修復,另外也參與超氧化歧化酶SOD的作用;富含鋅的食物有牡蠣、肉類、蛋、堅果等。硒則…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…素快速排除。 **第11種/香菇** 香菇含有豐富的硒,而硒對香菇具有的抗氧化功能有很大的貢獻。另外,香菇也包含了許多維他命B,這對肝臟的排毒過程有很大的幫助,能加速酒精代…
http://www.top1health.cn/Article/292/30205…素B2,煙酸等,蝦皮中含蛋白質也相對較高。蝦中還含有微量元素硒,而硒是影響男性性慾和精子品質的重要微量元素。 **2.枸杞** 枸杞含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙…
http://www.top1health.cn/Article/323/30126…脾胃、強腎陰。番薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。冬天吃些番薯,可以保持血管彈性,並且番薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,有利…
http://www.top1health.cn/Article/248/30069…而成分中的多醣體可提升免疫系統,抑制腫瘤生長;鴻喜菇含礦物質硒,可抑制細胞被氧化,削弱癌細胞的侵襲。杏鮑菇、銀耳和巴西蘑菇,也都含有多醣體的抗氧化物質。 另外,金針花富含β-…
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