…固醇及低密度脂質蛋白,進一步降低心血管事件。 **反式脂肪酸- 盡量不要吃** 健康飲食型態應盡可能地避免食用反式脂肪酸,像是部分氫化的人造奶油及固態脂肪。某些研究指出…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244…奶,成分上會不會有所變化呢?營養師張文怡表示,以鮮奶取代易含反式脂肪的奶精做成鮮奶茶,的確比普通奶茶健康。由於紅茶含有咖啡因、單寧酸等成分,有些人空腹喝紅茶容易造成腸胃不適,但若加…
http://www.top1health.cn/Article/320/38955…油,棕櫚油和椰子油也是飽和脂肪酸高的油。 另外還有一種反式脂肪酸含量高的油,一是人工的氫化油,二是自然界反芻動物的油(就是牛啦)。氫化是使液體油脂變固體,但氫化過程便產生反式…
http://www.top1health.cn/Article/145/38920… 另外,遠離容易引發過敏的食物。溫昭銘營養師提醒,高飽和及反式脂肪酸食物,例如:豬油、奶酥麵包、炸薯條、油條等,都會促進發炎及過敏反應。而有些人對蝦蟹、不新鮮的魚、花生、核桃、腰…
http://www.top1health.cn/Article/62/38683…流失。工業化的結果奪走了油原本優異的健康效果,並且還創造出了反式脂肪酸這項有害物質。因此,選好油,短期內吃完,才是正確的吃法。 **用油要均衡 「萬能的油」並不存在!** …
http://www.top1health.cn/Article/320/38660…脂、熱量通常都爆表。更可怕的是,為了讓麵包表皮酥脆,還會加入反式脂肪,目前已知反式脂肪吃多了,會提高體內壞膽固醇、降低好膽固醇,可說是血管健康的殺手。 此外,製作麵包的麵糰多…
http://www.top1health.cn/Article/101/38642…體素功能失調,讓你的食慾不斷大爆發。 **NG食物2/反式脂肪** 反式脂肪是將植物油部份「氫化」後的產物,可以讓植物油有比較高的發煙點(耐熱點),可以拿來製作烘焙、油炸等…
http://www.top1health.cn/Article/248/38583…類的營養素。關於應該要限制攝取量的食物類型則有動物性蛋白質、反式脂肪、升醣指數高的食物以及低脂乳製品。 另一方面,若有子宮內膜異位症病史的女性,則建議應多攝取維生…
http://www.top1health.cn/Article/12/38693…麵、濃湯、點心盒子吐司等料理,或取代奶油做成蛋糕,能減少人工反式脂肪的攝取。 **【巧思2/牛奶取代水分】:**在蒸蛋中加入牛奶取代水分,不僅做出的蒸蛋有奶香、因為牛奶本身的…
http://www.top1health.cn/Article/313/38471… 純可可:** 吃可可也能護膚美肌?這裡指的是,完全無添加反式脂肪,或是精緻糖的100%純黑巧克力哦!人體研究發現,純可可的抗氧化多酚,有助於皮膚曬傷後的癒合很有幫助;不過,文章…
http://www.top1health.cn/Article/320/38485…實不在巧克力本身,而是額外的食品添加物,包括帶來香濃風味的「反式脂肪」,以及讓你想要吃更多的「精緻醣」。 多份研究指出,若攝取較多的精製糖,尤其是高升糖指數的食物(如含糖飲料…
http://www.top1health.cn/Article/248/38366….純可可:** 吃可可也能護膚美肌?這裡指的是,完全無添加反式脂肪,或是精緻糖的100%純黑巧克力。因為純可可(黑巧克力)含有類黃酮成分,除了能增加皮膚抗紫外線能力之外,還有助於…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266…患代謝症候群的風險也會大增。 此外,奶茶添加的奶精也有反式脂肪的風險,會增加膽固醇的風險,讓血管容易阻塞及發炎,並提高罹患心血管疾病的機率,是民眾感覺不到的健康殺手。另一方面…
http://www.top1health.cn/Article/320/38412…油等,建議開封後放置於冰箱保存,並盡速使用完畢。 **反式脂肪:** 反式脂肪是自然界中不存在的油脂,為人工製造而成(植物油經過氫化反應而成)。由於其結構與一般脂肪的順式相…
http://www.top1health.cn/Article/101/38316…吃飯不加辣就吃不下去,消夜更是非鹹酥雞、雞排不可?油炸物含有反式脂肪,會加速身體老化、血管壁脂肪增厚,又難以消化;而麻辣鍋這類又辣又燙的食物,更會降低下食道括約肌壓力,刺激胃液分泌…
http://www.top1health.cn/Article/320/38180