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…氣入侵。若吃冰品或寒涼食物後,也可喝金桔桂圓茶、紅糖薑母茶、蔥薑蛋花湯等溫熱湯品,來排出寒毒。 若屬於「濕熱錯雜」的綜合體質,在吃平和及溫暖食物時,也要吃涼潤排水的食物,減少…
http://www.top1health.cn/Article/345/22871已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈,原本就協助林醫師共同研究毒物的危害,勤為大眾食品安全把關,現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692**英文名:**Wax gourd。 **別名:**白瓜、枕瓜、水芝。 **科屬:**葫蘆科,冬瓜屬。 ![][72161] **【低脂低鈉的減肥妙品】** 冬瓜含有…
http://www.top1health.cn/Article/145/22664…棗薑湯,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。 **5.**小蔥薑湯,治腹痛、吐瀉。 **薑湯5大妙用** 除了排寒,薑湯還具有以下5大作用! **1. 增進食慾** …
http://www.top1health.cn/Article/248/22477口臭,顧名思義是指口中散發出不良的氣味。造成口臭的原因可分為:病理性與非病理性;病理性因素大多是因為口腔疾病,包括慢性牙周病、牙齦炎、口角炎、舌炎、腮腺功能不良等,另腸胃道出血、呼…
http://www.top1health.cn/Article/157/22284**TOP 1/豆類及其製品** 黃豆、豆漿這類食物可以補充優質的植物性蛋白質、鈣質,而大豆異黃酮也是強力的抗氧化物,可以避免細胞受到自由基的傷害,幫輕熟女留住青春、美麗。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22155…*【生蠔乾燉絲瓜】** ●材料:絲瓜500克、蠔乾20克、蔥薑蒜適量、鹽、食用油適量 ●作法: 1. 先把蠔乾用水浸泡10分鐘,絲瓜洗淨後刮掉外面的皮並切成滾刀塊,把切好…
http://www.top1health.cn/Article/5/22036…鈴薯翻炒至表面微黃,盛出;再倒入茄子翻炒至焦軟。 3.放入蔥薑蒜爆香,倒入馬鈴薯,加鹽、醬油、糖,翻炒均勻後加少許清水。 4.快速翻炒至熟後,倒入青椒,調味後勾芡即成。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/22011俗語說「冬季進補,三春打虎」,不過,對工作繁忙的現代人來說,「補冬」卻可能成為不利健康的飲食方式,因為除了中藥外,進補的食材多偏重肉類,而且會加不少酒,讓身體增加負擔。專家提醒民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/21994天冷來一鍋暖呼呼的麻油雞,再過癮不過!但是,對於愛美、怕胖的女性朋友來說,上頭飄著厚厚一層浮油、油亮亮的進補湯品,卻是維持曼妙身材的飲食大忌,始終無法放開心胸大快朵頤。難道進補一定…
http://www.top1health.cn/Article/101/21962「立冬補冬,補嘴空」,補冬是既有傳統,但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961冬天血壓一定會飆高嗎?錯!有一群人每逢氣溫下降,就容易出現疲倦、頭暈、頭昏眼花的症狀,當心這可能是「低血壓」,輕則感覺短暫性不舒服,嚴重時可能引發中風或心肌梗塞等併發症。營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/28/21953…0公克、鮮活鱔魚250公克、大蒜100公克,橄欖油20公克,蔥薑、各10公克。 **作法:**將茄子削成塊狀;鱔魚去骨刺和內臟,切成段。將鍋燒熱,加橄欖油燒至六成熱,下茄子、鱔魚…
http://www.top1health.cn/Article/239/21943粥是中國所獨有的常見食物品種,其主要原料通常為蓬萊米、糯米、小麥、大麥、燕麥、小米、高粱米、玉米等穀物。不同的主、輔料食材讓粥的食療功效千變萬化,鹽、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜、胡椒粉等…
http://www.top1health.cn/Article/203/21787當人體吃下含有碳水化合物的食物時,消化後會產生葡萄糖,使血糖值上升。此時體內會分泌更多胰島素,迫使血糖下降。但胰島素分泌過多,容易堆積脂肪,也會使熱量不易燃燒,導致發胖。多喝低GI…
http://www.top1health.cn/Article/203/21497