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….植物膠、果膠(Pectin)** 屬於植物性膠質,是一種水溶性膳食纖維,多存在蔬果中。蘋果、柑橘、胡蘿蔔、番茄等食物中都含有果膠。 **3.阿膠(Agar)** 海草、…
http://www.top1health.cn/Article/140/28188… **抗氧化食物2/紅火龍果** 富含維生素C及水溶性膳食纖維而火龍果本身的含鐵量也較一般水果來的高。 **抗氧化食物3/藍莓** 是花青素含量最高的水果,…
http://www.top1health.cn/Article/324/28152…而不佳。 二是「秋葵浸水一夜後飲用」,其實是取其含豐富水溶性膳食纖維的優點,但不如直接食用,效果更佳,泡水反而是多此一舉。三是「糙薏仁燉排骨」,為降血糖當成點心吃,反而在正常…
http://www.top1health.cn/Article/302/28065…食纖維?膳食纖維是植物中不容易被人體消化的食物營養素,可分為水溶性膳食纖維,以及非水溶性膳食纖維等兩種。前者大多存在於蔬菜、水果、豆類、全穀類中,而後者則藏在全麥、穀物、豆類、果皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/27788…1960年之後持續降低,表示腸內細菌數量不斷減少。 非水溶性膳食纖維會使糞便的體積增加,而水溶性膳食纖維則使腸內細菌增生並正常活動。研究膳食纖維的權威,兵庫縣立大學名譽教授辻…
http://www.top1health.cn/Article/30/27804…均勻,即可享用。 **Point:** 無花果含有豐富的水溶性膳食纖維─果膠,能改善腸道環境。此外,亦含有鉀,可預防水腫。只要平日多食用,便能打造完美肌膚。 **本文出自…
http://www.top1health.cn/Article/145/26497…,可以消除氧自由基,具有美白的作用。龍果的纖維含量較高,其中水溶性膳食纖維含量更是豐富,具有潤腸、減肥的功效。 **保護腸胃健康** 火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功…
http://www.top1health.cn/Article/320/26009…。最特別的是,其含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纖維,可幫助腸胃蠕動,促進排便,對於有便秘困擾的人來說是一大福音,也是糖尿病患者少數可食用的水果之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/25941…脂肪、B群維生素等多種營養素,素有「乾果之王」的美稱,另富含水溶性膳食纖維,促進腸胃蠕動,預防便秘。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、維生素C、微量鈣及多種氨基酸等豐富的營養成…
http://www.top1health.cn/Article/80/25946…保護人體關節腔裡的關節膜和漿膜,有潤滑作用,保護胃壁,並含有水溶性膳食纖維、助消化癌。秋葵最富盛名的黏液,更是保護胃壁的能手,此外因富含鈣質,對於喝牛奶會拉肚子的族群,也是很好的代…
http://www.top1health.cn/Article/399/25426…師林瑞媛表示,被稱為「綠色清道夫」的膳食纖維有2種,分別為「水溶性膳食纖維」和「非水溶性纖維」。水溶性纖維能吸水膨脹至原有體積和重量之10至15倍大,延長食物在胃部停留的時間,讓人…
http://www.top1health.cn/Article/101/25387…公克,果肉裡有如芝麻般的籽,有助腸胃蠕動。除了如同白火龍果,水溶性膳食纖維含量相當高外,更含有豐富的花青素,有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。 **【健康小提醒】…
http://www.top1health.cn/Article/399/25322…**水果1:蘋果可以改善便祕!** 蘋果含有一種「果膠」的水溶性膳食纖維,有促進排便的作用,其實蘋果多酚還可以增加肌肉,減少內臟脂肪。其他還含有分解疲勞物質的檸檬酸,有助回復肚子…
http://www.top1health.cn/Article/101/25190…熱量很低,又可以提供飽足感,是減肥的好食材。但是蒟蒻本身除了水溶性膳食纖維外,沒有其他營養價值可供身體利用,搭配其他食物一併食用才能營養均衡,是較正確的食用方式。 **材…
http://www.top1health.cn/Article/320/23143…原料。 **朝鮮薊** 朝鮮薊中含有一種被稱為菊糖的水溶性膳食纖維,這種水溶性膳食纖維能夠增加腸內有益菌,對調整腸內平衡很有幫助。 **資料來源:39健康網www.3…
http://www.top1health.cn/Article/248/22793