…養角度來看,韭菜具有降低血脂、預防腸癌的功效,由於膳食纖維、營養價值高,對於容易便祕的孩子來說,很推薦多多攝取喔!此外,韭菜中有硫化合物,能殺菌、抗氧化和提振食慾,加上豐富的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/314/51093小黃瓜的營養價值豐富,可以美白、抗氧化,還能幫助減重,加上其清脆爽口和價格便宜的特點,幾乎是家家戶戶必備的國民食材。不過,網路流傳「小黃瓜不能和番茄一起吃」的說法,以免削弱番茄的營…
http://www.top1health.cn/Article/80/50893…此外,它也含有維生素B群、β-胡蘿蔔素、葉酸、多種礦物質,是營養價值佳的蔬菜。 **快炒烹調以保留維生素C** 每100g的豌豆苗含有71.6㎎的維生素C,是補充維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/51036…品種,可分為紅、青、黃三種顏色,營養師表示,不同顏色的蘋果在營養價值上,竟然有不同的好處,到底青蘋果、紅蘋果、黃蘋果這三種顏色的蘋果,各有哪一些健康好處呢? ![][117522…
http://www.top1health.cn/Article/320/50978秋葵是營養價值很高的蔬菜,素有「綠色人蔘」美譽,不僅富含蛋白質,熱量不高,同時很適合想減肥的人食用。目前有研究發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切,醫師指出,秋葵除助消…
http://www.top1health.cn/Article/355/50979…壓、保護心血管、強健骨骼。最重要的是,和芹菜梗相比,芹菜葉的營養價值更是一點都不遜色,建議民眾不妨一改過去的烹調習慣,「連莖帶葉」一同食用、營養更豐富! ![][117391] …
http://www.top1health.cn/Article/314/50897…不只是日本愛吃,在台灣也是頗常見的食用魚類,別小看鯖魚,它的營養價值可不輸鮭魚、鮪魚等其他深海魚類,氣溫低的寒冬,就靠鯖魚來促進身體血液循環以及提升代謝,家中長輩多吃還能保護心血管…
http://www.top1health.cn/Article/320/50924鮭魚是許多人都愛吃的魚類,深海魚也是眾所皆知含有豐富營養價值的食物來源,今天,我們就來把國內外曾經對鮭魚做過的營養評論一次統整出來,究竟有什麼樣的研究指出鮭魚擁有這些健康益處?而大…
http://www.top1health.cn/Article/248/50821…季是草莓盛產的季節,酸酸甜甜,猶如初戀的滋味。醫師指出,草莓營養價值高,富含維生素C、膳食纖維、鉀等營養成分,不僅可防高血壓,甚至可使排便順暢,改善便祕及痔瘡的症狀。建議每星期喝1…
http://www.top1health.cn/Article/320/50791…師表示,吃對鰻魚不怕冷,還能令人砰砰跳! **鰻魚營養價值很高 能夠滋補、減緩老化** 恩主公醫院中醫內科林姿婷醫師表示,鰻魚是營養價值很高的魚類,以營養學的角度來看,…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787…(顆粒狀)、燕麥片(片狀)、即溶沖泡式燕麥粉(粉狀),口味和營養價值各有差異。 **生燕麥粒:**最香也最新鮮,可與白米飯一起煮,因加工最少,無添加過多添加物,所…
http://www.top1health.cn/Article/80/50699…事實上,台灣本土食材也能達到同樣效果,蔬果種類更多,甚至有些營養價值更勝地中海食材。就以油品為例,台灣的苦茶油就與地中海常用的橄欖油成份類別相似,甚至單元不飽和脂肪酸含量比橄欖油還…
http://www.top1health.cn/Article/189/50741…入蔬菜與菇類再打一顆雞蛋,其中的膳食纖維、蛋白質與維生素能讓營養價值瞬間翻倍,同時兼顧美味與營養;而添加鮮乳、豆漿,也能使湯頭更香醇,吃起來也健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/50711…][188033] 為什麼早餐喝豆漿好處多多?由於黃豆營養價值高,能提供身體所需的必需胺基酸,是高生物價的優質蛋白質,所以也被稱為「田園裡的肉」、「豆中之王」,並成為素食者的…
http://www.top1health.cn/Article/320/50739…藕養生要注意!與主食替換無負擔** 但要提醒的是,雖然蓮藕營養價值豐富,不過由於其在六大類食物中,屬於富含碳水化合物的全穀根莖類。因此,在食用時,應適度與白飯、麵條等量替換,而非…
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