…不能溶解,就這些營養素而言,肉的營養顯然還是高於湯,而湯中的鈉含量反而比較高。 因此,對於大多數消化吸收能力正常的健康人來說,如果以補充營養為目的,湯的意義並不大,特別是多油…
http://www.top1health.cn/Article/302/74840**各類烹調法的要點** **【滷煮】使用高湯,食材切大塊!** 滷煮所用的高湯,基本上使用以天然材料手工製成的高湯。因為市售高湯粉的鹽分就佔了總重量的一半,而天然高湯的含…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…**迷思3/過食堅果穀類食物:** 堅果穀類食物往往在鉀、鈉、磷等電解質含量上偏高。而且一旦儲存不當,更有產生黃麴毒素、影響腎臟健康的疑慮,食用時切勿過量。 **迷思4/嗜…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…有害,且容易導致肥胖還會增加胃腸道消化脂肪的負擔。減少鹽分(鈉)攝取,因為過多的鈉吸收會增加體內負擔以及高血壓的惡化。少吃肉,以魚類替代。就算是瘦肉也含有脂肪和膽固醇,過多有害心血…
http://www.top1health.cn/Article/248/72627…。 **制酸劑** 制酸劑含有許多金屬離子,例如:鈉(Na)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鋁(Al),可以立即中和胃酸,減少胃痛的感覺,是一般俗稱的「胃藥」。其中含鈉的胃藥,…
http://www.top1health.cn/Article/318/72635…涼過濾後備用。 2.準備好配方的所有材料備用,油脂、氫氧化鈉、添加物……等。 3.將配方中的純水152g和氫氧化鈉101g製成鹼水放涼備用。 4.取一個量杯秤量複方中藥粉14…
http://www.top1health.cn/Article/239/72583…鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特別請中醫師和營養師聯手,推出6款運用…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…建議年過45歲後就養成每日測量血壓的習慣外,日常生活飲食避免鈉鹽攝取過量、戒除抽菸、酗酒的習慣,減少飽和脂肪酸及加工食品的攝取,並養成規律運動的習慣,就是有效杜絕高血壓上身的關鍵。…
http://www.top1health.cn/Article/11/72608…* 皮蛋的製作方法已經經過改良,目前一般是將蛋浸漬於氫氧化鈉中熟成。因為酸鹼濃度與溫度都會影響皮蛋的製成,因此會額外添加氧化鉛、氧化銅等重金屬來穩定品質。不禁令人擔心是否會誤食過…
http://www.top1health.cn/Article/240/72561…小搏取新春好兆頭! 白蘭氏鷄精具有零脂肪、零膽固醇、低鈉的特色,透過高科技製程確保鷄精的卓越品質,並經科學實證證明其能提升體力、專注力、促進新陳代謝,為家人健康打底,養足元氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/71476…克飽和脂肪)、天然糖分6公克、纖維11公克、蛋白質14公克、鈉157毫克。 **《蛋白質鬆餅》** **食材:**1根中等大小的香蕉、2顆蛋打勻、2湯匙磨碎的亞麻籽、⅓杯鮑…
http://www.top1health.cn/Article/320/71370大家怕高血壓,擔心鈉攝取過高,都要減鹽、限鹽,但是,其實在臨床上醫院急診中發現,因為低血鈉而被送急診的人不少,因此,一定要注意鹽分中的鈉和碘的攝取量。 魏小姐接獲醫院…
http://www.top1health.cn/Article/248/71400…取的呼籲。 ![美國1-3歲的兒童中有近八成每天攝取的鈉超過建議上限。][158685] 其實嬰幼兒及兒童大概只知道吃與不吃、好吃與難吃,還不懂飲食成份對於健康的影響,…
http://www.top1health.cn/Article/320/71345…不同環境與對象,採取以下有效消毒方式: 1.2%次氯酸鈉(sodium hypochlorite):建議用於畜牧場環境衛生消毒。 2.2%氫氧化鈉(sodium hydro…
http://www.top1health.cn/Article/248/71297…意不要吃鹹,這是為什麼呢?因為,我們飲食中的鹽,也就是「氯化鈉」,其中的「鈉」與我們體內血壓的調控有關,且許多流行病學研究也已證實高鈉飲食與高血壓前期、高血壓和心血管疾病之間的關聯…
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