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…腦,而不飽和脂肪酸則能在人體內轉換成形成腦神經的主要成分—卵磷脂,因此能防止大腦老化、遲鈍。此外,黑豆所含有的豐富微量元素如鈣、磷、鐵、鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等也都有延緩大腦衰老的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36528…豆類還富含優質植物蛋白和各種維生素,脂肪類又以不飽和脂肪、卵磷脂為主,有助降低膽固醇。 ![豆類富含膳食纖維、優質蛋白質、不飽和脂肪酸和卵磷脂等,對身體好處多多。][93097]…
http://www.top1health.cn/Article/320/35412…都知道吃一些「補腦保養品」,包括常知的銀杏、魚油、DHA、卵磷脂等,都有支持擁護者。其中魚油被稱為「補腦聖品」,因為含有不飽和脂肪酸 Omega-3,對神經系統相當有幫助,而受到青…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200…胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素,是豐富的營養寶庫。 **味噌湯是解酒好物 加速大腦恢復清醒** 營養豐富的味噌湯,具有分解酒精及解…
http://www.top1health.cn/Article/248/33842…他海鮮熟食。至於小菜則可以選擇毛豆,因為它含有鈣、鐵、磷、卵磷脂與異黃酮素等營養素,更有豐富的優良蛋白質以及膳食纖維,有助於在正餐前填飽肚子,這樣就能輕鬆吃更少囉! ![在韓…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…松子、腰果、葵花子、南瓜子、黑芝麻、花生、杏仁、啤酒酵母、卵磷脂、小麥胚芽等。 <!--more--> ![][91189] **影響鋅吸收的因素** 食物中的纖維…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771…**主要營養成分:**蛋白含蛋白質、鈣、磷、鐵等;蛋黃含有卵磷脂、脂肪酸等。 **選購與貯藏:**手握雞蛋在耳邊搖晃,如果聽到裡面有像水一樣的流動聲音,那就說明這個蛋是不新鮮的。…
http://www.top1health.cn/Article/323/31426…止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老。 **5、卵磷脂** 卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」,腦神經細胞中卵磷脂的含量約占其品質的17%…
http://www.top1health.cn/Article/248/30299…酸,對預防心臟病有益。此外,雞蛋中還有維生素A、維生素D、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有益健康的成分。每天食用一個雞蛋,有利於促進身體健康。 **7. 亞麻籽** 亞麻籽富含…
http://www.top1health.cn/Article/248/30273…,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。 **栗子:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/30235…維生素E、鈣、鐵等營養素;黑芝麻的脂類主要是油酸、亞油酸和卵磷脂。黑芝麻可以做成各種美味的食品。 **黑木耳** 黑木耳風味特殊,是一種營養豐富的食用菌。黑木耳含有多種營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/30191…和胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。 **補血食譜三:黑糯米粥** **材料:**紅棗30克、桂圓…
http://www.top1health.cn/Article/248/30152…模型中發現只有一種疫苗接種可以顯著降低總膽固醇、游離膽固醇、磷脂質與三酸甘油脂,阻斷LDL (即壞的膽固醇)。 研究者認為,此疫苗的效果似乎比單獨使用statin有效。但未來…
http://www.top1health.cn/Article/248/30053…機才有好生機** 黃豆內含35-40%的優良蛋白質,還有卵磷脂、大豆異黃酮、多種維生素與礦物質,本是提供人體營養的來源。因此,若能挑選有機的黃豆來源,以此作為食材原料,則能達到食…
http://www.top1health.cn/Article/248/29882…不僅有助補充蛋白質,更能適度攝取蛋黃內對幼兒腦部發育所需的卵磷脂成分,對維持母體及寶寶健康有好處。 <!--more--> ![王進崑教授也提醒,產後哺乳媽咪若真的有嚴…
http://www.top1health.cn/Article/302/29721